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新一輪蒜價上漲的原因，主要是由于去年種植面積減少，加上產(chǎn)量有所下降所致。今年4月中旬以來，情況已經(jīng)發(fā)生了變化，隨著各地新蒜陸續(xù)上市，蒜價開始回落。
商務(wù)部在今日召開例行發(fā)布會。商務(wù)部發(fā)言人沈丹陽通報今年上半年以及6月當(dāng)月我國商務(wù)運行的情況并答問。
有記者提到，近幾年大蒜價格多次出現(xiàn)暴漲暴跌，今年也出現(xiàn)過暴漲情況，近期新蒜上市以后，蒜價有所回落，相比往年還是價格高不少。今年蒜價為什么出現(xiàn)這么大的波動?后期是否會有回落的空間?
沈丹陽介紹，這幾年大蒜價格確實有一些起伏，漲得狠一點，有人說這是“蒜你狠”。其實新一輪大蒜價格的上漲是從去年7月份就開始的，今年以來延續(xù)上漲態(tài)勢，4月上旬達到本輪高點。
沈丹陽解釋，關(guān)于這一輪蒜價上漲的原因，有一些媒體分析說是不是有人在炒作，有人在投機倒把?實際上，這一輪蒜價上漲，主要是由于去年種植面積減少，加上產(chǎn)量有所下降所致。據(jù)農(nóng)業(yè)部對全國580個蔬菜重點縣所監(jiān)測到的數(shù)據(jù)信息，2015年大蒜在田面積同比下降2.2%。另外一個數(shù)據(jù)，2015年大蒜主產(chǎn)區(qū)山東省金鄉(xiāng)縣大蒜收獲面積53.6萬畝，同比下降14%，產(chǎn)量58.7萬噸，同比下降4.7%。
沈丹陽提到，今年4月中旬以來，情況發(fā)生了變化，隨著各地新蒜陸續(xù)上市，蒜價開始回落。據(jù)商務(wù)部監(jiān)測，上上周(6月27日-7月3日)全國36個大中城市大蒜平均批發(fā)價格為每公斤10.85元，比4月上旬高點下降9.2%?？傮w來看，目前大蒜市場供應(yīng)有保障，價格還有一定的回落空間。
沈丹陽指出，對于像大蒜等一些農(nóng)產(chǎn)品價格的漲落現(xiàn)象，不必太過于大驚小怪。因為市場本身有一種調(diào)節(jié)機制，價格高漲的時候，可能就會有對生產(chǎn)的刺激，生產(chǎn)產(chǎn)量上來之后，價格會有所回落。
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