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進入10月份,覆盆子走動異常,且交易量突然放大,價格也在頻繁交易中不斷上漲,由前期的42元漲至目前的58-60元,短短月余時間漲幅達(dá)到40%左右。那么,是什么原因促使的覆盆子強勢上漲呢?
一、首先了解歷史行情走向
覆盆子在歷史行情價格上波動頻繁,容易受到自然災(zāi)害、特別是倒春寒的影響,且過去野生貨產(chǎn)出量有限,2016年家種貨還不能完全滿足市場需求, 2017年3月價格統(tǒng)貨曾是達(dá)到了330-350元的天價,并在300元以上運行了近4個月時間,6月份產(chǎn)新結(jié)束價格回落到280元左右,且高價一直持續(xù)到2018年產(chǎn)新前,不過,資本和人氣的推手也不容忽視。另外,2015年栽種的覆盆子,三年后產(chǎn)量逐漸增加,自2018年產(chǎn)新后行情暴跌也在不少農(nóng)戶的預(yù)料之中,價格暴跌至百元左右,而到2019年已生長4年,因此進入2019年產(chǎn)量更大,價格繼續(xù)回落。
所以從這幾年歷史走勢圖來看,近兩年的持續(xù)低價徘徊,無非是高價行情的刺激下家種面積增加,貨量著實較多,近期雖然價格持續(xù)上漲,但真正的拐點尚未出現(xiàn),還需等待消化掉多余的庫存積累。
二、覆盆子采摘成本與收入
覆盆子為多年生落葉灌木或亞灌木,兩年即可掛果,盛果期也很長,在路邊、河溝、山坡都能種植,但只能依靠人工一顆顆采摘,主要還是采摘費貴,以浙江地區(qū)與安徽宣城地區(qū)調(diào)查為例,如果按照一般田地刨去采摘成本,每畝收入能有多少錢? 有關(guān)情況了解如下:
覆盆子采摘費5-6元/單斤,每畝可以產(chǎn)300-500/單斤鮮果,而因為覆盆子的采摘期不一致,折干率也有所不同,產(chǎn)新前期的貨源折干率4:1,中期的貨源折干率2.6-2.7:1,后期的貨源折干率3:1。據(jù)產(chǎn)地商家反饋,每畝平均可產(chǎn)50-60公斤干品,每公斤按照今年產(chǎn)新價格40元左右計算,畝收入基本在2000-2400元之間不等。再者,刨去采摘成本基本按照5.5*400=2200元左右,幾乎沒什么利潤可賺,盡管今年覆盆子從生產(chǎn)上已經(jīng)有棄摘、棄種、管理疏忽的現(xiàn)象,但是由于種植植株基數(shù)已成規(guī)模,大部分并沒有遭到生產(chǎn)上的破壞。
三、覆盆子產(chǎn)區(qū)分布與現(xiàn)狀
3.1 產(chǎn)區(qū)分布
覆盆子高價期間,刺激多地種植規(guī)模迅速擴張,不但主產(chǎn)區(qū)浙江磐安人工栽種面積大,而且,安徽宣城、廣德、旌德、寧國及江西上饒一帶和周邊也發(fā)展不少面積。
3.2 購銷現(xiàn)狀
浙江磐安集鎮(zhèn):覆盆子隨著價格持續(xù)上漲,本地昨日逢集,集上上貨量有所增多,大約上市量10多噸,但尋貨商家較上集減少,貨源成交在7-8噸,行情止升暫時轉(zhuǎn)穩(wěn),目前統(tǒng)貨價格為58元左右。
圖:浙江產(chǎn)地覆盆子正在交易
安徽省宣城市寧國市:覆盆子產(chǎn)地剩余貨源已經(jīng)不多,但個別持貨商暫時也不愿意售出,且由于短時間內(nèi)價格漲幅明顯,行情有所轉(zhuǎn)穩(wěn),目前本地交易價格為58元左右,包含量的貨價格為60-62元。
圖:覆盆子含量不合格貨與含量合格貨外觀無法辨別,不過新貨含量很難達(dá)標(biāo),陳貨會比較受藥企歡迎
四、覆盆子需求與庫存情況
覆盆子正常年需求量800-1000噸,而2019年大約總產(chǎn)量3000-4000噸,今年總產(chǎn)量因為沒有出現(xiàn)受災(zāi)大幅減產(chǎn)等利好,新貨產(chǎn)出量較去年只是相應(yīng)減少,還有無法得知的隱形庫存,目前總量難以準(zhǔn)確統(tǒng)計,但在需求量不變的情況供大于求的局面短時間內(nèi)仍難以消除。
五、總結(jié)
現(xiàn)在來看,覆盆子近期強勢上漲是由以下幾個方面造成的:
5.1 覆盆子本身關(guān)注度較高,持續(xù)兩年的低價、跟風(fēng)的多,品種敏感
5.2 銷售用季覆盆子銷量上升
5.3 產(chǎn)地持貨商最近惜售心理增加,市場經(jīng)營戶不斷提高要價
可以說,就目前根據(jù)市場實際情況分析,其實,這并不是真正的市場需求拉動,而更多的是人為買貨所致,但是,在生產(chǎn)過剩的壓力下,面對充足的貨源與國家對于含量管控影響,庫存也在累計積壓,該品價格短期想要大漲不太現(xiàn)實。至于本輪行情能否維持延續(xù),就要看后期走動量和資金推動等息息相關(guān)。
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