產(chǎn)新追蹤：茯苓產(chǎn)新價格高開 原因何在？

【天地網(wǎng)訊】

       茯苓，每年一般在8-9月份開始產(chǎn)新，目前正值新貨上市，且鮮貨價格稍高于去年同期，安徽岳西貨收購價在12-13元/公斤，加工成干品價格在26元左右，通過與產(chǎn)地商家與加工大戶進(jìn)行深入溝通得知，目前普遍認(rèn)為價位偏高。那么，鮮苓價格高開原因何在？2020年的茯苓產(chǎn)新季到底是怎樣的價格趨勢呢？后市行情將如何運(yùn)行？

一、當(dāng)前茯苓產(chǎn)區(qū)分布及現(xiàn)狀

1.1）茯苓產(chǎn)區(qū)分布

       從初步調(diào)研情況來看，茯苓的主產(chǎn)區(qū)大致分為三大區(qū)域，岳西產(chǎn)區(qū)、湖南產(chǎn)區(qū)和云南產(chǎn)區(qū)，陜西、四川、貴州、湖北等地區(qū)也有發(fā)展種植，但受環(huán)保管控的森林資源和日益增加的人力成本影響下，近年來大別山產(chǎn)區(qū)的種植面積呈萎縮狀態(tài)，而云南產(chǎn)區(qū)的生產(chǎn)區(qū)域較廣，已成為我國最大的茯苓產(chǎn)區(qū)，湖南靖州現(xiàn)在產(chǎn)量并不大。

1.2）茯苓雖處高價 但生產(chǎn)受到一定限制 

       茯苓隨著種植技術(shù)成熟，生長周期已經(jīng)縮短，下種后一般經(jīng)6-8個月的生長即可采收，每年產(chǎn)新兩次,也就是春季和秋季, 幾乎全年都有加工，貨源供應(yīng)持續(xù)補(bǔ)充，現(xiàn)在正值秋季茯苓產(chǎn)新，而由于近年來不斷有消息報道，地方政府為確保當(dāng)?shù)厣仲Y源和生態(tài)環(huán)境免受破壞，制止亂砍伐松木與開荒種植茯苓，因此，2020年茯苓雖處高價運(yùn)行，但政府管控力度也在日益加大，抑制擴(kuò)張種植，只不過森林面積較大，難免有人進(jìn)行非法栽種，云南主產(chǎn)區(qū)傳言2020年種植面積整體看來并未出現(xiàn)明顯的增種。

圖為：采伐鋸段用于茯苓種植的松木

二、茯苓歷史行情走向

       回顧歷史行情走勢可知，2012年茯苓開始小幅回升， 2013年在17元左右平穩(wěn)運(yùn)行一整年，2014年茯苓維持相對高位行情，2015年在下種面積的增加之下，行情有所回落；2016年由于茯苓減產(chǎn)，產(chǎn)新時處于高價，帶動云南、陜西、貴州等新產(chǎn)區(qū)大量發(fā)展種植；2017年擴(kuò)種明顯，產(chǎn)量增加，導(dǎo)致行情逐漸下滑至2016年產(chǎn)新前的水平；2018年茯苓產(chǎn)銷基本平衡，但有部分商家囤積貨源，帶動行情小幅上揚(yáng)；2019年初，茯苓行情轉(zhuǎn)向平穩(wěn)運(yùn)行，進(jìn)入產(chǎn)新期后，受到減產(chǎn)利好的消息，行情出現(xiàn)反彈，且價格上漲過快；2020年由于諸多利好因素尚存，價格已經(jīng)達(dá)到近10年來最高。

       從歷史走勢圖上看似波動相對頻繁，但價格的波動幅度都不是很大，給藥商們的感覺是春季產(chǎn)新結(jié)束不久，秋季產(chǎn)新便又開始了，即使?jié)q價，兌現(xiàn)行情的時間和空間都很短暫，一旦行情走平，不是常年經(jīng)營戶會很難借機(jī)兌現(xiàn)，目前亳州市場行情止升暫時轉(zhuǎn)穩(wěn)，統(tǒng)丁價格為26元左右，中心丁價格為35元左右。

圖為：蕓豆健康茯苓中藥飲片

三、陳貨庫存薄弱和新貨減產(chǎn) 對當(dāng)前茯苓行情有一定支撐

       茯苓屬于藥食兩用品種，市場年需求量2-3萬噸，且由于2019年各大產(chǎn)區(qū)種植面積減少和受天氣干旱影響，使得整體產(chǎn)出量下降，產(chǎn)新后不久，便因減產(chǎn)利好，造成可供貨源不豐，漲價過快，再如今庫存量應(yīng)該是近幾年最低的一年。另外，岳西地區(qū)受今年前期雨水頻繁的影響，鮮苓產(chǎn)量普遍出現(xiàn)下降，因此，對茯苓當(dāng)前行情起到了一定的支撐作用，今年鮮貨開秤價高。

圖為：安徽岳西地區(qū)鮮貨茯苓

四、茯苓最新價格與產(chǎn)新走勢

       茯苓云南主產(chǎn)區(qū)大量起挖還需一段時日，目前只有騰沖地區(qū)和景谷貨少量產(chǎn)新，其中騰沖地區(qū)嫁接茯苓鮮貨收購價在10-11元/公斤，景谷鮮茯苓收購價在8-9元/公斤， 且安徽省岳西縣作為全國茯苓主要的加工、交易集散地之一，每年產(chǎn)新之際，大量鮮茯苓從四面八方運(yùn)送而來，加工成干品后再銷往全國各市場，按目前云南茯苓正常2.5:1的折干率，運(yùn)費(fèi)0.8-1元，再加上其它相關(guān)費(fèi)用，干品成本折算在24-25元。而岳西地區(qū)已進(jìn)入產(chǎn)新季，鮮茯苓收購價在12-13元/公斤，按正常2:1的折干率，茯苓干品成本則達(dá)到26元左右，且在此價位產(chǎn)地商家與加工大戶認(rèn)為若隨著云南主產(chǎn)區(qū)產(chǎn)新深入，產(chǎn)量增加，其價格則會稍降，不過，若購買力較強(qiáng)，待云南主產(chǎn)區(qū)茯苓大量產(chǎn)新的時候，其價格下滑幾率也不大。

圖為：安徽岳西地區(qū)加工戶正在加工茯苓丁

       總結(jié)：面對銷量巨大的茯苓，這兩年茯苓漲價，即有種植、天氣等因素的影響導(dǎo)致的生產(chǎn)不穩(wěn)定現(xiàn)象，還有庫存的有效消化等多重因素促成，再隨著今年成本的制約，所以短期內(nèi)來看茯苓下行的空間有限，后市走向仍要看新貨上市情況和商家購買力度大小。

（本文感謝安徽省岳西縣倪老板13966928969、云南普洱瀾滄縣劉俊15708799861、云南景谷方杰13987909528提供的圖片信息）

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