知母高價(jià)期已得到充分釋放 后市仍充滿不確定性

【天地網(wǎng)訊】

       知母目前亳州是全國(guó)產(chǎn)量的主產(chǎn)區(qū)，近年很多商家關(guān)注它的市場(chǎng)行情，并在去年3月份行情曾攀至歷史高位（2023年3月份曾漲至45元左右），其今年亳州春產(chǎn)商家也比較關(guān)注。

       春節(jié)過后在亳州地產(chǎn)品種白術(shù)、白芍、牡丹皮、紫菀等品種輪番上演也帶動(dòng)了知母前階段的熱度，十九里集鎮(zhèn)短短兩集上升10元，隨后隨著走動(dòng)轉(zhuǎn)緩，價(jià)格再次轉(zhuǎn)落，目前行情依舊原地踏步。那么，知母為什么會(huì)這么漲跌不定？對(duì)于震蕩不斷的行情，后市又該如何？筆者就此與集鎮(zhèn)周邊商家和市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)戶再次進(jìn)行了深入溝通，分析如下。

一、去冬和今春知母產(chǎn)新情況 
  
       知母理論上生長(zhǎng)期為2年左右，但有栽種一年半采挖的，也有兩年采挖的，而含量達(dá)標(biāo)的生長(zhǎng)期需2年以上，一般在每年的春節(jié)前后產(chǎn)新，亳州的十九里鎮(zhèn)作為亳知母的集散地市場(chǎng)，從集鎮(zhèn)商家和周邊加工戶了解得知，自2019-2020年亳知母進(jìn)入低迷期（當(dāng)時(shí)價(jià)格在8-9元區(qū)間徘徊），在2020-2021年不僅亳州知母種植面積出現(xiàn)了逐年調(diào)減，外地生產(chǎn)面積調(diào)減也明顯，由此可以判斷，2021年冬季和2022年春季以及2022年冬季和2023年春季的可采挖面積均不大，再加上2021-2022年的剛需消化和經(jīng)歷了藥市牛市還有相當(dāng)一部分貨源被看好后市者入手囤積，去年創(chuàng)下了有史以來的歷史新高，從而也刺激了2023年春季野生貨采挖面積的增加。

       同時(shí)，受知母近兩年漲價(jià)的刺激，家種種植面積已逐步恢復(fù)，其2022年春季、2023年春季均出現(xiàn)了擴(kuò)種現(xiàn)象，但經(jīng)營(yíng)戶反映從2023年冬季和2024年春季采挖的情況可以看出亳州和安國(guó)的新貨量并沒有預(yù)期那么大。

二、知母的種植及收入情況

       據(jù)了解，知母畝產(chǎn)鮮貨1500-2000公斤不等，一般加工飲片折干畝產(chǎn)量多在400公斤，按照產(chǎn)新鮮貨6-7元/公斤（2023年春季鮮貨多在7-10多元不等）計(jì)算，畝收入多在10000元左右，刨去畝種植投入成本與其它相關(guān)加工費(fèi)用(需人工趁鮮剁去須根→晾曬后用滾筒脫毛→再用機(jī)械切片→最后經(jīng)過晾曬成干品才可銷售），平均畝收益在5000元以上，但也有一部分農(nóng)戶為了增加經(jīng)濟(jì)效益，將知母與辣椒等農(nóng)作物套種，使得收益進(jìn)一步提升，可見，目前知母的市價(jià)收益還是比一般糧食作物要好。

       此外，知母一年四季都可種植，但最佳種植時(shí)期為每年春季3-5月份和秋季8-10月份，目前剛開始種植，從當(dāng)前種苗市場(chǎng)交易的情況來看，今年種苗價(jià)格不及去年同期（2023年種苗售價(jià)在15-45元之間不等，今年種苗售價(jià)在10-30元之間不等），走動(dòng)也不是很快，這主要是受一些中藥材高價(jià)農(nóng)戶為了提高土地利用率，現(xiàn)多選擇種植周期短、收益快的這種中藥材。

圖為：知母種苗

三、知母供需概述

       知母是一種常用中藥材，用藥部位為知母的干燥根莖，能夠治療肺熱燥咳、午后潮熱、煩躁口渴等癥狀，全國(guó)年需求量大約在3000噸左右（不完全統(tǒng)計(jì)），而2021-2022年隨著疫情感染病例增多，知母作為疫情處方、使用量逐步提高，再加上去年的疫情防控再調(diào)整，更是消耗量發(fā)生短期內(nèi)劇增，有商統(tǒng)計(jì)疫情期間估計(jì)需求量大約5000噸左右（不完全統(tǒng)計(jì)），但隨著新冠影響進(jìn)一步消散，新變異發(fā)熱病癥輕微，目前知母的用量也有所萎縮，需求在逐步下降，并通過經(jīng)營(yíng)戶與商販了解得知，知母的庫(kù)存在大家印象中還是積壓了一定量的。

四、現(xiàn)階段走勢(shì)分析

       亳州的十九里鎮(zhèn)作為亳知母的集散地市場(chǎng)，3月中旬左右知母雖價(jià)格快速反彈，但后來行情又再次轉(zhuǎn)落，考慮到當(dāng)時(shí)主要是人為因素加持與介入的一種需求假象，還有野生貨現(xiàn)在正在采挖，當(dāng)前在產(chǎn)新不明朗的情況下加工戶和經(jīng)營(yíng)戶都比較謹(jǐn)慎（去年春天就是野生貨的沖擊造成知母價(jià)格才迅速的回落），也都保持密切觀望的態(tài)度以及庫(kù)存拖累所致，因此，行情跌宕起伏，短期內(nèi)整體呈現(xiàn)了震蕩走勢(shì)，現(xiàn)基本處于平緩消化，目前十九里集鎮(zhèn)市場(chǎng)新貨好點(diǎn)的長(zhǎng)片要價(jià)在33-35元之間不等，質(zhì)量一般的報(bào)價(jià)在30元左右；圓片報(bào)價(jià)在35元左右。

圖為：十九里集鎮(zhèn)周邊加工的知母長(zhǎng)片

圖為：十九里集鎮(zhèn)市場(chǎng)待售的知母圓片

五、后市看法

       對(duì)于知母的后市，多商認(rèn)為該品高價(jià)期已得到充分釋放，接下來行情變化還需看實(shí)際消化情況。另外，若今年野生產(chǎn)量依然不減，目前行情仍會(huì)繼續(xù)低迷，若今年產(chǎn)量比較小，那么知母的行情或許會(huì)迎來轉(zhuǎn)機(jī)，其后市仍充滿不確定性，其次，未來知母行情的變化，關(guān)鍵還要看家種貨生產(chǎn)恢復(fù)的情況，需大家持續(xù)關(guān)注和跟蹤。

(本文感謝安徽亳州十九里集鎮(zhèn)商家杜井峰13605688580提供的相關(guān)圖片信息)

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