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茯苓自2021年秋季產(chǎn)新后創(chuàng)下歷史新高(統(tǒng)丁當時高達40元,中心丁當時更是達到42-43元),這兩年每逢產(chǎn)新一直是部分商家關(guān)注與議論的對象,且目前產(chǎn)新持續(xù),今年的茯苓處于一個什么樣的狀況?種植戶的收益如何?未來又將迎來什么樣的走向?為此,筆聯(lián)系了產(chǎn)區(qū)產(chǎn)地加工戶、產(chǎn)地商家、市場經(jīng)營戶等多方進行了分析,現(xiàn)將了解到的情況綜匯給大家。
一、高價刺激近年產(chǎn)量增加
回顧歷史行情走勢,本輪創(chuàng)新高價是從2019年茯苓產(chǎn)新后其行情就開始上漲,隨后兩年持續(xù)保持升勢,并在2021年秋季產(chǎn)新后創(chuàng)下歷史新高,且作為一個生產(chǎn)恢復快,生長周期特別短的家種品種,經(jīng)過三年行情持續(xù)上漲的影響,茯苓各大產(chǎn)區(qū)種植戶紛紛擴大了種植規(guī)模,2021年、2022年產(chǎn)量都不小,即使在今年上半年中藥材普遍漲價的背景下,茯苓行情也僅為小范圍波動。
二、2023年產(chǎn)新情況
為進一步了解茯苓2023年實際狀況,筆者聯(lián)系了岳西產(chǎn)地,以下是商家進行考察和走訪反饋的情況:
岳西是種植茯苓的主產(chǎn)區(qū)之一,也是茯苓加工集散地,其茯苓種植成本主要是松木和菌種,種植是每年的12月到次年5月份,不嫁接的4-5個月方可采挖,而嫁接的生長周期更短,目前最快的90天即可采挖,并根據(jù)產(chǎn)地商家的反饋信息茯苓一年四季都有鮮貨,相當于幾乎全年加工,但每年8月、9月、10月、11月這四個月鮮茯苓產(chǎn)量最多,據(jù)產(chǎn)地商家介紹,一畝地可產(chǎn)4000單斤茯苓,按照今年鮮貨6元/單斤,茯苓畝收益基本在24000元左右,再減去種植成本投入15000元左右,土質(zhì)好的地塊畝收益可達8000-12000元之間不等、收益可觀,但也有的土質(zhì)不好的地塊,種植戶甚至掙不到錢,所以種植茯苓選擇土質(zhì)是很重要,這直接影響著產(chǎn)量和種植戶的收益。
其次,云南茯苓多數(shù)是自生的,但由于自生的質(zhì)量沒有嫁接貨質(zhì)量好,今年嫁接貨種植面積比去年增加,還有若嫁接貨嫁接不成功的也會變成自生貨,已經(jīng)是全國最大的產(chǎn)區(qū)。
另外,湖南靖州是鮮茯苓交易市場,每年都會有其它省份的貨源流入本市場交易,但近日靖州雖然鮮貨量增大,但整體走遲、價格下滑,就這幾天有商估計滯留的不低于1000噸。
圖為:今年產(chǎn)區(qū)采挖的鮮茯苓
通過了解,目前岳西地區(qū)茯苓產(chǎn)新基本結(jié)束,云南產(chǎn)區(qū)還在持續(xù)產(chǎn)新,隨著新貨的采挖與陸續(xù)加工上市,產(chǎn)地商家反饋今年茯苓產(chǎn)量并沒有減產(chǎn)利好,估計總得新貨產(chǎn)量和去年基本持平。
二、鮮茯苓價格出現(xiàn)下調(diào) 加工干貨的成本必然降低
岳西地區(qū)按照2公斤:1公斤的折干率,前期鮮貨大約6.5-7元單斤,再加上其它相關(guān)費用,加工的干貨成本多在27-28元之間不等、加工成本高,而現(xiàn)在鮮貨5.5-6元/單斤,加工成本雖然有所降低,但給茯苓的品質(zhì)也造成了一定影響,且質(zhì)量相比之前加工的品質(zhì)也差一點,目前加工的干貨成本多在23-24元。
圖為:今年產(chǎn)區(qū)加工好的統(tǒng)丁
云南地區(qū)由于前期嫁接鮮貨多已銷往外省,按照現(xiàn)在鮮貨8.5元/公斤,2.2-2.5公斤:1公斤的折干率,折干成本必然降低,再加上其它相關(guān)費用,加工的干貨成本多在20-22元之前不等。
三、茯苓需求縮減 庫存尚有
3.1)需求
茯苓是臨床運用較多的傳統(tǒng)中藥材之一,在中醫(yī)藥中被運用極廣,其味甘、淡,性平,是健脾祛濕的上品,還有利水滲濕、寧心安神的功效,并享有“十方九苓”之譽明,在我國每年的藥用、食用和出口的年需求量曾高達30000-40000噸,但今年藥用、食用均有所下降,出口訂單的需求也明顯不如正常年份,有商統(tǒng)計茯苓目前的需求估計在20000多噸。
3.2)庫存
茯苓去年鮮貨產(chǎn)量估計在50000噸以上,全國干貨估計也在30000-40000噸,但去年產(chǎn)新前庫存比今年少,而在今年產(chǎn)新前庫存有商統(tǒng)計剩余數(shù)千噸(不完全統(tǒng)計),其中藥廠貨庫存稍微偏多,中心丁、純白丁基本沒有什么庫存。
四、現(xiàn)階段走勢分析
據(jù)岳西產(chǎn)地商家介紹,8月份、9月份、10月份這三個月以來茯苓走動均有所顯緩,且無論鮮貨還是干貨行情都出現(xiàn)了一定回落,考慮到主要是云南茯苓還處產(chǎn)新大量產(chǎn)新階段,還有當前市場需求不旺和庫存的牽制導致供大于求所致,因此,目前常年經(jīng)營戶和用藥單位一般按需采購為主,產(chǎn)地經(jīng)銷價格為:岳西產(chǎn)地純白丁由剛產(chǎn)新時最高31-32元降至目前的29-30元,中心丁由35-36元降至目前的33-34元,普遍下滑了2元左右;現(xiàn)市場經(jīng)銷價格為:亳州市場統(tǒng)丁售價價在25-28元之間不等,中心丁報價在34-35元。
圖為:今年產(chǎn)區(qū)加工好的中心丁
五、后市預(yù)判
總體來說今年茯苓產(chǎn)量估計也不會小,再加上該品尚有庫存,以及云南地區(qū)還在持續(xù)產(chǎn)新,未來貨源量的大小流入等諸多因素對市場都會帶來直接的影響,多商認為其后市還有下行的空間。
(本文感謝安徽省岳西縣倪老板13966928969提供的相關(guān)圖片信息)
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