青?！安耔健背删痛螽a(chǎn)業(yè) 遠銷歐美和亞洲地區(qū)

【天地網(wǎng)訊】

　　一路驅(qū)馳在天高地闊、遠山連綿的青海省柴達木盆地腹地，行經(jīng)之地，動輒成方連片、綠葉紅果偎依的枸杞叢林。

　　柴達木盆地因其獨特的自然地理條件和氣候條件，這里出產(chǎn)的枸杞被俗稱“柴杞”。2008年至今，在“東部沙棘、西部枸杞”的青海“生態(tài)立省”戰(zhàn)略下，海西蒙古族藏族自治州枸杞從零星種植已擴大到30多萬畝，成為繼寧夏之后全國第二大枸杞種植區(qū)。

　　“綠色”、“有機”、“無公害”、“零農(nóng)殘”成為了當?shù)厝诵稳莶襁_木枸杞的熱詞。海西州農(nóng)牧局局長劉國順說：“自然稟賦是優(yōu)勢，從枸杞產(chǎn)業(yè)發(fā)展起步就強調(diào)，要堅持打造綠色品牌，走高端產(chǎn)品路線，才能在市場上保持競爭優(yōu)勢”。

　　這個季節(jié)，在海西州，仍舊日照充分，這里晝夜溫差大、氣候干燥，青藏高原的氣候特點，正是高品質(zhì)枸杞“不可多得”的先天條件。

　　“當?shù)罔坭讲∠x害很少，氣候干燥、紫外線照射就幫了大忙，這里年降水量不足100毫米，而蒸發(fā)量大過10幾倍。灌溉用水都是純凈的雪山融水，絕對純凈無污染。”海西州農(nóng)科所所長、研究員任剛說。

　　不僅如此，柴達木盆地農(nóng)地土質(zhì)適宜枸杞生長。“都是沙性土壤，透氣性好，便于地溫提高，因此枸杞根系發(fā)達，植株生長快，抗病能力也強。”任剛說，“土壤還富含鉀、氮等成分，經(jīng)檢測，柴達木枸杞黃酮、總糖、多糖、氨基酸總量都比其他產(chǎn)區(qū)明顯提高。”

　　近年來，海西州枸杞產(chǎn)業(yè)得到健康發(fā)展，除了優(yōu)良的自然稟賦，科技發(fā)揮了至關(guān)重要的作用。任剛說：“科技要為生產(chǎn)服務，對問題就要保持敏銳，超前去做”。

　　病蟲害防治是發(fā)展綠色枸杞產(chǎn)業(yè)的頭等大事。柴達木枸杞病蟲害主要是蚜蟲、螨蟲以及白粉病?？蒲腥藛T就指導農(nóng)戶，每年枸杞開園之初，松土作業(yè)采用淺翻技術(shù)，消除寄生蟲隱患，并修剪清除蟲病殘枝，施用石灰水制劑防止蟲害?？蒲腥藛T推薦的除石灰水礦物源農(nóng)藥，經(jīng)嚴格篩選，并推廣使用植物源生物農(nóng)藥藜蘆堿，其中成分可為枸杞在生長中吸收轉(zhuǎn)化，實現(xiàn)農(nóng)藥“零殘留”。為枸杞施肥培壯，農(nóng)科所研制出配方綠色有機肥料，加以推廣應用，每年采收季一過，再次施用礦物類農(nóng)藥石灰水等。$pager$

　　針對柴達木枸杞生長期較短，采收輪次少的情況，科研人員創(chuàng)新枸杞修剪技術(shù)，設(shè)計合理樹型，使枸杞掛果從7月20號提前到7月10號到15號，并促進枸杞速生，增加了一輪次采摘。

　　栽植、修剪、施肥、灌溉、除草、病蟲害防治、采摘、制干、儲藏，一系列規(guī)范化種植技術(shù)的制定推廣，為柴達木枸杞種植規(guī)?；l(fā)展開辟了前景。

　　德令哈市柯魯柯鎮(zhèn)高效節(jié)水枸杞標準化種植基地的萬畝枸杞田，就是未來的一幀寫照。這里建有占地數(shù)畝的綠色有機肥料發(fā)酵池，零農(nóng)殘病蟲害防治藥物采用達百分之百，均為1.5—3米大行距栽植，全程實現(xiàn)機械化施肥，并引進先進節(jié)水灌溉技術(shù)，鋪設(shè)了總長近40萬米的滴灌管道。經(jīng)認證，基地枸杞110項檢驗指標符合有機產(chǎn)品的質(zhì)量要求。”目前，產(chǎn)品遠銷歐美和亞洲地區(qū)，出口單價連續(xù)4年創(chuàng)全國最高，成為“柴杞”的高端品牌。

　　在“柴杞”品牌戰(zhàn)略引導下，海西州枸杞產(chǎn)業(yè)“林下經(jīng)濟”和精深加工業(yè)蓬勃發(fā)展。目前已形成了枸杞蜜、枸杞雞、枸杞羊等多種林下產(chǎn)業(yè)，枸杞新產(chǎn)品則開發(fā)出籽油、濃縮汁、干粉、果酒、泡騰片等20多種。在格爾木、諾木洪、德令哈建成3個制干基地，引進培育枸杞種植加工企業(yè)32家，建成濃縮汁生產(chǎn)、保鮮、色選生產(chǎn)線9條。諾木洪枸杞交易市場已投入使用，德令哈枸杞交易市場開工建設(shè)。如今，不僅有全國各地枸杞工商業(yè)者赴會海西州“淘金”，在全國各大中藥材市場和農(nóng)產(chǎn)品商展現(xiàn)場，也活躍著海西人的身影，“柴杞”已成為海西州一張靚麗的“名片”。

　　關(guān)于未來，主管農(nóng)牧的副州長孟海滿懷期待：“海西州將保持‘柴杞’品質(zhì)作為產(chǎn)業(yè)發(fā)展生命線，堅持走‘標準化、精細化、有機化、高端化’路線，在柴達木盆地建成全國最大有機枸杞生產(chǎn)基地。”

　　記者 馬愛平

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