【天地網(wǎng)訊】
隨著養(yǎng)殖技術(shù)的不斷成熟及普及，海參、鮑魚日益成為常規(guī)養(yǎng)殖品種，回歸理性價格。作為養(yǎng)殖者來說，這意味著其在承擔(dān)高風(fēng)險的同時，很難擁有高回報。到哪里尋找養(yǎng)殖新品種？什么養(yǎng)殖品種市場需求量大回報高？青島一家養(yǎng)殖場找到了自己的答案—養(yǎng)殖海馬。經(jīng)過一年多的積累，這家養(yǎng)殖場已有種海馬一萬尾，海馬繁育超100萬尾，來自全國各地的訂單源源不斷。
不久前，記者慕名來到這家養(yǎng)殖場—位于青島黃島區(qū)瑯铘鎮(zhèn)的青島浩然生態(tài)海洋水產(chǎn)科技有限公司。
線紋海馬的優(yōu)勢
“這些是喂海馬的餌料，這邊是種海馬，那邊是海馬的繁育桶。”進了公司的海馬養(yǎng)殖區(qū)，公司總經(jīng)理助理褚宗明向記者一一介紹。記者發(fā)現(xiàn)，右邊水池里的海馬大多10多厘米長，而左邊水池里的海馬則短小的多。難道左邊的還沒長大？
“是品種不同。”褚宗明介紹，左邊短小的這些，屬日本海馬，青島及我國東部沿海地區(qū)自然生長的都是這種；右邊身材粗大的這些海馬，是去年從美國引進的線紋海馬。線紋海馬與日本海馬的區(qū)別，不僅僅在于外形大小，而在于養(yǎng)成率。如果室內(nèi)缸養(yǎng)，幼體海馬的養(yǎng)成率，日本海馬僅在40%左右，線紋海馬能達到80%；如果室外池養(yǎng)，日本海馬存活率為60%，線紋海馬能達到近90%.
“這些數(shù)據(jù)都是專家試驗得出來的。我們主要養(yǎng)殖線紋海馬。”褚宗明說，公司的海馬養(yǎng)殖項目是與中國水產(chǎn)科學(xué)研究院南海海洋研究所合作。南海所負(fù)責(zé)海馬親本引進、技術(shù)指導(dǎo)等，公司則在不斷總結(jié)養(yǎng)殖經(jīng)驗，通過海馬的不斷繁育，擴大規(guī)模，最終走產(chǎn)業(yè)化的路子。公司去年3月份引進了第一批200尾線紋海馬親本，經(jīng)過一年多的發(fā)展，種海馬發(fā)展到一萬多尾，加上子代海馬，養(yǎng)殖場海馬超過100多萬尾。
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源源不斷的需求
100萬尾，是個天文數(shù)字，也是個微乎其微的數(shù)字。
兩個月前，褚宗明接到一個來自北京的電話，對方問，養(yǎng)殖場有沒有500尾海馬。當(dāng)褚宗明給出肯定的答案后，對方聽起來根本就不相信，再三確認(rèn)。對方來養(yǎng)殖場取貨時，褚宗明才知道，為了湊500尾海馬，他已經(jīng)在國內(nèi)藥店、養(yǎng)殖場及海邊漁民處跑了好幾個月。
“海馬不稀罕，漁民捕魚時就能捕到零星海馬，這也是現(xiàn)在海馬作為藥材和食材的主要來源。”褚宗明說，可是隨著野生海馬資源的枯竭，野生海馬越來越不能滿足需求，人工養(yǎng)殖并且產(chǎn)業(yè)化，是解決海馬需求的唯一途徑。
據(jù)了解，海馬的藥用價值很高，民間有“南方海馬，北方人參”的說法，歷代古醫(yī)籍和我國藥典歷次版本中都有收載，李時珍在《本草綱目》中稱海馬有“溫腎臟、壯陽道之功效”。其用途廣，銷路大，一直備受國內(nèi)外市場青睞，供不應(yīng)求。目前，海馬干品的市場價格在4200-18000元/公斤不等，而活海馬價格也在70-300元/尾不等，如果是出售海馬親本，價格至少也要在500元/對以上。
據(jù)2010年最新研究顯示，全世界海馬至少有46種，均被列入國際海洋保護魚類，因此，野生海馬的貿(mào)易被禁止。由于海馬具有極高的經(jīng)濟價值，海馬的國際交易量也在逐年增多，2009年僅我國進口海馬干品已達4000萬只，占國際海馬市場的2/3，支付外匯5億多美元。
“現(xiàn)在公司聯(lián)系的海馬客戶，主要用于科普展覽，少則幾對，多則幾百。”褚宗明說，對于大宗需求用于藥品及保健品的訂單，公司根本就不敢接單，“100多萬，一旦用于產(chǎn)業(yè)鏈，太少了。”
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做好走穩(wěn)產(chǎn)業(yè)化
100萬尾的海馬，對于滿足需求來說，既然杯水車薪，公司能不能推出商品苗，既賺取利潤又能快速擴大養(yǎng)殖量？
“的確有不少養(yǎng)殖場來找我們，希望能養(yǎng)殖海馬。”褚宗明說，現(xiàn)在海參、鮑魚市場行情下跌，逐漸結(jié)束暴利時代回歸理性合理利潤，許多養(yǎng)殖場都在尋找新的發(fā)展項目。對于推廣海馬商業(yè)化養(yǎng)殖，公司十分謹(jǐn)慎，一因海馬養(yǎng)殖技術(shù)的高要求，二為保護海馬市場的健康有序發(fā)展。
從養(yǎng)殖技術(shù)來說，海馬要求的生長環(huán)境也比海參、鮑魚及蝦蟹等傳統(tǒng)養(yǎng)殖品種苛刻了許多，一是對水溫、光照、溶氧量、鹽度比較敏感，二是抗應(yīng)激性比較差，三是游動速度比較慢，但卻只能吃到活動的東西，所以與其他水產(chǎn)養(yǎng)殖品種比，保證餌料的健康安全尤為重要。公司作為農(nóng)業(yè)部水產(chǎn)健康養(yǎng)殖示范場、院士工作站，雖然技術(shù)力量雄厚，但養(yǎng)殖海馬剛剛一年，積累的經(jīng)驗還不足以指導(dǎo)其他商品化養(yǎng)殖場。
“我們正在籌建一個占地10多畝的海馬展覽館，一方面擴大、加深人們對海馬的認(rèn)識，一方面擴大海馬繁育規(guī)模，然后逐步建立起公司的海馬產(chǎn)業(yè)鏈，穩(wěn)穩(wěn)地走！”褚宗明說。
來源：農(nóng)村大眾
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