杭州銷毀“毒生姜”963.1公斤

【天地網(wǎng)訊】

　　963.1公斤“毒生姜”，全部下柜銷毀。昨天，杭州市工商局通報“毒生姜”事件以來杭州市場的徹查情況，表示截至5月15日，檢查生姜經(jīng)營戶1904戶，生姜快速定性檢測3961批次，不合格57批次，下柜銷毀生姜963.1公斤。

　　這些“毒生姜”中，500公斤由勾莊的杭州農(nóng)副物流中心檢測了193批次生姜后查獲，另外的則來自杭州全市的農(nóng)貿(mào)市場，共檢測生姜3429批次，發(fā)現(xiàn)不合格生姜53批次。“毒生姜”主要問題是農(nóng)藥殘留和二氧化硫檢測不過關。

　　“毒生姜”問題由央視最先曝光，報道指出山東濰坊農(nóng)戶在種植生姜時違規(guī)使用劇毒農(nóng)藥神農(nóng)丹。問題曝光后，杭州市工商局立刻開展了生姜專項整治行動，在全市徹查“毒生姜”，其中要求各市場主辦單位立即對本市場銷售的生姜開展索證索票的檢查，對來源不明的，一律不準上市并報告屬地工商部門;對于有合法來源的生姜，立即開展專項農(nóng)藥殘留的檢測，經(jīng)檢測不合格的一律銷毀，并報告屬地工商部門;工商部門檢測車同時加強對市場開展快速定性檢測的復核比對工作，幫助指導市場有效開展檢測，對市場上報的無合法來源的或經(jīng)檢測農(nóng)藥殘留超標的生姜要按有關法律法規(guī)嚴肅查處，并通報來源地相關部門。

　　杭州農(nóng)副物流中心兩大蔬菜批發(fā)市場作為杭州市主要城區(qū)及周邊地區(qū)蔬菜供應的批發(fā)源頭，要求實現(xiàn)上市生姜“三全”。一是實現(xiàn)上市生姜“全檢”，即對市場內(nèi)經(jīng)營的每一批次生姜進行檢測;二是實現(xiàn)上市生姜“全有證”，要求市場內(nèi)經(jīng)營戶對所有入市交易的生姜憑檢測合格證明入市交易;三是實現(xiàn)不合格“全銷毀”，定性以及定量檢測后，發(fā)現(xiàn)不合格生姜一律銷毀。

　　而對于農(nóng)貿(mào)市場的檢測結(jié)果，工商部門檢測車每日進行復核比對工作，幫助指導監(jiān)督市場有效開展檢測。截至目前，杭州市工商局檢測車對市場生姜抽檢復核比對339批次，復核比對結(jié)果與市場檢測全部一致。

　　此次專項整治同時徹查了市面上可能存在的問題肉類，共檢查肉類經(jīng)營戶532戶，下柜牛肉700公斤。

　　杭州市工商局市場處的工作人員說，遭下柜的700公斤牛肉為進口牛肉，是同一批次的，在某個批發(fā)市場查到，因為沒有中文標簽，缺乏檢驗檢疫報告，屬于來源不明的進口牛肉，因此被下柜。

　　杭州市工商局表示，對毒生姜和假牛肉、假羊肉問題會持續(xù)關注，將繼續(xù)加大巡查力度、加強行政約談，增強市場舉辦者第一責任人意識，督促市場舉辦者做好市場內(nèi)食品安全管理工作，充分發(fā)揮市場內(nèi)檢測點以及工商檢測車作用，確保市場內(nèi)食品安全。

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