浙江武義靠種中藥，一年創(chuàng)收6.2億元！

【天地網(wǎng)訊】

　　西紅花，又稱藏紅花，根據(jù)國家國藥典記載，西紅花具有活血化瘀、涼血解毒、解郁安神的作用。這種中藥材，原產于西班牙、希臘、伊朗等地。漢晉時期，傳入我國西藏。因為花朵艷麗，人稱“中藥公主”。

　　有趣的是，最近我們發(fā)現(xiàn)，竟然有人在浙江種西紅花，而且規(guī)模還不小。浙江、西藏，相隔4000多公里，地貌氣候完全不同，怎么種，他們能成功嗎?敬請關注CCTV財經(jīng)頻道2016年12月17日，《中國財經(jīng)報道》欄目21:45分播出----產業(yè)下鄉(xiāng)記：中藥材里的新商機。

　　“中藥公主”落戶浙江

　　“八山、半水、分半田”的浙江武義，是典型的山地。劉秀壟村，山多地少，村民們每人大約只有半畝耕地。半畝地上怎么賺錢，金子林，有他的辦法。

　　種一茬水稻、再種一茬西紅花的方法，是金子林跟與他簽約的企業(yè)學的。金子林發(fā)現(xiàn)，水、旱輪作，種過西紅花的田，再種水稻產量高，而種過水稻后再種西紅花，西紅花容易得的球莖腐爛病，也更少。

　　金子林自己家的田，一季是水稻，一季是西紅花，11月西紅花開過花后，再種到地里，到了明年5月，把它挖起來晾好賣給企業(yè)，自己再在田里種水稻，水稻種好之后，又種西紅花，這樣自己家的地，一年種兩次，收獲兩次，全家的收入也提高了，而且栽種西紅花的地，再種水稻產量更高。

　　金子林家的這3畝地，以前也種過延胡索、浙貝母等中藥材，以前每年都能賣上2萬多元錢，收入還可以。但三年前開始，種延胡索、浙貝母的人越來越多。這時候，當?shù)卣畯氖〕前岩患移髽I(yè)引了進來，搞西紅花種植。

　　武義這地方也能種西紅花，大家都覺得挺新鮮。雖說誰都沒種過，但聽說西紅花需求量極大，經(jīng)濟價值高，我國90%都要靠進口，大家又心動了。

　　金子林成了第一批嘗試的村民。

　　西紅花如果種的好，球莖可以連續(xù)種4、5年，年年都會開花。沒開過花是沒有綠葉的，開過花的是長出綠葉的。

　　今天，金子林把已經(jīng)開過花的西紅花球莖，重新種回到田里。年底，正是搶種西紅花的時候。

　　西紅花耐寒性強，我國南方冬季濕冷低溫，正適合它生長。

　　種植西紅花，每畝能種400公斤種苗，約1.5萬個球莖。11月種進大田，來年5月就能收獲，到那時，這些西紅花球莖每顆都能達到15克以上，采挖出來晾曬后，賣給企業(yè)，每公斤能賣到50元。

　　農民第一年種西紅花，要自己買西紅花的球莖，每畝田要花兩萬塊錢，所以農民第一年是賺不到錢的。只有到第二年，西紅花在企業(yè)大棚開完花之后，拿回來再種到地里，從第二年開始，農民就可以賺到錢了，每畝田可以收獲1.5萬元。

　　這些西紅花的球莖金子林能反復種植5、6年，球莖的重量每年都能增長20%左右。

　　大田里，他剛剛栽下的西紅花球莖，有幾株在開花。西紅花藥用的其實是花蕊中的三根紅絲。種植西紅花球莖容易，但怎么讓這些球莖開花，可就是技術活兒了。

　　鄧小章浙江省武義縣人民政府副縣長，就是當年負責引進西紅花種植的牽頭人，他經(jīng)常會下到村里來看看。當?shù)匾M西紅花產業(yè)，采用的是半產業(yè)化模式，農民只負責球莖的田間種植，讓球莖在大棚里培育開花的事兒則由企業(yè)負責。

　　西紅花最關鍵的是種植技術問題，要解決這個技術問題，光靠農民是解決不了的，我們引進這家種植企業(yè)，來劉秀壟村搞種植基地，引導農民種西紅花，這個村有一百多戶人家，有近一半農戶，都在種植西紅花。

　　西紅花雖說喜濕、但很怕積水。球莖一旦被淹，根爛了開不了花，企業(yè)就顆粒不收了。

　　脫貧致富!積極引導農民大力發(fā)展中藥材種植

　　今年冬天，浙江雨水多，鄧小章?lián)奶镩g水稻收割完，如果不及時排出稻田里的水，會影響大家下一茬栽種。

　　看到金子林這些種植大戶，都做好了排水，鄧小章懸著的心，總算放下了。

　　全縣向劉秀壟村這樣，山溝溝里的自然村有12個，雖說村村都修建了公路，但山溝的農戶們收入還是不高，鄧小章他們只能從種植品種上找答案，請來了縣里種植企業(yè)，幫助農戶們種植西紅花。

　　劉秀壟村四面環(huán)山，氣候濕潤，特有的紫色夾沙土壤,非常適合西紅花生長，村里常年的水稻種植，使得水田的排水設施優(yōu)良，即可種植水稻，更適合輪作西紅花。這比以往種植其它中藥材，市場價格會更高。

　　武義縣，去年的農民收入只有13000多元，跟我國的西部地區(qū)比好像還可以，但是跟沿海地區(qū)，特別是在浙江，農民收入只能算是中下游水平，所以，為了引導當?shù)剞r民脫貧致富，縣委縣政府積極引導農民大力發(fā)展中藥材種植，特別是像，西紅花這種附加值比較高中藥材。

　　離金子林家不遠，就是村里引進的藥材企業(yè)投資200多萬元建設的西紅花開花大棚。

　　整個大棚，都是智能化控制，上面有防曬網(wǎng)、下面有地暖，溫度過低就加熱，溫度高了有空調。

　　這些噴淋和換氣扇是確保濕度恒定的、給氧泵是為了模擬高原上的氧氣供應量設置的。

　　即便是這樣，西紅花的開花時間，也很難預料。

　　符春意，中藥飲片生產車間的檢驗員。頭一天，棚里的花突然全開了，這讓他們有點措手不及。

　　大棚里的西紅花一夜之間全部都開了，采收的工人不夠，就把她們從辦公室里調過來采花，符春意說;一個球莖上面，第一朵花不把它摘掉的話，它下面其實是還有兩、三個花的，就不能夠長出來，也就采收不到更多的花柱，西紅花最珍貴的部分，就是這三根花柱，平均一個球莖上面，可以收集9-12支花柱。

　　連夜緊急采摘，基地負責人李明焱一夜沒合眼。西紅花采摘也是技術活兒，他得看著，不能傷了葉子。

　　這個是花蕊，還要明天才可以采，像這朵今天可以采了，我們采的時候，把它掰到這邊來，在這里擰掉，擰的時候盡量不要，讓葉受損傷。李明焱耐心地教給采摘人員。

　　全開花著急，先前一直不開花也著急。西紅花耐寒，但開花卻需要一定的溫度。人工條件下，雖然可以通過提高溫度來催，但濕度低于70%也不具備開花條件，如果趕上天氣不好，還是會有一些開不出來。

　　西紅花球莖通常每年9月初開始萌芽，10月中下旬陸續(xù)抽苔開花，花期會持續(xù)到11月中旬。一旦過了開花期，花蕾就會爛在球莖里，就意味著絕收。

　　李明焱，是當?shù)氐闹兴幉姆N植專家，早年間他在縣里科委工作的時候，研究專業(yè)就是中藥材。二十年前，李明焱創(chuàng)辦了自己的中藥材種植基地，專門選擇靈芝、紅豆杉、石斛這些附加值高的珍貴中藥材來種。但種西紅花，是最近幾年才開始的。原因就是西紅花非常難種。

　　我國在上世紀60年代其實就引進了西紅花種源，不過，大面積人工種植一直沒推開。農業(yè)技術落后、設備水平落后，西紅花產業(yè)化就沒有基礎，不過現(xiàn)在，李明焱他想吃這個螃蟹。

　　基地里實行的是精細化管理，這不是農戶們能掌握好的，需要技術員時刻緊盯。

　　西紅花的開花時間，最多不超過20小時，第一批花蕊采摘后，僅5、6個小時第二批花蕾又會鉆出來，再次開花。每顆球莖里可以藏著3、4朵花蕾，要想讓球莖里的花蕾全都開花，關鍵在于精準把握大棚里的溫度、濕度。

　　在李明焱看來，人工種植西紅花有兩個難點，一個是球莖的繁殖比較低、而且球莖容易退化，另外一個就是西紅花開花非常難，它的溫度要求在15度到18度，濕度要求在75%到80%之間，它的光照一般在三千勒克斯。

　　摸清西紅花的種植規(guī)律，李明焱他們已經(jīng)積累了溫度、濕度、光照等數(shù)據(jù)。雖然還不能做到精確掌控開花時間，但他們已經(jīng)初步實現(xiàn)了花絲的高產。

　　新商機!一公斤西紅花飲片大約6萬多塊錢

　　每年西紅花開花，這里都能吸引不少這樣的近郊游的游客。不用去高原就能欣賞美麗的西紅花，基地索性和旅游公司合作，把這兒開發(fā)成了旅游項目。

　　采摘環(huán)節(jié)全靠人工?；ò臧碌倪@些絲柱，非常嬌貴，得手工取，再放到恒溫鋼板上烘干。

　　無菌車間里，工人們小心地挑選著每一根絲柱。

　　品相好的絲柱，烘干后直接賣，品相稍差的則可以制成西紅花膏劑。每一根都不能浪費。他們目前西紅花藥材的年產量已經(jīng)有300多公斤，占全國總量的4%。

　　一克重的西紅花飲片，大概要有一百多朵的西紅花，市場價格每斤68元，也就是說一公斤西紅花大約6萬多塊錢。

　　種植、加工一條路，李明焱現(xiàn)在對西紅花產業(yè)化，越來越有信心。最近五年，國內市場對西紅花的需求猛增，西紅花價格每年都在以10%速度上漲市場上也出現(xiàn)了一些用玉米須染色加工的假貨。

　　基地開放，精細化管理，李明焱想用8年，打造出浙江武義獨有的西紅花品牌。

　　從源頭上把控質量是李明焱這幾年一直堅持的目標，從源頭的種植。到花棚的開花管理，到采摘，到烤焙，再到分選、裝瓶，包裝，每一個環(huán)節(jié)他們都做到質量可控。

　　這個縣2015年光靠中藥材種植，實現(xiàn)產值6.2億元!

　　這是李明焱他們培育的西紅花新品種“番紅1號”。

　　花柱粗、色澤紅、絲柱長，最難得的是西紅花苷含量能達到20%。超過進口西紅花苷含量一倍，西紅花苷的含量，是檢驗西紅花質量的重要標準。

　　實驗室里，研發(fā)團隊正在對西紅花種球進行切片觀察。他們想要突破的，是全球西紅花產業(yè)都面臨的難題——球莖質量衰退。

　　西紅花球莖之所以只能反復種五、六年，就是因為球莖質量衰退，花朵變小，會導致產量降低。李明焱想通過科學育種，解決這個問題。就是將種苗分別在浙江、新疆種植，再相互交叉 繁殖，這樣才能達到好的種苗，但就是培育成本非常高。

　　浙江省中醫(yī)藥局局長徐偉偉，聽說大棚里的西紅花開花了，也趕了過來。

　　當?shù)刂饕N植西紅花的武義縣、建德縣，眼下種植面積超過了3000畝，花絲畝產平均在65斤左右。

　　浙江省作為西紅花藥材的主產地之一，浙江省的產量占到全國60%左右，有六、七千畝土地，有兩、三千戶農民參與到西紅花種植產業(yè)，對當?shù)剞r民脫貧致富，起到了很好的作用。

　　全國目前每年西紅花的需求量已經(jīng)接近100噸，而全國的產量只有10噸左右。西紅花市場的巨大缺口，是浙江中藥材產業(yè)實現(xiàn)差異化發(fā)展，轉型升級的重要契機。

　　徐偉偉這么在意村里的種植情況，是他看準了市場。但他也提醒到，中藥種植業(yè)的發(fā)展，有兩個問題必須解決，一個就是規(guī)?；姆N植，而規(guī)?；N植就是一定要有個領頭人，把大家集中起來，第二是科學化的種植，無論規(guī)?；姆N植、科學化的種植，一定要有一個龍頭企業(yè)，要有一個科技平臺，同時，還要有一個懂科技種植的領頭，這樣才能帶領大家種植好中藥材。

　　像劉秀壟村的金子林，這樣的領頭人，當?shù)匾呀?jīng)有7個;而像壽仙谷這樣下鄉(xiāng)的中藥材企業(yè)和等基地，整個浙江目前已經(jīng)有8家。

　　除了西紅花，金子林這些大戶們，現(xiàn)在主要還培育靈芝、浙貝母、杭白菊、延胡索、郁金、麥冬、白芍、鐵皮石斛等珍稀藥材品種，根據(jù)浙江省的目標，是把這8種藥材做出產業(yè)化品牌，形成新的“浙八味”。

　　種西紅花、種丹參，金子林家的坡地上，還有5畝多的茶園。孩子們出去打工，他們老兩口現(xiàn)在種藥材很起勁，2015年他們全家掙了15萬元，是2012年前收入的一倍。

　　而整個武義縣2015年光靠中藥材種植，就實現(xiàn)產值6.2億元，農戶們年收入當中，有三分之一都來自中藥材種植。

　　金子林盤算著，2017年再包些地，種些新品種。其實西紅花不只是藥用，采訪中，李明焱告訴我們，西紅花還被稱為“紅色的金子”“最昂貴的香料”。未來他們的產業(yè)開發(fā)方向，就是瞄準海外市場，開發(fā)西紅花染料，天然食用色素，高檔化妝品。

　　我國植物類中藥材有近1.2萬種，動物類藥材有近1500多種。

　　根據(jù)我國“中藥材保護和發(fā)展規(guī)劃”，對瀕危稀缺中藥材種植養(yǎng)殖基地的建設目標，到2020年，我們要建成100種中藥材野生撫育種植養(yǎng)殖基地，重點建設麝香、人參、羚羊角、川貝母、穿山甲、沉香、冬蟲夏草、石斛等瀕危稀缺中藥材基地。

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