螞蟻治療虛損性疾病和延緩衰老有前景

【天地網(wǎng)訊】

　　食用和藥用螞蟻的沿革

　　螞蟻屬節(jié)肢動(dòng)物門昆蟲綱膜翅目蟻科的社團(tuán)性昆蟲，至今已經(jīng)有1億多年的歷史。根據(jù)美國(guó)哈佛大學(xué)愛德華·威爾遜教授等1990年前已定名的有8804種，如加上未定名的估計(jì)有2萬(wàn)種以上。我國(guó)已定名的600多種，估計(jì)在2000種以上。螞蟻在上百萬(wàn)種陸地動(dòng)物中是數(shù)量最多的一種，因此與人類的生產(chǎn)和生活關(guān)系十分密切。

　　我國(guó)是食用和藥用螞蟻的故鄉(xiāng)，至今已有3000多年歷史，最早有文獻(xiàn)記載的是《周禮。天官》和《禮記。內(nèi)則》載：“蚳醢以供天子饋食”。我國(guó)第一部詞書《爾雅》曰：”蚍蜉大……其子蚳”，蚳醢即是螞蟻的卵、幼蟲加上佐料所制的醬為部落首領(lǐng)和帝王所享。藥用螞蟻也源于我國(guó)，漢代治療金骨軟弱的“金剛丸”就是用螞蟻磨粉煉蜜為丸制成的。中藥學(xué)記載最早的是唐代陳藏器所著《本草拾遺》，原書早佚，軼文收輯在宋大觀(公元1008年)唐慎徽篡集的《經(jīng)史證備急本草》，該書載有獨(dú)角蟻的形態(tài)及治療作用。明李時(shí)珍將螞蟻稱作玄駒，在《本草綱目》載：“蟻釋名駒，亦作駒、蚍蜉……蟻處處有之。有大、小、黑、白、黃、赤數(shù)種，穴居卵生，其居有等、其行有隊(duì)，能知雨候，春到科蟄。壅土成封，曰蟻封，能及蟻蛭、蟻螻、蟻蝝，狀職其封、蛭、娥蝝，冢也。其卵名蚳，山人掘食之，有至斗石者。古人食之，故內(nèi)則周官饋食之豆有蚳也……”清代趙學(xué)敏《本草綱目·拾遺》稱蟻卵為狀元子，性味甘平，能益氣力、澤顏色(美容)、催乳法，用于病后氣血不足，產(chǎn)后缺乳等，炒黃研面，每次3~5錢。其后食用藥用螞蟻在我國(guó)各地各民族中流傳。尚無(wú)醫(yī)療或科研單位進(jìn)行系統(tǒng)的用螞蟻治病的臨床觀察和基礎(chǔ)的實(shí)驗(yàn)研究。更無(wú)螞蟻治療某種疾病有針對(duì)性的深入探討、分析和觀察。

　　螞蟻基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)分析研究

　　國(guó)內(nèi)一些科研、醫(yī)療單位曾對(duì)常用的大黑蟻(擬多黑刺)進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)分析和螞蟻藥理藥效的分析，如吉林空軍醫(yī)專的王忠等。測(cè)出螞蟻蛋白質(zhì)40%~55%，蟻卵也相仿，少數(shù)可達(dá)67%以上，還含有28種氨基酸，其中8種是人體所必需的，并含維生素A、B1、B2、B12、C、D、E等，含有多種微量元素如鈣、鐵、磷、硒、鋅等，尤以鋅的含量最為豐富，每1000克含鋅量達(dá)230~280毫克，還含有多種有機(jī)化學(xué)物質(zhì)。藥理實(shí)驗(yàn)表明，具有抗炎、護(hù)肝、平喘、鎮(zhèn)靜、解痙、抗衰老、提高耐力、增強(qiáng)免疫功能等作用。近年來(lái)，對(duì)螞蟻不同提取物所作的免疫生物效應(yīng)和抗衰老研究，從分子細(xì)胞水平上進(jìn)一步提示了螞蟻健身治病抗衰老的機(jī)理。江蘇省衛(wèi)生廳參考筆者的蟻療專著，將擬多黑刺蟻定為江蘇中藥材，其后原衛(wèi)生部將擬多黑刺蟻(又稱鼎突多刺蟻)定為國(guó)家中藥材標(biāo)準(zhǔn)。

　　1.螞蟻制劑是一種免疫增效劑

　　能促進(jìn)胸腺、脾臟等器官增長(zhǎng)發(fā)育，使血液中的白細(xì)胞增加；能提高抗原刺激后產(chǎn)生抗體的細(xì)胞數(shù)和血清抗體水平，還能使淋巴細(xì)胞絕對(duì)值和EA、E1花環(huán)形成及血液淋巴細(xì)胞酸性a-醋酸荼脂酶(ANAE)陽(yáng)性細(xì)胞增加。

　　2.螞蟻是一種有效的抗衰老劑

　　能使老齡鼠已退化的胸腺增生，胸腺皮質(zhì)增厚，周圍淋巴細(xì)胞增多，明顯促進(jìn)老齡鼠淋巴細(xì)胞內(nèi)DNA、RNA含量，使免疫活性細(xì)胞增多。

　　3.螞蟻是一種性功能增強(qiáng)劑

　　能使睪丸和卵巢重量增加，曲細(xì)精管內(nèi)間質(zhì)細(xì)胞和精母細(xì)胞內(nèi)DNA、RNA的含量增加，促進(jìn)細(xì)胞分裂，提高性功能。

　　4.能提高耐力

　　通過(guò)對(duì)螞蟻制劑與人參制劑的對(duì)比白實(shí)驗(yàn)觀察，蟻液與人參湯具有類似的抗疲勞、耐低溫、耐高溫作用；在耐乏氧方面，人參組作用較明顯，蟻液組稍遜。
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　　5.具有雙向調(diào)節(jié)作用

　　食用和藥用螞蟻，雖然能增強(qiáng)免疫功能，但是對(duì)于病理免疫卻具有抑制作用，說(shuō)明在治療上有兩極差異，在適應(yīng)相反病癥時(shí)呈現(xiàn)相對(duì)立的調(diào)節(jié)效應(yīng)。

　　6.可提高白細(xì)胞介素水平

　　應(yīng)用蟻王口服液和螞蟻乙肝寧對(duì)小鼠實(shí)驗(yàn)證明，可提高白細(xì)胞介素1和白細(xì)胞介素2的產(chǎn)生水平。

　　7.筆者20多年前就發(fā)現(xiàn)螞蟻含有草體蟻醛。

　　在廣西科技報(bào)等媒體上講草體蟻醛分子式結(jié)構(gòu)加以報(bào)道，其后美國(guó)昆蟲學(xué)家馬克莫非德博士研究證明：螞蟻體內(nèi)的“草體蟻醛”也稱牦牛耳苗醛分子式C10H16O，是目前公認(rèn)的殺滅乙肝病毒的特種基因。為此，應(yīng)用螞蟻乙肝寧治療乙肝有著特殊的意義。

　　8.異病同治。

　　從中醫(yī)角度看，螞蟻是一種溫和的滋補(bǔ)良藥，關(guān)鍵在于補(bǔ)腎。腎為先天之本，是人類賴以生存的原動(dòng)力，諸如類風(fēng)濕、強(qiáng)直性脊柱炎、乙肝、糖尿病等，其病因?yàn)槟I虛。腎虛有腎陰虛和腎陽(yáng)虛之別，糖尿病則側(cè)重于腎陰虛，其他虛損性疾病有側(cè)重于腎陰虛或腎陽(yáng)虛雙虛的。中醫(yī)治療大法是扶正祛邪，以螞蟻為君藥，對(duì)多數(shù)虛損性疾病可在提高身體素質(zhì)發(fā)揮療效，而對(duì)多數(shù)屬熱痹的類風(fēng)濕、強(qiáng)直性脊柱炎需先祛邪后扶正，應(yīng)用螞蟻活血化瘀為主，佐以其他中草藥先祛邪，然后再改處方扶正，即可收到標(biāo)本兼治之功。

　　國(guó)外食用和藥用螞蟻概況

　　在世界許多國(guó)家，尤其是那些受地理?xiàng)l件限制，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展有困難的不發(fā)達(dá)國(guó)家，許多人將螞蟻等昆蟲作為主食。墨西哥一些地區(qū)吃螞蟻是家常便飯，瓦哈卡州一些居民把螞蟻?zhàn)鳛榈鞍踪|(zhì)和維生素的主要來(lái)源。墨西哥國(guó)立自治大學(xué)生物學(xué)院教授胡列塔·拉莫斯·埃洛杜伊說(shuō)：“在今后人口劇增，糧食作物短缺的情況下，螞蟻等昆蟲將成為人類未來(lái)可信賴的食品”。哥倫比亞桑坦德省省會(huì)卡拉曼市素有“食蟻城”之稱。在幾內(nèi)亞，地處非洲中部維多利亞湖附近的居民，更是將螞蟻、白蟻用手捧起一把，然后塞入口中，饒有興味地大嚼起來(lái)。據(jù)美國(guó)食物及藥品管理局公布，每1000克蘋果醬就有5克昆蟲碎片，人類歷史上確有食用昆蟲的大量例子，但美國(guó)人樂(lè)意吃經(jīng)過(guò)加工的螞蟻、蚱蜢，如外裹巧克力、夾餡等看不出原形的昆蟲。

　　在不發(fā)達(dá)國(guó)家中那些離城市較遠(yuǎn)的居民，很早就用螞蟻治病，如用螞蟻治療糖尿病、縫合傷口等。兩個(gè)世紀(jì)前印第安人患了風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎，便拼命沖撞樹干，讓成群的螞蟻咬自己的身體。美國(guó)、原聯(lián)邦德國(guó)、前蘇聯(lián)等醫(yī)療科技比較先進(jìn)的國(guó)家，對(duì)螞蟻的基礎(chǔ)研究起步較早。前蘇聯(lián)哈薩克斯坦動(dòng)物研究所研究員巴維爾。馬利科夫?qū)Ξ?dāng)?shù)氐奈浵佔(zhàn)髁硕嗄暄芯浚l(fā)現(xiàn)一般的螞蟻“毒腺”不含蟻酸，內(nèi)部含多種生物堿，對(duì)鏈球菌、葡萄球菌有抑制作用，還有膽固醇，類似腎上腺素皮質(zhì)激素樣物質(zhì)。原聯(lián)邦德國(guó)學(xué)者分析螞蟻體的醛類化合物主要是草體蟻醛(檸檬酸)，也稱牦牛兒苗醛，是匝烯的衍生物，具有檸檬味，也存在于多種植物中。美國(guó)對(duì)螞蟻的分析、分離作了許多實(shí)驗(yàn)，證明螞蟻含甾族類化合物、三匝類化合物等。動(dòng)物實(shí)驗(yàn)表明，用一只螞蟻的“毒腺”注入大白鼠，效果相當(dāng)于6個(gè)單位的促腎上腺皮質(zhì)激素(ACTH)，比蜂毒效價(jià)高。1983年，美國(guó)邁阿密大學(xué)對(duì)一種玻利維亞螞蟻的“毒腺”進(jìn)行了成功提取，制成針劑治療風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎頗有療效。

　　在澳大利亞，很多糖尿病患者都習(xí)慣食用一種“蜜蟻”的螞蟻胃囊治療糖尿病，效果可靠。這則消息刊登在《英國(guó)醫(yī)學(xué)雜志》(BMJ)，引起國(guó)際上專家學(xué)者的關(guān)注。美國(guó)科學(xué)家分析，蜜蟻的胃囊中含有“磷酸酶”的成分，這種比黃金更貴重的天然物質(zhì)——生物磷酸酶或是眾多糖尿病患者的福音。

　　作者：吳志成

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