央視揭冬蟲夏草市場亂象叢生 天獅等企業(yè)被點名

【天地網(wǎng)訊】

　　“冬天是蟲，夏天是草，冬蟲夏草是個寶”。冬蟲夏草據(jù)說有很多功效，再加上長得奇特，產(chǎn)量又少，所以這幾年受到市場的追捧，價格也是越炒越高，動輒十幾萬一斤，甚至被叫做“軟黃金”?？蛇@價格一高，往往就有人來混水摸魚、從中牟利。

　　冬蟲夏草僅分布在我國青藏高原地區(qū)的西藏、青海、四川、云南、甘肅五省區(qū)，以及不丹、印度、尼泊爾的喜馬拉雅山南麓的部分地區(qū)。

　　中科院微生物所真菌學(xué)國家重點實驗室魏江春院士介紹：“冬蟲夏草菌在自然界只能在寒帶高山，別的地方不能長，冬蟲夏草可以人工繁殖人工培育，但是到現(xiàn)在為止還有實驗室的實驗階段。”也就是說，冬蟲夏草目前只有天然野生的，只能在特殊區(qū)域特殊環(huán)境下才能生長。由于受到分布地域局限以及長期以來過度采挖的影響，其天然產(chǎn)量十分有限，且呈逐年下降的趨勢。

　　可記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，就在天然冬蟲夏草越來越少的情況下，市場上卻出現(xiàn)了很多叫做“蟲草”的衍生產(chǎn)品，像“蟲草王”、“蟲草菌絲體膠囊”、“復(fù)方蟲草口服液”、“復(fù)方蟲草補腎口服液”、“蟲草菌絲體口服液”等等，它們都以不同的方式與“冬蟲夏草”制品相混淆。就拿康富來的“蟲草王”來講，它在蟲草雞精里介紹“保留了冬蟲夏草”的有效成分。那么，蟲草和冬蟲夏草是什么關(guān)系呢？魏江春表示，冬蟲夏草不要簡稱蟲草，因為蟲草有好多種，概念太廣了，蟲草有400多個品種，現(xiàn)在的概念比較混亂。

　　專家指出，這400多種蟲草里面，除了冬蟲夏草以外，有的具有一定的藥物保健作用，而有的則含有毒成分，對人體有害。因此，國家對《可用于保健食品的真菌菌種》也有嚴(yán)格規(guī)定。

　　記者在超市看到的一款今日牌“蟲草菌絲體口服液”，產(chǎn)品外包裝上就注明是以“蟲草頭孢菌粉”為原料，那么，這種原料與冬蟲夏草有關(guān)系嗎？中科院微生物所研究員姚一建表示：“蟲草頭孢菌粉跟天然的冬蟲夏草分離出來的菌種是不一樣的物種，它跟冬蟲夏草沒有聯(lián)系，不是冬蟲夏草菌本身。”

　　據(jù)專家介紹，這個蟲草頭孢菌粉，根本不在國家制定的保健食品真菌名單中，然而卻被一些商家開發(fā)成很多不同的產(chǎn)品，進行銷售。

　　除此以外，還有不少蟲草類產(chǎn)品，在廠家口中，不是冬蟲夏草，勝似冬蟲夏草。像一款天獅牌“蟲草菌絲體膠囊”，商家宣稱此品曾連續(xù)幾年榮獲“中國保健品公信力產(chǎn)品”，并且承諾，保證正品，甚至說“假一賠命”。那么，這樣的產(chǎn)品跟冬蟲夏草到底有沒有關(guān)系呢？姚一建告訴記者，根據(jù)實驗室檢驗的結(jié)果，它叫做彎頸霉，與冬蟲夏草是不同的物種。

　　如果說這種拿其它蟲草來代替冬蟲夏草是偷梁換柱，那么帶有“冬蟲夏草”字樣的產(chǎn)品就貨真價實了嗎？
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　　記者發(fā)現(xiàn)，近年來市場上，很多“冬蟲夏草”類的衍生產(chǎn)品，用的最多的就是“冬蟲夏草菌絲體”這一概念，這是因為目前天然冬蟲夏草效果好、價格貴，卻不能人工培植，加之其功效成份尚不確定，而只有它的菌種可以培養(yǎng)成菌絲體。

　　“冬蟲夏草菌絲體”是指從天然的冬蟲夏草分離出來的菌種，經(jīng)過人工方式、工廠化生產(chǎn)的方法培養(yǎng)出來的菌絲體。記者在某購物網(wǎng)上搜索發(fā)現(xiàn)，稱作“冬蟲夏草菌絲體”的產(chǎn)品還真不少，有600多件商品，其中最便宜的5.9元，最貴的則賣19800元，它們都自稱是以“冬蟲夏草菌絲體”為原料。

　　中國消費者協(xié)會律師團團長邱寶昌告訴記者：“冬蟲夏草菌絲體，目前不能夠去直接提取，是人工培養(yǎng)的，而他在宣傳當(dāng)中，并沒有告訴消費者是人工培養(yǎng)的，讓很多的消費者誤認(rèn)為是自然的，是真正的冬蟲夏草的菌絲體。”

　　雖說“冬蟲夏草菌絲體”不是天然冬蟲夏草，但成本便宜很多，總能是真的吧？記者在網(wǎng)上買了一款價值198元的“怡成牌”純冬蟲夏草菌絲體膠囊，該產(chǎn)品宣稱是以“100%純冬蟲夏草菌絲體”為原料，不含有其它添加成分， 并稱其保健效果優(yōu)于其他同類產(chǎn)品。邱寶昌說，企業(yè)不能去宣傳最、極、優(yōu)，這違反廣告法的規(guī)定。

　　另一款純冬蟲夏草菌絲體膠囊稱，其各項成份的臨床效果甚至在某些方面比天然蟲草還明顯。為了鑒別真假，記者將此產(chǎn)品送到中國科學(xué)院微生物研究所進行檢測，結(jié)果怎么樣呢？姚一建表示，檢驗發(fā)現(xiàn)這個菌里面的成分不是冬蟲夏草菌，而是一種叫做蝙蝠蛾擬青霉。

　　蝙蝠蛾擬青霉與冬蟲夏草是兩個完全不同的物種，用專家的話說，它們相當(dāng)于牛和馬待在一起，是兩個不同的種類，蝙蝠蛾擬青霉所代表的是一個全世界都存在的真菌物種蟲草棒束孢，是一種昆蟲的病原菌，在土壤中也存在。

　　冬蟲夏草菌絲體目前只能人工培養(yǎng)，但周期長，產(chǎn)量低，于是就有像這樣偷梁換柱，自稱純冬蟲夏草菌絲體，實際原料卻是蝙蝠蛾擬青霉，也有的干脆張冠李戴，利用消費者的概念不清，直接把“蝙蝠蛾擬青霉”當(dāng)“冬蟲夏草菌”叫賣的，像一款博翰堂的蟲草，直接就把“冬蟲夏草菌”視為“蝙蝠蛾擬青霉”，

　　記者在超市買的“藏雪瑪”牌冬蟲夏草蝙蝠蛾擬青霉菌絲體膠囊，該商品在主要原料一欄既寫著：蝙蝠蛾擬青霉菌絲體粉(學(xué)名)，又備注其俗名為“冬蟲夏草菌絲體”，而經(jīng)過化驗，結(jié)果讓專家大吃一驚。

　　姚一建介紹：“它打的招牌的冬蟲夏草，標(biāo)明的蝙蝠蛾擬青霉，但實際上經(jīng)過檢驗發(fā)現(xiàn)它是鐮刀霉。鐮刀菌很復(fù)雜，有的鐮刀菌可以吃的，但是有的鐮刀菌可能對人體會產(chǎn)生毒素，有害的作用。”
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　　原來，這些自稱是“冬蟲夏草菌絲體”或者自稱是“蝙蝠蛾擬青霉”的所謂冬蟲夏草制品，卻根本不含有任何冬蟲夏草DNA，有的還含有可能威脅人體健康的菌類，當(dāng)然就更不可能具有“冬蟲夏草”的特殊功效。

　　那么，這些在市場上堂而皇之地混淆成份、張冠李戴的產(chǎn)品，有沒有經(jīng)過相關(guān)管理部門的審批備案呢？記者在國家食品藥品監(jiān)督管理局的查詢發(fā)現(xiàn)，以上幾種打著冬蟲夏草的旗號產(chǎn)品根本不含任何冬蟲夏草成分，卻在藥監(jiān)局的審批備案名單里，屬于獲準(zhǔn)產(chǎn)品，擁有保健品準(zhǔn)字號，俗稱“藍(lán)帽”。

　　姚一建表示：“2005年我們做實驗，蝙蝠蛾擬青霉不是冬蟲夏草的菌絲體，而且寫了一個建議書給食品藥品管理局，建議他們改正一下，可到現(xiàn)在也還沒有(改)。”

　　此外，記者在國家食品藥品監(jiān)督管理局審批的名錄中查詢發(fā)現(xiàn)，一些獲準(zhǔn)產(chǎn)品的“主要原料”、“功效成分”等核心信息欄卻是空白，底部又標(biāo)注著“2011年2月1日前受理的產(chǎn)品暫無技術(shù)要求。”這是怎么回事呢？姚一建說，因為沒有這個技術(shù)要求，企業(yè)就可以不提供。

　　魏江春介紹，這種現(xiàn)象幾十年來都很亂，過去在科學(xué)還沒搞清楚之前這是沒辦法的事情，現(xiàn)在搞清楚了，市場還在自由地做，這就是管理部門的問題了。

　　實際上，近年來，除了“冬蟲夏草”外，還有很多保健品市場也非常混亂，有的打著“西洋參”的旗號，實際則為“生曬園參”；有的聲稱是“鹿茸片”，實則是用“鹿角片染色而成”；有的宣稱是“瑪咖”，實際是“蕪菁”；還有用“石莼”替代“螺旋藻”，甚至有用“魚肝油”冒充“魚油”生產(chǎn)成嬰幼兒食品的。

　　邱寶昌強調(diào)：“相關(guān)市場的亂象產(chǎn)生的原因主要是缺乏相應(yīng)的法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)，完善了法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)，相關(guān)監(jiān)管部門加大執(zhí)法、加大監(jiān)管，我們的食品市場才能得以規(guī)范，消費者權(quán)益才能得到保障。”

　　不管是什么菌什么霉，不管能不能和冬蟲夏草扯上關(guān)系，只要傍上“蟲草”這兩個字，馬上就身價倍增。而在保健品市場上，類似現(xiàn)象并不只限于冬蟲夏草這一種產(chǎn)品。一些商家混淆概念、虛假宣傳，玩文字游戲，打擦邊球，肯定不少賺，但坑的卻是消費者，以及行業(yè)的健康發(fā)展。但這么多種形形色色的產(chǎn)品，要讓消費者去分辨，那也不現(xiàn)實。消除保健品市場亂象，要從根兒上抓起，完善標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)格管理。而這，需要監(jiān)管部門負(fù)起責(zé)任、拿出辦法。其實，咱們公眾對保健品的功效也不用過于推崇。健康的飲食習(xí)慣、健康的生活方式，才是最好的保健品。 

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