貴州：金刺梨種植戶喜豐收 愁銷售(圖)

【天地網(wǎng)訊】

精心包裝的金刺梨。


　　楊恩源種植的金刺梨品質(zhì)很好。


　　面對滿山的金刺梨，楊恩源愁腸百結(jié)。

　　新聞背景

　　刺梨是貴州特有的優(yōu)勢資源，號稱“維C之王”、“三王之果”(維C、維B、超氧化物歧化酶含量最高)，營養(yǎng)豐富，且具有防癌、調(diào)節(jié)免疫功能、抗細(xì)胞突變、延緩衰老等作用，對鉛中毒、心血管疾病、腸胃炎等也有很好的療效。

　　金刺梨原名無籽刺梨，是普通刺梨的近緣種，隨著種植面積的猛增，金刺梨食用方法的開發(fā)，市場的開拓，品牌的打造，加工能力的擴(kuò)大等，都迫在眉睫。

　　11月4日，普定縣馬官鎮(zhèn)屯院村，楊恩源的金刺梨基地，綠色的刺梨樹上，結(jié)滿了串串黃色無籽刺梨。

　　這是楊恩源種植金刺梨的第3年，首次大量掛果。面對遍地豐收的金刺梨，楊恩源沒有喜悅，反而憂愁百結(jié)。

　　“2012年，全縣號召發(fā)展金刺梨產(chǎn)業(yè)，我當(dāng)年就種植了500畝，今年畝產(chǎn)量達(dá)1000斤左右，總產(chǎn)量約50萬斤。”楊恩源說。

　　2011起，安順市把無籽刺梨作為當(dāng)?shù)靥厣a(chǎn)業(yè)推廣，西秀區(qū)、普定縣、平壩縣等地種植面積不斷擴(kuò)大，今年，掛果、盛產(chǎn)面積日趨增加，產(chǎn)量增加，但銷售單價猛降，銷路成難題，種植大戶楊恩源愁腸百結(jié)。

　　楊恩源沒有坐等，已派人帶著刺梨樣品上貴陽、重慶、成都等地聯(lián)系銷路。

　　在基地的路邊，他們還擺起了攤，向路過的車輛兜售金刺梨。

　　楊恩源的女兒把新采摘下來的金刺梨，裝入塑料菜筐中，用另一個菜筐蓋住，雙手捏緊，上下?lián)u晃幾下，滿身刺的果子，如同拔光毛的雞，瞬間就光了……

　　“金刺梨的刺很好去掉的，而且果子里沒有籽……”她將去刺的果了給過客品嘗，賣力地推銷金刺梨。

　　楊恩源在外經(jīng)商多年，2008年，回到原偏陽村當(dāng)村主任，2012年，全縣號召發(fā)展金刺梨產(chǎn)業(yè)，楊恩源辭去村主任職務(wù)，流轉(zhuǎn)土地500余畝，一心一意發(fā)展產(chǎn)業(yè)。
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　　去年，果樹少量掛果，他又?jǐn)U種了200多畝，總種植面積達(dá)700余畝，不僅花光了積蓄，還欠了當(dāng)?shù)匦庞蒙缫约坝H朋好友上百萬元的外債。

　　經(jīng)他精心管理，刺梨長勢良好，才3年齡的果樹，畝產(chǎn)量就達(dá)1000斤左右，結(jié)出的刺梨果，單個兒大，顏色金黃。

　　望著金燦燦的刺梨，楊恩源指望著銷售完后，能還清大部分欠款，去年每斤金刺梨售價10元以上，而今年的銷售價不及去年一半，銷路還不暢通，楊恩源鎖緊眉頭。

　　“希望政府推廣產(chǎn)業(yè)，重視種植的同時，重視開發(fā)食用方法，加大宣傳，讓全身是寶的金刺梨，家喻戶曉，引進(jìn)加工企業(yè)，做種植基地的后盾。”楊恩源說，“面對復(fù)雜的大市場，農(nóng)戶無力創(chuàng)品牌，無力開拓市場，沒有穩(wěn)定的市場，一個產(chǎn)業(yè)難以健康發(fā)展”。

　　種植、護(hù)理一畝金刺梨的成本幾何，刺梨的成本價是多少，咨詢種植大戶，得到的只是“一頭霧水”。

　　前幾年，金刺梨因產(chǎn)量少，價格高，面對今年的單價，種植戶普遍心理“落差”大——楊恩源對批發(fā)價的心理價位是每市斤6元。

　　據(jù)介紹，目前，普定現(xiàn)在金刺梨掛果面積數(shù)千畝，很多種植大戶面臨和楊恩源一樣的銷售難題，當(dāng)?shù)厥袌錾?，金刺梨銷零售價降至10元3斤左右，批發(fā)價更低。

　　除了普定，安順市各地上萬農(nóng)戶種植金刺梨，全市種植面積已超10萬畝，同樣面臨“增產(chǎn)減收”的尷尬。

　　為打開金刺梨市場銷路，政府部門也一直想方設(shè)法，絞盡腦汁——高速公路上，“安順金刺梨，全國唯一”的廣告牌多了；管理部門職工、合作社負(fù)責(zé)人走南闖北，參加各種林、農(nóng)產(chǎn)品推介會，推銷金刺梨；注冊商標(biāo)、申請國家地理標(biāo)志產(chǎn)品；帶著果子到貴陽搞推介活動，免費(fèi)贈送……

　　此外，該市還引進(jìn)兩家加工企業(yè)，分別落戶在普定和關(guān)嶺，因商標(biāo)、QS認(rèn)證手續(xù)尚未健全，明年才能正式投產(chǎn)，目前根本沒有能力“消化”農(nóng)戶種植的金刺梨。

　　安順市林業(yè)局副局長、刺梨產(chǎn)業(yè)辦主任張凱表示，金刺梨是一個全新的產(chǎn)業(yè)，在種植、銷售、加工以及食用方法的開發(fā)上，還在不斷探索、完善，一個產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展，需要各環(huán)節(jié)從業(yè)人員的共同努力、堅持。

　　顯然，如何讓遍地的金刺梨變成真正的“金”，對政府、企業(yè)、種植戶以及整個產(chǎn)業(yè)，提出了考驗。
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　　記者手記

　　市場有多遠(yuǎn)

　　無籽刺梨，一種比拇指稍大的小果子，因為既保留了刺梨營養(yǎng)豐富的優(yōu)點，又具有無籽、脫刺方便、口感好的特點，被很多人看好，視作地方特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一支新銳奇兵。

　　人們將它命名為“金刺梨”，因為它與山區(qū)群眾的致富期盼聯(lián)系在一起。金刺梨，預(yù)示著好收益。

　　2011年，無籽刺梨作為特色產(chǎn)業(yè)，在西秀、平壩、普定、鎮(zhèn)寧、關(guān)嶺、紫云等地推廣種植，當(dāng)年種植面積超過5000畝。地方政府還規(guī)劃，“十二五”內(nèi)，種植面積達(dá)到20萬畝以上，把小刺梨發(fā)展成大產(chǎn)業(yè)。

　　2013年，首次批量上市的金刺梨如愿火了一把，在市場上賣到了20元一斤。

　　無籽刺梨真的成了“金”刺梨，種植戶賺得盆滿缽滿。

　　今年，3000萬斤金刺梨豐收，楊恩源等眾多種植戶卻愁云籠罩：金刺梨，往哪里銷？

　　針對金刺梨滯銷問題，政府竭盡所能，四處奔波，幾天里賣出了100多萬斤金刺梨。更多的果子，掛在樹枝，采還是不采——取決于市場有多遠(yuǎn)。

　　金刺梨產(chǎn)業(yè)，迎來了嚴(yán)峻考驗：如何縮短與市場的距離？

　　不只金刺梨，許多特色產(chǎn)業(yè)，現(xiàn)在或不久的明天，也可能面臨這樣的考驗。

　　而我們很多產(chǎn)業(yè)報道中，關(guān)注最多的，也往往是生產(chǎn)環(huán)節(jié)——市場，再次給我們上了生動深刻的一課。

　　好收益，一定要有好市場。

　　好產(chǎn)業(yè)，一定要有好規(guī)劃。

　　誠如不久前，省有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)在平壩縣、西秀區(qū)調(diào)研時強(qiáng)調(diào)的，發(fā)展金刺梨產(chǎn)業(yè)，一定要因地制宜，量力而行，切忌過度。

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