山東平度市10萬畝生姜豐收在望 早有姜販包畝預(yù)訂

【天地網(wǎng)訊】

　　最近一段日子，對于平度仁兆鎮(zhèn)的姜農(nóng)來說，每天都是樂滋滋的。今年的大姜行情不錯，再有一月就會豐收，他們除了進(jìn)行后期的管理，再就是希望姜的價(jià)格不要再波動，讓他們踏實(shí)地抱個(gè)“金姜軍”回家。仁兆鎮(zhèn)目前生姜種植面積約5萬畝左右，是平度地區(qū)種植面積最大的鄉(xiāng)鎮(zhèn)，即將豐收的20萬噸生姜將會給當(dāng)?shù)貛砜捎^的經(jīng)濟(jì)效益。

　　追溯明代開種現(xiàn)有10萬畝

　　平度大姜以歷史久遠(yuǎn)、種植面積大、產(chǎn)量高、質(zhì)量上乘而遠(yuǎn)近聞名。據(jù)史料記載，平度早在明代就開始種姜。近年來，平度市一直是青島地區(qū)生姜的主要種植地，目前種植的生姜面積近10萬畝，主要分布在仁兆、古峴、明村鎮(zhèn)及李園街道等地。

　　據(jù)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，平度市所產(chǎn)生姜素以個(gè)大、汁多、肉厚、味正著稱。2010年4月，平度“蟠桃大姜”獲批為國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品，區(qū)域保護(hù)面積達(dá)到100萬畝。平度正傾力打造全國最大的生姜交易市場和出口基地。

　　現(xiàn)場“姜浪”滾滾長勢喜人

　　昨天上午，記者來到仁兆鎮(zhèn)大劉戈莊村，一眼看去，片片大姜的枝葉正隨風(fēng)舞動，綠意盎然，一派生機(jī)。很多姜農(nóng)正忙著進(jìn)行后期的灌溉和管理，他們的臉上都掛著微笑。據(jù)仁兆鎮(zhèn)農(nóng)辦李忠曉介紹，今年，全鎮(zhèn)的生姜種植面積在5萬畝左右，首次全部實(shí)行了滴灌技術(shù)，雖然每畝增加了百元的成本，但生姜品質(zhì)會更好。“滴灌”比大面積水淹灌溉要強(qiáng)多倍，需要澆水的時(shí)候，統(tǒng)一進(jìn)行滴灌，既避免了浪費(fèi)，又使生姜能“喝飽”。另外，農(nóng)技人員深入田間地頭指導(dǎo)農(nóng)戶除蟲，他們還在一家生姜合作社進(jìn)行了土壤熏蒸試驗(yàn)，幫助姜農(nóng)走出病蟲害的困惑。

　　姜農(nóng)期盼姜價(jià)不大起大落

　　“今年的姜不會像前幾年那樣低的價(jià)格了吧，當(dāng)時(shí)讓我們傷透了心。”正在姜田了解行情的姜農(nóng)李貴陽告訴記者，前年的時(shí)候，他們家種了4畝姜，收獲的時(shí)候，都不想從地里挖了，每斤2角的價(jià)格，都不夠人工的費(fèi)用。去年姜的價(jià)格略有回升，讓姜農(nóng)又重新燃起了希望?，F(xiàn)在他們村里大部分人家都種姜，附近的村莊也都是姜田成片。

　　68歲的姜農(nóng)老王說，因?yàn)橛星澳甑牡蛢r(jià)遭遇，他們尋思著，市場不可能一直萎靡下去，還是要繼續(xù)把姜種下去。去年由于種姜的人減少，姜產(chǎn)量也少，所以在冬天的時(shí)候，姜的價(jià)格很快就上去了。一看行情好，今年又有很多人跟風(fēng)種起姜來?，F(xiàn)在姜農(nóng)們不希望價(jià)格大起大落，在正常合理范圍內(nèi)漲跌就成。
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　　去向早有姜販來包畝預(yù)訂

　　雖然姜還沒有出土，商販們卻早找上門來，他們不惜和姜農(nóng)提前簽訂購銷合同。有的收姜商家直接預(yù)交訂金，以前所未有的高價(jià)將姜農(nóng)一家所種的姜“包圓”。來自江蘇的商販王老板介紹，現(xiàn)在全國的姜的行情都不錯，他一直在全國收姜。他以前是在壽光地區(qū)專門收購姜，最近在網(wǎng)上看到平度的大姜快要收獲，就趕了過來，提前“下手”，等到收獲的時(shí)候，直接雇人挖姜就行了。

　　據(jù)了解，現(xiàn)在平度的生姜除有專業(yè)的合作社出口日韓地區(qū)外，主要銷往國內(nèi)一些喜歡吃姜的地區(qū)，如江蘇、四川、湖北等省份。青島地區(qū)也是姜的消費(fèi)“大戶”，因?yàn)榭亢３睗?，很多人喜歡吃姜御寒。

　　預(yù)測姜農(nóng)一季收入四五萬

　　“預(yù)計(jì)今年的姜農(nóng)將有個(gè)好收入。”李忠曉介紹，前年生姜每斤2角的出土價(jià)格可謂傷了姜農(nóng)的心，去年稍好些，姜價(jià)漲到每斤1元左右。今年根據(jù)市場預(yù)測和需求的情況，出土的價(jià)格將是每斤2元多，如果到了市場，能達(dá)到每斤六七元，甚至八九元。記者也從國內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品交易平臺上獲悉，目前鮮姜的批發(fā)價(jià)格都在每斤2元以上，有的甚至達(dá)到了3元。

　　李忠曉還算了一筆帳，一般姜農(nóng)都能種四五畝生姜，如果按畝產(chǎn)8000斤計(jì)算，今年這一季就能收入四五萬元。再加上種植別的農(nóng)作物，一畝地一年能產(chǎn)生20000元左右的效益，如此，對于姜農(nóng)來說，今年的姜將搖身變成“金姜軍”。（記者 王漢峰）

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