蘭州“甘草羊”養(yǎng)殖將中藥材“邊角料”變廢為寶

【天地網(wǎng)訊】

　　“這就是甘草的邊角料，也就是甘草挖了之后剩下的莖葉，當(dāng)藥材肯定不行，但是對我們養(yǎng)羊作用還大著哩，我們把它收集來后曬干，再用機器粉碎，添加到的精飼料中喂羊吃”。9月17日，蘭州市榆中縣貢井鄉(xiāng)榮鑫源養(yǎng)羊產(chǎn)銷專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人金貴榮指著收集來甘草秧對記者說。

　　近年來，蘭州市榆中北山中藥材種植規(guī)模不斷擴大，每年到了藥材收割的季節(jié)，給農(nóng)民帶來了一筆可觀的經(jīng)濟收入，而那些甘草秧和沒辦法利用的邊角料就會被丟棄。金貴榮覺得羊喜歡吃豆科植物，而甘草也是一種豆科植物，為什么不能讓羊吃一吃，循環(huán)利用這些“廢棄物”呢，于是2013年，金貴榮試驗養(yǎng)起了“甘草羊”。

　　走進金貴榮的合作社就會看到羊舍里掛著幾塊小板子，上面分別寫著“甘草羊下腳料添加比例1%，每只羊每天食0.6兩，早晚各一次；甘草羊下腳料添加比例3%，每只羊每天食0.9兩；甘草羊下腳料添加比例5%，每只羊每天食1.8兩。”這是金貴榮在做實驗，在吃甘草之前，他都會挨個給羊稱體重，檢查身體。當(dāng)羊連續(xù)吃了一個月?lián)接懈什莸娘暳虾?，他又開始對羊進行體檢，互相對比。經(jīng)過一年多的試驗觀察后，金貴榮發(fā)現(xiàn)吃了甘草飼料的羊肉質(zhì)瓷實，膻味小，味道香，并且羊的身體素質(zhì)比以前好了。

　　“我養(yǎng)甘草羊?qū)⒔鼉赡炅?，在這個過程中我最大的感受就是羊的體質(zhì)變好了，有些羔羊存在缺鈣、缺維生素的現(xiàn)象，還有些羔羊因為母羊沒有奶比較瘦弱，吃了一段時間添加甘草的飼料后，這些羊不但身體變好了，連免疫力都提高了”，金貴榮說。

　　金貴榮告訴記者，在他養(yǎng)羊的過程中他也曾嘗試在羊的飼料中添加一些其他的中藥材，例如黃芪、銀柴胡、黃芩等，這些中藥材都可以減小羊肉的膻味，提高羊的“身體素質(zhì)”。

　　去年年底，金貴榮出欄100多只“甘草羊”，但是由于“甘草羊”的養(yǎng)殖還處于初期階段，對于甘草羊與普通羊的區(qū)別，以及甘草羊的優(yōu)勢大多數(shù)人并不了解，所以甘草羊肉的價格并沒有達(dá)到金貴榮預(yù)期的價格，而是按普通羊的價格銷售。

　　“雖然，去年沒賣上好價格，但是我對利用中藥材養(yǎng)羊還是很有信心的，今年我還要擴大規(guī)模進行養(yǎng)殖呢”。

　　目前，金貴榮的合作社里一共有140多只“甘草羊”，每年出欄100多只，現(xiàn)在他又新建了兩排羊舍準(zhǔn)備擴大養(yǎng)殖規(guī)模。“再過一個月就到了中藥材收獲的時候了，我今年得多囤積些邊角料，為擴大規(guī)模做準(zhǔn)備，以后還要帶動周邊更多的農(nóng)民發(fā)展甘草羊，真正的做到循環(huán)利用”。

　　在養(yǎng)羊的過程中，金貴榮還有一個希望，他覺得甘草羊是一個新生事物，到現(xiàn)在還沒有推銷推廣出去，出售的價格暫時還沒上去，但是成本卻在不斷增加，作為一般農(nóng)民養(yǎng)殖甘草羊有一定的困難，希望縣委、縣政府以及相關(guān)部門可以多提供一些優(yōu)惠政策以及資金上的扶持，像其他地方一樣可以創(chuàng)出自己的品牌，鼓勵更多的農(nóng)民養(yǎng)殖。

　　據(jù)了解，榆中北山中藥材產(chǎn)區(qū)有貢井、中連川、韋營、哈峴、上花岔、園子岔等6個鄉(xiāng)，共有47個行政村1.23萬戶、4.56萬農(nóng)民都在種植中藥材。2014年，該地區(qū)已種植中藥材14.18萬畝，年產(chǎn)量預(yù)計達(dá)到4萬噸。生長期3年的甘草每畝地能產(chǎn)800-1000公斤甘草，而甘草秧就有500多公斤，這樣下來每年就會有大量的甘草秧成為廢棄物，如果能夠通過這種種養(yǎng)結(jié)合的方式，不但可以循環(huán)利用，還可以增加農(nóng)民的收入。

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