山東蓬萊一收購商90萬斤無花果滯銷

【天地網(wǎng)訊】

　　在煙臺蓬萊市北溝鎮(zhèn)，果農(nóng)們最近凌晨一點多就起床了，戴著礦燈去地里摘無花果?？梢粋€月過去了，只見銷量一筆筆劃在賬上，卻不見錢到手。與往年不同，今年的無花果沒能順利進入市場，而是從樹上轉(zhuǎn)移到冷庫，一收購商積壓的庫存已近90萬斤。無花果滯銷，出路何在？

　　無花果滯銷，果農(nóng)們不得不將部分果子拿到路邊散賣。

　　果農(nóng)：賣了果子，只記賬見不到錢

　　“無花果10塊錢3斤，很甜，你嘗嘗？”蓬萊市北溝鎮(zhèn)北林院村果農(nóng)王淑云在路邊吆喝著。在大片無花果園旁邊的路上，隔幾米就坐著一個和王淑云一樣的小販。

　　“就這樣能賣點錢，收購上去的果子只是記在賬上了，一分錢還沒給呢。”王淑云說，去年一斤無花果賣1.2元，一年賺了一萬多，可照今年這個行情，一斤賣一塊錢就很好了，“四五毛錢就瞎了。”

　　王淑云今年62歲，孩子都在上班，自己和老伴看著地里100多棵果樹，凌晨一兩點就起床下地摘果，“戴著礦燈，不然看不見”。

　　“早早地摘完賣給收購商，都是一早就收走了，晚了人家就不要了。”王淑云說，有的收購商過了早上8點就不收了，“都想把樹刨了，不種了。”

　　“一上午才賣了10塊錢，你說上不上火？”今年61歲的王金榮家里種了200多棵果樹，3天賣了600多斤，到現(xiàn)在還沒拿到錢，本想零賣點，可零賣也不好處理。

　　“今年本來就天旱，坡上的果樹都不怎么結(jié)果子，俺家去年能賣一萬多斤，今年只能賣3000斤左右，少了六成。”另一個果農(nóng)湊過來，手里還捏著半塊饅頭，“凌晨一點就起來啦，現(xiàn)在才能吃口飯。”

　　今年天旱減產(chǎn)，按照正常價格，無花果應(yīng)該不會賣不出去，怎么凈是記賬呢？記者采訪了4個果農(nóng)，大伙都說“不知道”，只知道果子賣給了大家認可的收購商楊紅旗。
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　　收購商：出口受阻，國外的訂單沒了

　　記者在蓬萊北溝鎮(zhèn)北溝一村見到了楊紅旗，他是紅旗果品專業(yè)合作社的負責人，專門收購無花果，再轉(zhuǎn)銷加工廠。由于今年銷路不暢，楊紅旗一直在打電話聯(lián)系銷路。

　　合作社里冷冷清清，墻根長滿了荒草，一只小狗懶洋洋地看著來客，也不叫嚷。“它也是見過世面的了。”楊紅旗笑著說，“以往這個時候院子里特別熱鬧，車來車往，不少人都過來賣果子，今年不行啊。以前都會有因為收購的事打仗的，今年沒人搶收。”

　　雖然銷路不暢，但是楊紅旗每天照常收果。“今早又收了40噸。”楊紅旗說，村里的人都覺得果子賣給他放心。

　　“講信用啊，有一年老太太的無花果晚了一天，不太好，別的收購商都不要，楊紅旗要，給了錢，拿到手的果子卻不能轉(zhuǎn)賣，倒掉啦。”果農(nóng)們念他的好，賒賬也放心。

　　賬一筆筆記下來，壓在手頭的無花果也越來越多。楊紅旗說，加上今天收的貨，共90萬斤左右，收上來的無花果賣不掉，只能送入冷庫。楊紅旗介紹，自己的收購量占蓬萊無花果產(chǎn)量的六成以上。

　　楊紅旗說，往年果子收上來很快就轉(zhuǎn)銷果品加工廠，有時候都不夠賣，今年加工廠一直沒要貨，手里的貨一直出不去。

　　“加工廠都是按照訂單采購原材料，無花果的銷量在國內(nèi)比較少，絕大多數(shù)對日出口，今年不知為何，合作的加工廠一個國外的訂單也沒有。”
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　　自辦加工廠，不再依賴出口

　　據(jù)了解，由于良好的地理環(huán)境，山東省成為我國無花果產(chǎn)量最高的省份，而濟寧、蓬萊、威海又成為省內(nèi)最集中的種植區(qū)域，蓬萊種植的無花果絕大多數(shù)用于深加工，果脯、果干、飲料、茶葉等都是延伸的產(chǎn)業(yè)鏈。

　　這些加工的成品以及原料無花果大量銷往國外，一旦出口受阻，國內(nèi)銷路又打不開的話，果子只能栽在自己手里。另外，由于無花果難以保存，交通運輸方面也是個難題。

　　“我現(xiàn)在合作的加工廠，10家有9家是加工出口的，去年賣了1500噸，今年他們一個也不要了，如果一年之內(nèi)不能解決掉積壓的庫存，那就栽了。”楊紅旗說，這種“人家說了算”的情況，如果沒有自己的加工廠“保底”，什么時候都得受制于人。

　　楊紅旗告訴記者，自己在計劃建設(shè)一個無花果的加工廠，不僅收購無花果，還能進行深加工，實現(xiàn)無花果的彈性銷售，“自己有了產(chǎn)品，可以再做營銷，而不是只等著別人來收購原料。”

　　談到自辦加工廠，楊紅旗也曾去全國從事食品加工產(chǎn)業(yè)發(fā)達的省份參觀學習過，“下午還來一個技術(shù)骨干，商討下果品加工的事兒。”楊紅旗說，自己的商標已經(jīng)申請下來了，現(xiàn)在缺少的是土地和資金。

　　對合作社的發(fā)展　會給予部分扶持

　　對于無花果的市場情況，蓬萊市農(nóng)業(yè)局一直在密切關(guān)注，蓬萊市農(nóng)業(yè)局副局長陳建壯告訴記者，無花果市場比較窄，在蓬萊的果品市場所占比例也很小，市場銷售不是很穩(wěn)定，但是合作社的發(fā)展思路明晰，同樣會給相應(yīng)的政策扶持。

　　陳建壯介紹，近年來，葡萄、蘋果、大櫻桃的種植面積逐漸擴大，成為大家公認的“大路貨”，無花果的種植面積在整個蓬萊市果品種植中占的比例很少，市場銷售也較窄，無花果并不如蘋果等被消費者所接受。并且，無花果不容易保存，長途運輸比較麻煩，運輸成本也比較高。

　　記者采訪了解到，受市場影響，蓬萊由早年的4000畝無花果，近年減少到2000多畝。

　　對于合作社開辦加工廠的計劃，農(nóng)業(yè)部門也表示非常支持。在扶持政策上，陳建壯表示可以在銀行信貸方面給合作社一定的政策優(yōu)惠。但同時陳建壯也表示，土地審批、銀行貸款等辦理起來比較嚴格，還需要一段時間。

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