江蘇泰州：“藥中黃金”鐵皮石斛人工培育成功

【天地網(wǎng)訊】

　　
鐵皮石斛幼苗

　　一群原本連石斛的“斛”字都認(rèn)不得的農(nóng)民，靠“智勇雙全”整出一個(gè)現(xiàn)代化鐵皮石斛種植基地

　　說(shuō)來(lái)你也許不信，一群原本連石斛的“斛”(hú)字都認(rèn)不得的農(nóng)民，竟然短短一年時(shí)間“整”出了一個(gè)現(xiàn)代化鐵皮石斛種植基地。這陣子，他們的石斛苗火熱開(kāi)賣(mài)，一下就進(jìn)賬1200萬(wàn)元，此外還涌來(lái)6000萬(wàn)元的意向訂單。

　　這群農(nóng)民來(lái)自興化市戴南鎮(zhèn)董北村。

　　董北村黨委書(shū)記張文德向記者透露，按市場(chǎng)價(jià)計(jì)算，每畝鐵皮石斛的經(jīng)濟(jì)效益每年可達(dá)30多萬(wàn)元。

　　什么樣的“仙草”這么值錢(qián)？

　　鐵皮石斛為石斛中的上乘佳品，是我國(guó)最珍貴的中藥材之一，具有增強(qiáng)人們體質(zhì)、延年益壽等功效。在醫(yī)藥不發(fā)達(dá)的古時(shí)，它曾被用作小兒高燒時(shí)解熱退燒的“救命仙草”，只有在十分危急的時(shí)候，采藥人才會(huì)系上一條繩索，在懸崖峭壁間采摘此藥。到了現(xiàn)代，研究表明其具有多種藥用價(jià)值，廣泛應(yīng)用于惡性腫瘤輔助治療以及慢性胃炎、糖尿病、慢性咽炎、體虛免疫低下等。

　　那么，這個(gè)“藥中黃金”又是如何與董北村結(jié)緣的呢？說(shuō)來(lái)還挺有意思。

　　以不銹鋼產(chǎn)業(yè)發(fā)家的“蘇中第一村”董北村，在十里八鄉(xiāng)是“富”出了名的。最新數(shù)據(jù)顯示，全村118家企業(yè)，GDP達(dá)55億元。但是，其中工業(yè)產(chǎn)值占到38億元，隨著不銹鋼產(chǎn)業(yè)步入調(diào)整期，一個(gè)擺在村民面前的現(xiàn)實(shí)問(wèn)題是：工業(yè)強(qiáng)村如何轉(zhuǎn)型升級(jí)？

　　“我們看好高效農(nóng)業(yè)，覺(jué)得將來(lái)生態(tài)產(chǎn)業(yè)有大文章可做。”張文德說(shuō)，村里沒(méi)有土地，他們便到不遠(yuǎn)處的孫堡村，流轉(zhuǎn)了2000畝農(nóng)田建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)。“本來(lái)是想種葡萄，2012年我們花了幾萬(wàn)塊錢(qián)，訂好了葡萄苗，準(zhǔn)備季節(jié)一到就開(kāi)種。”

　　巧就巧在，就在那當(dāng)口，一個(gè)在村里投資的浙商“打了個(gè)岔”——他提議說(shuō)，可以種石斛嘛，我們老家那邊種得不錯(cuò)。

　　“從小到大都沒(méi)聽(tīng)過(guò)啥石斛，連‘斛’字都不知咋讀，那時(shí)我們齊齊念成‘斗’。”說(shuō)起當(dāng)初“菜鳥(niǎo)”的表現(xiàn)，董北村村委會(huì)主任張明榮直笑。不過(guò)，這個(gè)尷尬并不妨礙渾身闖勁的董北人。

　　上浙江偵察，去上海打探，到市場(chǎng)摸底，鉆科研院所找專(zhuān)家……

　　一圈轉(zhuǎn)回來(lái)，“石斛盲”個(gè)個(gè)開(kāi)了眼：在浙江，人家的石斛那種得一個(gè)熱火朝天；在國(guó)家級(jí)的農(nóng)業(yè)科技園——上海孫橋現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園，石斛大棚居然收門(mén)票，進(jìn)去15分鐘要收30塊錢(qián)；在市場(chǎng)上，石斛的養(yǎng)生保健作用日益走紅。

　　“那時(shí)候，我們都成了‘石斛瘋子’，逢人必談石斛，一有石斛信息眼睛就發(fā)亮。”董北現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園負(fù)責(zé)人王新明說(shuō)，2012年10月，我們?nèi)ド虾？疾欤叩桨氲郎?，?tīng)說(shuō)云南芒市正開(kāi)一個(gè)石斛會(huì)議，我們立馬訂了最近一班的飛機(jī)票，直接把張明榮送到上海虹橋機(jī)場(chǎng)飛了過(guò)去。“沒(méi)承想，到了那兒人家有名額限制，不讓進(jìn)，張明榮好說(shuō)歹說(shuō)軟磨硬泡，最后才‘蹭’到了會(huì)。”

　　很快，精明的董北人就認(rèn)準(zhǔn)這是個(gè)“好東西”，把這個(gè)祖祖輩輩從未種過(guò)的新玩意敲定為自己高效農(nóng)業(yè)的“頭版頭條”。為此，幾萬(wàn)塊錢(qián)的葡萄苗訂金也不惜舍棄。
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　　文章寫(xiě)到這里，如果說(shuō)，以上表現(xiàn)了董北人敢為人先的“勇”的特質(zhì)，那么，接下來(lái)的情節(jié)則彰顯了他們“智”的一面。

　　鐵皮石斛一般長(zhǎng)在海拔500至3000米間的懸崖峭壁，多生于無(wú)霜多霧、年降雨量在1100至1500毫米的常綠闊葉林中及石灰?guī)r上，且每年植株只分枝一次，繁殖能力很低。

　　在這樣苛刻的自然條件下生長(zhǎng)的鐵皮石斛，如何才能做到人工培植呢？

　　對(duì)此，董北人的方法是打開(kāi)視野，從各地“匯聚外腦”進(jìn)行“智力集成”，從而聰明地讓自己的石斛產(chǎn)業(yè)一落地就“站”上了專(zhuān)家的肩膀。

　　在培育“石斛寶寶”的組培中心，記者看到，一座偌大的玻璃車(chē)間內(nèi)，不少一身白大褂的姑娘、小伙正把一棵棵細(xì)嫩的鐵皮石斛種苗，用鑷子小心地裝進(jìn)消過(guò)毒的小瓶里……

　　“這里共7000平方米，總投資1200萬(wàn)元，是我們特聘的臺(tái)灣嘉義農(nóng)業(yè)大學(xué)李振榮教授用臺(tái)灣新技術(shù)設(shè)計(jì)建造的。”王新明說(shuō)，只要有陽(yáng)光中心就無(wú)需開(kāi)空調(diào)，自然光照培養(yǎng)，不僅讓幼苗更健康，而且一年還可省下約200萬(wàn)元電費(fèi)。

　　鐵皮石斛對(duì)光、水、溫、濕、肥等都很挑剔。為伺弄好它們，董北人專(zhuān)門(mén)請(qǐng)來(lái)上海著名鐵皮石斛專(zhuān)家、蘭花種植技術(shù)“非遺”傳承人馮安清當(dāng)技術(shù)指導(dǎo)。

　　不僅如此，他們還與高校、科研院所展開(kāi)多領(lǐng)域合作。比如省農(nóng)科院已在這里掛起了“江蘇農(nóng)科院興化鐵皮石斛研究中心”的牌子，要幫董北建起保健品檢測(cè)中心、實(shí)驗(yàn)中心等等；而與浙江大學(xué)的攜手，則意在推出興化鐵皮石斛的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。

　　采訪(fǎng)結(jié)束時(shí)，記者巧遇香港中文大學(xué)中醫(yī)學(xué)院左志中教授。“沒(méi)想到在泰州的一個(gè)村莊有這么高品質(zhì)的石斛、這么領(lǐng)先的技術(shù)和設(shè)施。”開(kāi)心的他毫不吝嗇溢美之詞，正準(zhǔn)備買(mǎi)上一批董北石斛。

　　據(jù)悉，下一步，高附加值的鐵皮石斛將在董北轉(zhuǎn)型大戲中唱起“主角”。眼下，村里已在搭建更大的“舞臺(tái)”：今年底，其種植面積將增至1000畝，此外二期、三期的幾千畝地也將陸續(xù)啟動(dòng)開(kāi)發(fā)。

　　悄悄透露一下，董北人已瞄準(zhǔn)了一個(gè)瑰麗的“董北夢(mèng)”——鐵皮石斛產(chǎn)業(yè)力爭(zhēng)3年內(nèi)達(dá)到50億元產(chǎn)值規(guī)模，5年內(nèi)爭(zhēng)取上市。

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