2014年大蒜再遇“滑鐵盧 “蒜你狠”何時“歸來”?

【天地網訊】

　　
　　大蒜種植戶朱應橋正在地里收蒜?！∮浾摺∮邬i飛　攝

　　最近十來天，萊蕪又到了鮮蒜的收獲時節(jié)，22日，記者走訪了萊城區(qū)羊里鎮(zhèn)等周邊產蒜集中區(qū)了解到，今年鮮蒜收購價每斤八九毛錢，與去年同期相比，每斤降了三四毛。

　　農戶:

　　鮮蒜還沒收完，

　　價格比去年降了3毛錢

　　上午9點，萊城區(qū)羊里鎮(zhèn)朱家莊村62歲的朱應橋正在自家地里挖蒜，他今年共種植了3畝地的大蒜，見到記者打聽目前鮮蒜行情，他嘆著氣說:“今年未脫皮的毛蒜價格每斤才8毛，每斤精蒜也就1元，這比去年同期低了3到5毛錢。”據他介紹，今年已經賣完的蒜薹價格每斤為1.3元至1.7元，與去年基本持平，“蒜薹收入還算穩(wěn)定，大蒜價格目前偏低，至于今后價格走勢如何，需進入6月份大蒜集中收購時，老百姓才有數(shù)。”

　　今年，朱應橋家的三畝地，他預測能夠出產9000斤鮮蒜，雖然總產值在萬元上下，但減去種子、肥料、人工、地膜等各項費用，今年的純收入僅為四五千元。他給記者算了一筆經濟賬:每畝大蒜大約需要300斤種子，費用占到400元，肥料費和地膜成本約占500元，人工費由去年每人每天100元漲到今年200元，“合計一下，每畝大蒜的種植成本少說也在1600元，3畝地成本占到了收入的近一半；而且，種蒜還是個體力活，3畝地兩個成年人要弄6天，刨出來的蒜，還要運回家經過拋皮、清理，也要1星期的時間，現(xiàn)在的年輕人嫌累，基本上沒有干的了。”

　　令朱應橋有些欣慰的是，今年的蒜薹收購價每斤維持在1.3元至1.6元，與去年基本持平，加上蒜薹的純收入，能讓他家的收入勉強過萬元。“今年要是澆水更充分些，蒜薹的出產量每畝地還能再提高200斤。”朱應橋說道。
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　　收購商:

　　鮮蒜共收了2萬斤，

　　萊蕪市場左右不了大蒜價

　　記者來到吐絲口西路沿街一家生姜大蒜購銷中心，店門口水泥地上只晾曬了200斤左右的鮮蒜，老板朱經理正與鄰居閑聊。“這兩天，鮮蒜已經收完了，我這邊總共收了兩萬斤，入庫的精蒜還未開始收購，現(xiàn)在農戶正在地里忙碌著，我這邊半個月后才開始集中收蒜。”朱經理告訴記者。據他介紹，今年毛蒜每斤收購價為8毛，鮮蒜收購價略高些，達到每斤1.1元，“今年一個好現(xiàn)象是畝產量比往年高，每畝平均增產500斤，原因是今年氣候溫暖，去年整個冬季不寒冷，大蒜生長旺盛。”

　　關于今年萊蕪大蒜價格走勢，朱經理也不好預計，“去年我總共給冷庫收購了50萬斤蒜，今年前景不明朗，我覺得能夠去年時的一半就不錯了，去年萊蕪大蒜收購價每斤在0.9元至1.5元之間徘徊。”

　　另外，朱經理也特別提到，萊蕪市場畢竟偏小，因此相比于有著中國蒜都之城的金鄉(xiāng)縣，萊蕪的大蒜市場基本左右不了價格走勢。

　　農業(yè)部門:

　　收購商有可能在壓價，

　　未來走勢不明朗

　　記者了解到，今年萊蕪大蒜種植面積約為17萬畝，與去年種植面積大體相當。萊蕪市農業(yè)局經作站站長高燕告訴記者，相比于去年，今年的收購價格確實偏低些，“至于價格偏低的原因，我認為是剛開始收購價格存在不穩(wěn)定因素，而且，收購商也可能在壓價。像大王莊鎮(zhèn)，這幾天都沒有收購的情況，大家都在觀望中，”

　　對于大蒜價格未來的走勢，高站長說:“最近幾天我一直在做走訪調查，調研大蒜價格的行情變化，從現(xiàn)在得到的情況看，還不能明確判斷價格是繼續(xù)回落，還是往高處走，市場方面農業(yè)部門也操作不了，掌握的信息也不一定準確。”

　　“總起來說，萊蕪的大蒜產量放在全省算較低的，價格方面并不占主導，我們只能把掌握的信息第一時間告訴種植戶，確保他們收益最大化。”高站長說。

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