江蘇建湖縣：更新芡實(shí)栽植方式促增收

【天地網(wǎng)訊】

圖為合作社農(nóng)民正在移栽芡實(shí)苗。陳玉柱 李艷梅攝

　　立夏時(shí)節(jié)農(nóng)事忙。近日，記者走進(jìn)位于江蘇鹽城市建湖縣顏單鎮(zhèn)三虹村的萬(wàn)福橋特種水產(chǎn)合作社，在今年新建的芡實(shí)苗培育基地看到，拖拉機(jī)在田里來(lái)回穿梭，當(dāng)?shù)卮迕裼械拿χ秸恋?，有的忙著?duì)芡實(shí)苗進(jìn)行第一次移栽，現(xiàn)場(chǎng)一派熱鬧景象！

　　“今年我們采用二次移栽的方法，既可以有效地控制病蟲害，又可以實(shí)現(xiàn)提前供應(yīng)市場(chǎng)，增加合作社收益。除此之外，這種方法還增加了芡實(shí)產(chǎn)量，每畝地大概可以增產(chǎn)5到8斤左右。”萬(wàn)福橋特種水產(chǎn)專業(yè)合作社經(jīng)理胡嘯介紹說(shuō)，現(xiàn)在正在進(jìn)行芡實(shí)苗的一次移栽，計(jì)劃將在6月底前，將芡實(shí)苗再次移栽到基地1000多畝芡實(shí)田里自然生長(zhǎng)。

　　萬(wàn)福橋特種水產(chǎn)合作社于2010年開始發(fā)展芡實(shí)種植產(chǎn)業(yè)，種植基地分布在顏單鎮(zhèn)李夏村、三虹村和寶塔鎮(zhèn)四樹村等多個(gè)鎮(zhèn)村，種植面積達(dá)1000多畝。同時(shí)合作社還不斷擴(kuò)展生產(chǎn)規(guī)模，為成員提供種苗、技術(shù)、育苗、采摘、加工和銷售的“六統(tǒng)一”服務(wù)，去年，該社芡實(shí)產(chǎn)量達(dá)75000斤，凈利潤(rùn)達(dá)200多萬(wàn)。

　　“芡實(shí)對(duì)水質(zhì)的要求特別嚴(yán)格，如果水質(zhì)很好，它的根系可以充分吸收底泥中的富營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。”胡嘯告訴記者，萬(wàn)福橋特種水產(chǎn)合作社采用活水種植的方法收割芡實(shí)，充分保障了芡實(shí)的籽大質(zhì)優(yōu)。未剝開前清香襲人，外殼脆嫩，剝開后粒粒圓潤(rùn)如珍珠，咬嚼時(shí)糯性特別強(qiáng)，并帶有爽滑感。

　　“這些芡實(shí)在市場(chǎng)上可暢銷啦，等到8月份芡實(shí)成熟后，剝好的芡實(shí)果每斤要賣75元到90元左右！”正在田里移栽芡實(shí)苗的劉奶奶喜滋滋地說(shuō)，合作社不僅將芡實(shí)產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)了，也帶動(dòng)了許多像劉奶奶這樣的傳統(tǒng)農(nóng)民發(fā)家致富，目前參加合作社的農(nóng)戶已達(dá)200戶。

　　萬(wàn)福橋特種水產(chǎn)專業(yè)合作社不僅栽植芡實(shí)，還緊緊抓住芡實(shí)田里的生態(tài)優(yōu)勢(shì)，在芡實(shí)田里套種小麥和養(yǎng)泥鰍、黑魚等多種特種水產(chǎn)品，通過(guò)這種創(chuàng)新的經(jīng)營(yíng)模式，不斷擴(kuò)大合作社經(jīng)濟(jì)效益。

　　目前，芡實(shí)和魚共養(yǎng)模式已被縣科技局作為農(nóng)業(yè)科技項(xiàng)目推廣。“我們將繼續(xù)以創(chuàng)新產(chǎn)品、打造品牌為抓手，推動(dòng)芡實(shí)栽植進(jìn)一步實(shí)現(xiàn)規(guī)?；彤a(chǎn)業(yè)化。”談及未來(lái)，胡嘯信心滿滿地說(shuō)。

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