【天地網(wǎng)訊】
“生姜最近太貴了,上周六,在社區(qū)超市買的,9.5元/斤,直逼豬肉價格。”昨日,家住醫(yī)學院附近的市民盧先生告訴鄭州晚報記者。
的確,近期“姜你軍”卷土重來,鄭州零售價格“賽”過豬肉,更是創(chuàng)下5年之內(nèi)的歷史最高值。對此,業(yè)內(nèi)人士分析,由于去年“毒生姜”事件,生姜價格低廉,導致全國生姜種植面積下降,生姜總產(chǎn)量減少,價格持續(xù)上漲。
零售價12元/斤,5年最高值
昨日下午,在工人路農(nóng)貿(mào)市場,不少市民正在選購菜品,可在生姜攤位前,卻鮮有顧客光顧。
“前來問價格的不少,可問過之后,都不買了,生姜價格太貴啊。”其中一位售賣生姜的攤主曹女士說,從3月份開始,生姜價格就有上漲的苗頭,緊接著,每過半個月,價格就上漲1元,現(xiàn)在的零售價格已經(jīng)從3月份的5元/斤漲至12元/斤。
隨后,記者在市場里轉了一圈,發(fā)現(xiàn)賣相好的生姜價格都在12元/斤,最貴的達到15元/斤;賣相差一點的,也要10元/斤。而豬肉的零售價格,目前為11元/斤,一斤生姜的價格已經(jīng)貴過了豬肉。
“目前的生姜價格確實太貴,正常來說,生姜價格在三四元左右屬于正常范疇,而今年的生姜價格已經(jīng)達到了5年之內(nèi)最高值。”曹女士說,即便是讓人印象深刻的2010年生姜價格的“暴漲”,當時也徘徊在10元/斤左右。
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一年之內(nèi),生姜批發(fā)價上漲1.7倍
零售價格的上漲,一般都是因為批發(fā)價格的上漲。昨日,記者進入鄭州市毛莊蔬菜批發(fā)市場官網(wǎng)進行查詢,發(fā)現(xiàn)生姜的批發(fā)價平均值為7元/斤。
“生姜的批發(fā)價格已經(jīng)連續(xù)上漲兩三個月了。”鄭州毛莊蔬菜批發(fā)市場工作人員王先生說,3個月前,生姜的批發(fā)價在三四元/斤,緊接著,價格逐步上漲,一路飆升到7元/斤。
據(jù)商務部監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,去年3月29日全國生姜批發(fā)均價為每公斤4.67元,今年4月25日已經(jīng)上漲至每公斤13元。一年之間,生姜批發(fā)價已經(jīng)上漲1.7倍。
產(chǎn)量下降,“姜你軍”愈演愈烈
決定農(nóng)產(chǎn)品價格漲幅的最關鍵因素,就是產(chǎn)量的多少。而此次“姜你軍”卷土重來,并且愈演愈烈,業(yè)內(nèi)人士將原因歸結為產(chǎn)量下降造成的。
“去年‘毒生姜’事件,導致生姜賤賣,兩三元每斤都賣不出去,因此許多生姜種植戶都改種其他農(nóng)產(chǎn)品,全國的生姜種植面積大大減少。”專做生姜生意的崔先生說,加之去年一些生姜主產(chǎn)地高溫干旱,使得生姜的產(chǎn)量較去年減少四成,物以稀為貴,價格上漲也就在情理之中。
有數(shù)據(jù)顯示,在生姜主產(chǎn)區(qū)山東省萊蕪市,2011年生姜種植面積為10萬畝,2013年減少到約5.9萬畝。
“由于河南本地很少種植生姜,價格也就不能自主,得隨著生姜主產(chǎn)區(qū)的價格波動而波動。”鄭州毛莊蔬菜批發(fā)市場工作人員王先生說。
對于接下來的生姜價格走勢,專家分析,目前正是新姜未下、存貨姜的銷售過大半、庫存有限的時候,所以價格不容易下跌,等到10月份鮮姜上市后,這輪價格漲幅才會有望回落。
記者趙柳影
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