“姜你軍”零售價達12元/斤 創(chuàng)下5年內(nèi)最高值

【天地網(wǎng)訊】

　　“生姜最近太貴了，上周六，在社區(qū)超市買的，9.5元/斤，直逼豬肉價格。”昨日，家住醫(yī)學院附近的市民盧先生告訴鄭州晚報記者。

　　的確，近期“姜你軍”卷土重來，鄭州零售價格“賽”過豬肉，更是創(chuàng)下5年之內(nèi)的歷史最高值。對此，業(yè)內(nèi)人士分析，由于去年“毒生姜”事件，生姜價格低廉，導致全國生姜種植面積下降，生姜總產(chǎn)量減少，價格持續(xù)上漲。

　　零售價12元/斤，5年最高值

　　昨日下午，在工人路農(nóng)貿(mào)市場，不少市民正在選購菜品，可在生姜攤位前，卻鮮有顧客光顧。

　　“前來問價格的不少，可問過之后，都不買了，生姜價格太貴啊。”其中一位售賣生姜的攤主曹女士說，從3月份開始，生姜價格就有上漲的苗頭，緊接著，每過半個月，價格就上漲1元，現(xiàn)在的零售價格已經(jīng)從3月份的5元/斤漲至12元/斤。

　　隨后，記者在市場里轉了一圈，發(fā)現(xiàn)賣相好的生姜價格都在12元/斤，最貴的達到15元/斤；賣相差一點的，也要10元/斤。而豬肉的零售價格，目前為11元/斤，一斤生姜的價格已經(jīng)貴過了豬肉。

　　“目前的生姜價格確實太貴，正常來說，生姜價格在三四元左右屬于正常范疇，而今年的生姜價格已經(jīng)達到了5年之內(nèi)最高值。”曹女士說，即便是讓人印象深刻的2010年生姜價格的“暴漲”，當時也徘徊在10元/斤左右。
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　　一年之內(nèi)，生姜批發(fā)價上漲1.7倍

　　零售價格的上漲，一般都是因為批發(fā)價格的上漲。昨日，記者進入鄭州市毛莊蔬菜批發(fā)市場官網(wǎng)進行查詢，發(fā)現(xiàn)生姜的批發(fā)價平均值為7元/斤。

　　“生姜的批發(fā)價格已經(jīng)連續(xù)上漲兩三個月了。”鄭州毛莊蔬菜批發(fā)市場工作人員王先生說，3個月前，生姜的批發(fā)價在三四元/斤，緊接著，價格逐步上漲，一路飆升到7元/斤。

　　據(jù)商務部監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，去年3月29日全國生姜批發(fā)均價為每公斤4.67元，今年4月25日已經(jīng)上漲至每公斤13元。一年之間，生姜批發(fā)價已經(jīng)上漲1.7倍。

　　產(chǎn)量下降，“姜你軍”愈演愈烈

　　決定農(nóng)產(chǎn)品價格漲幅的最關鍵因素，就是產(chǎn)量的多少。而此次“姜你軍”卷土重來，并且愈演愈烈，業(yè)內(nèi)人士將原因歸結為產(chǎn)量下降造成的。

　　“去年‘毒生姜’事件，導致生姜賤賣，兩三元每斤都賣不出去，因此許多生姜種植戶都改種其他農(nóng)產(chǎn)品，全國的生姜種植面積大大減少。”專做生姜生意的崔先生說，加之去年一些生姜主產(chǎn)地高溫干旱，使得生姜的產(chǎn)量較去年減少四成，物以稀為貴，價格上漲也就在情理之中。

　　有數(shù)據(jù)顯示，在生姜主產(chǎn)區(qū)山東省萊蕪市，2011年生姜種植面積為10萬畝，2013年減少到約5.9萬畝。

　　“由于河南本地很少種植生姜，價格也就不能自主，得隨著生姜主產(chǎn)區(qū)的價格波動而波動。”鄭州毛莊蔬菜批發(fā)市場工作人員王先生說。

　　對于接下來的生姜價格走勢，專家分析，目前正是新姜未下、存貨姜的銷售過大半、庫存有限的時候，所以價格不容易下跌，等到10月份鮮姜上市后，這輪價格漲幅才會有望回落。

　　記者趙柳影

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