【天地網(wǎng)訊】
“一斤豬肉不要10塊錢,買斤生姜就要10塊,這生姜都趕上豬肉咯。”4月16日上午,在南門菜市場(chǎng),面對(duì)一路看漲的生姜價(jià)格,市民蔡女士感慨不已。生姜價(jià)格一路飆升,再次成為人們關(guān)注的焦點(diǎn)。業(yè)內(nèi)人士稱,主要原因是生姜產(chǎn)量下降,預(yù)計(jì)下半年新姜上市后價(jià)格會(huì)有所下降。
生姜賣出豬肉價(jià)
4月16日上午,記者走訪多家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)及大型超市后了解到,目前我市生姜零售價(jià)格普遍上漲,每市斤9.5元上下,部分市場(chǎng)價(jià)格徘徊在10元/斤左右,優(yōu)質(zhì)生姜價(jià)格更高。菜市場(chǎng)生姜價(jià)格飆升,超市的生姜價(jià)格同樣居高不下。在西都商廈世紀(jì)聯(lián)華超市,記者看到,貨架上標(biāo)注的生姜價(jià)為9.8元/斤,而在旁邊的柜臺(tái)上,豬后腿和五花肉的價(jià)格也就在10元左右,可見生姜價(jià)格已經(jīng)直逼豬肉。
記者隨后來到了浙東商貿(mào)城樂天瑪特超市,該店生姜價(jià)格略低,但也要9.5元/斤。該店銷售人員告訴記者,生姜價(jià)格—路看漲,銷量也大受影響,“老百姓—看生姜都趕上豬肉了,心里想不如多吃點(diǎn)肉,價(jià)格太高,買得就少了。”采訪中,大部分市民表示,市場(chǎng)價(jià)格有漲有落很正常,但這個(gè)漲價(jià)幅度讓人有點(diǎn)吃不消。
姜農(nóng)受益價(jià)格漲
最近—段時(shí)間,金寨縣宏超生姜專業(yè)合作社社長(zhǎng)洪維超的電話不斷響起,不是咨詢最近姜價(jià)變化情況的,就是打聽還有沒有現(xiàn)貨。“目前我們這邊的批發(fā)價(jià)基本上都在7元—斤,要是零售價(jià)的話,可能還要更高—些。”洪維超告訴記者,“就這么跟你說吧,前段時(shí)間,批發(fā)價(jià)都還是5元—斤,這才不到—個(gè)月的時(shí)間過去,價(jià)格就又漲了。”
據(jù)洪維超介紹,雖然價(jià)格較高,但本地姜農(nóng)們幾乎不用為銷量發(fā)愁,以洪維超為例,目前,已經(jīng)銷售掉總產(chǎn)量的五分之二。“如今價(jià)格漲了,不僅本地老百姓忙著收購(gòu)姜種,就連很多外地人也趕過來購(gòu)買姜種。”洪維超說。 今年生姜價(jià)格的迅猛飆升,也讓金寨縣雙河鎮(zhèn)這樣的生姜種植大鎮(zhèn)農(nóng)戶們喜上眉梢。“去年,我們這邊有個(gè)農(nóng)戶,在高寒山區(qū)對(duì)老林地進(jìn)行開荒,種植上生姜,”洪維超感慨地說,雖然環(huán)境適合生姜種植,但—開始對(duì)于收成并不看好,沒想到,這位農(nóng)戶不僅畝產(chǎn)達(dá)到5000-6000斤,還受益于姜價(jià)上漲,為其賺到了13-14萬的收益。
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新姜上市或“降溫”
生姜價(jià)格為何—路飆升?
在南門農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)做干貨批發(fā)生意的商販分析稱,六安市場(chǎng)上的生姜分為本地姜和外地姜。“去年我市大面積干旱,造成生姜減產(chǎn),現(xiàn)在又是生姜的種植期,供不應(yīng)求。”該商販告訴記者,另外,2013年,有個(gè)別產(chǎn)區(qū)農(nóng)民使用“神農(nóng)丹”種姜被曝光后,生姜遭受嚴(yán)重的信任危機(jī),也加劇了種植面積的縮減。該商販告訴記者,目前六安的市場(chǎng)上,本地生姜的批發(fā)價(jià)已經(jīng)漲到8元/斤,個(gè)別品類價(jià)格更高,在8.5元/斤上下。
對(duì)于姜價(jià)上漲的原因,洪維超也基本認(rèn)同,是受天災(zāi)———去年干旱少雨,及人禍———山東姜神農(nóng)丹事件的影響。“大面積減產(chǎn)不說,而且很多種植戶受此打擊,減少了種植量,導(dǎo)致市場(chǎng)供需發(fā)生變化。”洪維超說。
而在洪維超看來,雖然新姜上市,會(huì)讓價(jià)格漲幅越來越小,但本地姜批發(fā)價(jià)最終漲到8-10元/斤,是沒有問題的。“跟往年相比,這基本上已經(jīng)算是歷史性高價(jià)了。”在洪維超的記憶中,目前的生姜價(jià)格,已經(jīng)高的出乎所有種植戶的預(yù)計(jì)。“說差的挺遠(yuǎn),但豬肉和生姜其實(shí)也差不多,價(jià)格也是有其周期性,或許到了明年這個(gè)時(shí)候,生姜價(jià)格會(huì)有所回落吧。”有業(yè)內(nèi)人士預(yù)測(cè)說。 (記者余浩劉進(jìn))
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