看四川蠶桑絲綢業(yè)如何破繭成蝶

【天地網(wǎng)訊】

　　春節(jié)前夕，遠(yuǎn)在成都打工的原四川省通江縣絲廠職工茍俊星接到通知：領(lǐng)取絲廠最后一筆安置款。這個(gè)曾經(jīng)紅極一時(shí)的縣支柱企業(yè)徹底消失了。

　　在上世紀(jì)80、90年代，四川幾乎每個(gè)縣都有絲綢廠，由此形成全省全民栽桑養(yǎng)蠶的興盛景象?？蓮纳鲜兰o(jì)90年代末以來(lái)，這些企業(yè)紛紛破產(chǎn)或者改制、轉(zhuǎn)產(chǎn)。

　　四川栽桑養(yǎng)蠶、繅絲織綢的歷史幾乎與整個(gè)中華文明史同庚，四川絲綢曾為南北絲綢之路的數(shù)千年繁榮增光添彩，然而在新的時(shí)代，卻遭遇著史上前所未有的沖擊與困擾。

　　當(dāng)前國(guó)家正規(guī)劃振興絲路經(jīng)濟(jì)，絲路經(jīng)濟(jì)的振興，若缺失了絲綢經(jīng)濟(jì)本身的參與便失去了文化的內(nèi)涵。因此，在絲路經(jīng)濟(jì)振興的東風(fēng)吹拂下，絲綢經(jīng)濟(jì)也急盼復(fù)蘇并再度繁榮。

　　四川蠶桑絲綢產(chǎn)業(yè)真的已江河日下？能否破繭成蝶，再次綻放絢麗的華彩？又該如何沖破重圍，再次成為地方經(jīng)濟(jì)的一面錦旗，再次成為帶領(lǐng)百姓致富奔小康的重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)呢？

　　帶著這樣的疑問，記者進(jìn)行深入調(diào)查發(fā)現(xiàn)：四川蠶桑絲綢產(chǎn)業(yè)并未被“野火”燒盡，她正在“春風(fēng)吹又生”，而且，第二次生命將更加強(qiáng)勁有力……

　　數(shù)千年的歷史孕育出風(fēng)姿綽約的四川絲綢，而在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)中，她的光彩漸漸被湮沒……

　　在中國(guó)5000多年絲綢文明史中，四川可謂彪炳千古。早在西漢，成都人就掌握了高超的提花技術(shù)。

　　到了1993年，四川蠶繭年產(chǎn)量達(dá)到14萬(wàn)噸。

　　然而，上世紀(jì)90年代，由沿海省份經(jīng)濟(jì)崛起所帶動(dòng)的中國(guó)經(jīng)濟(jì)20年快速發(fā)展，致使內(nèi)地農(nóng)村勞動(dòng)力紛紛轉(zhuǎn)移，四川廣大勞務(wù)大軍也擋不住時(shí)代的誘惑，一個(gè)個(gè)農(nóng)村便漸漸成了“空殼”。

　　據(jù)統(tǒng)計(jì)，南充市有249萬(wàn)青壯農(nóng)村勞動(dòng)力，而轉(zhuǎn)移到沿海地區(qū)和其他城市的勞動(dòng)力就達(dá)202萬(wàn)人。四川全省人口8000余萬(wàn)，2012年農(nóng)村勞動(dòng)力輸出就達(dá)2400余萬(wàn)人，除甘孜、阿壩、涼山三州外絕大多數(shù)市都是勞務(wù)輸出大市。

　　傳統(tǒng)的蠶桑產(chǎn)業(yè)，本來(lái)就是勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè)，又是以家庭為單位的經(jīng)營(yíng)模式，因此勞動(dòng)力的流失就意味著釜底抽薪，即使一些優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)地區(qū)也難免遭遇快速下滑和緊縮。

　　以綿陽(yáng)為例，1992年前后，綿陽(yáng)市年發(fā)蠶種可達(dá)120萬(wàn)張，全市70多家繅絲廠處處機(jī)聲隆隆，現(xiàn)在年發(fā)蠶種僅為25萬(wàn)張，在工商部門注冊(cè)的繅絲廠也不過十一二家，但僅有六七家在生產(chǎn)。

　　有“千年綢都”之稱的南充市情況稍好，上世紀(jì)90年代初年發(fā)蠶種可達(dá)100萬(wàn)張，現(xiàn)在年發(fā)蠶種也只有60余萬(wàn)張。全省來(lái)看，絲綢企業(yè)最多時(shí)達(dá)到300余家，現(xiàn)在保留下來(lái)的僅有150余家，2013年蠶繭產(chǎn)量也只達(dá)到了7.6萬(wàn)噸。

　　“下滑嚴(yán)重的主要原因是勞動(dòng)力投入比較效益反差大造成的。”綿陽(yáng)市蠶業(yè)管理站副站長(zhǎng)顏永生分析，傳統(tǒng)模式養(yǎng)蠶，四川大多數(shù)地方一年只能養(yǎng)三到四季，每家每季最多養(yǎng)3張蠶種，需要兩個(gè)以上勞動(dòng)力，收入最多1.2萬(wàn)多元。而兩個(gè)勞動(dòng)力外出務(wù)工，每人每月平均收入在2500元左右，一年收入達(dá)5萬(wàn)元以上。

　　“分散、粗放、計(jì)劃，加之整個(gè)紡織行業(yè)進(jìn)步緩慢，科技滯后等也是導(dǎo)致蠶桑絲綢行業(yè)大幅下滑的重要原因。”

　　四川省蠶業(yè)管理總站副站長(zhǎng)朱洪順分析說(shuō)，過去四川100多個(gè)縣發(fā)展養(yǎng)蠶，量雖然大但很分散，戶均養(yǎng)蠶僅一張左右，技術(shù)含量都不高。分散、粗放帶來(lái)的最大弊病是區(qū)域規(guī)模小，農(nóng)民和企業(yè)交易成本高，加上政府計(jì)劃限制了市場(chǎng)機(jī)制的進(jìn)入，使農(nóng)民享受不到行業(yè)的高額利潤(rùn)，因此積極性受到挫傷。

$pager$　　四川蠶桑絲綢產(chǎn)業(yè)經(jīng)歷時(shí)代的斧錘鍛打和雕琢，在產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型的潮流中悄然變身……

　　據(jù)四川省蠶業(yè)管理總站調(diào)研，隨著國(guó)家的“東桑西移”，四川在本省內(nèi)經(jīng)歷了一場(chǎng)“東桑西移”：原來(lái)廣闊、分散的產(chǎn)業(yè)自然分布幾乎遍及除高原以外的所有山區(qū)、盆地和平原，如今川東、川北山區(qū)及平原、盆地等傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)區(qū)大幅緊縮，僅存一些零星的產(chǎn)業(yè)帶；而川南、攀西等氣候溫暖的地區(qū)卻逐步密集、壯大起來(lái)。

　　“雖然量上有萎縮，但經(jīng)過大浪淘沙、去粗存精，如今四川蠶桑絲綢產(chǎn)業(yè)區(qū)域分布更加集中，產(chǎn)品質(zhì)量更加優(yōu)化，一些產(chǎn)業(yè)大縣和產(chǎn)業(yè)強(qiáng)縣涌現(xiàn)出來(lái)，其中以攀西地區(qū)的寧南縣和川南地區(qū)的高縣最突出。”朱洪順告訴記者。

　　高縣全縣現(xiàn)有桑園面積18.5萬(wàn)畝，蠶農(nóng)2.76萬(wàn)戶；2013年全縣發(fā)種18萬(wàn)張，產(chǎn)繭12.26萬(wàn)擔(dān)，蠶農(nóng)售繭收入2.14億元，位居全省第二、川南第一；發(fā)種量、產(chǎn)繭量、蠶農(nóng)收入分別占宜賓市10個(gè)區(qū)縣總量的45%、43%、43%.

　　而寧南縣的成績(jī)單就更加突出：現(xiàn)有桑園20萬(wàn)畝，采用四季多批次養(yǎng)蠶，使蠶農(nóng)養(yǎng)蠶效益更高；2013年全縣發(fā)種25.5萬(wàn)張，產(chǎn)繭近24萬(wàn)擔(dān)，蠶農(nóng)售繭收入4.21億元，位居全省第一。售繭收入在10萬(wàn)元以上的蠶農(nóng)就有50多戶，行業(yè)狀元張慶福一戶收入就達(dá)42萬(wàn)元。

　　據(jù)寧南縣蠶業(yè)局統(tǒng)計(jì)，2013年寧南縣養(yǎng)蠶人口比1995年減少了3.18萬(wàn)人，養(yǎng)蠶戶減少了4320戶，而戶均桑園面積比1995年卻增加了5.4畝，人均產(chǎn)繭量比1995年增加了近50公斤，售繭收入比1995年更是增長(zhǎng)了88.7%.

　　“可以說(shuō)，寧南縣蠶桑絲綢產(chǎn)業(yè)同樣經(jīng)歷了勞動(dòng)力流失的沖擊，2013年外出勞動(dòng)力比1995年增加了4.2萬(wàn)個(gè)，可寧南縣蠶桑產(chǎn)業(yè)不但沒被擊垮，反而發(fā)展得更壯大，原因在于縣委、縣政府在產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型中，不但沒有放棄，反而越來(lái)越重視，同時(shí)重點(diǎn)培養(yǎng)龍頭企業(yè)，重點(diǎn)培養(yǎng)專業(yè)合作社和養(yǎng)殖大戶走規(guī)?；F(xiàn)代化的發(fā)展路子。”縣蠶業(yè)局副局長(zhǎng)徐應(yīng)平說(shuō)。

　　新年伊始，記者來(lái)到寧南縣，在新建的工業(yè)園區(qū)，在南絲路集團(tuán)有限公司旗下兩家繅絲廠去年建起的嶄新廠房里，安裝著目前國(guó)內(nèi)最先進(jìn)的機(jī)械，從這里出廠的生絲等級(jí)都在5A以上，在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)上十分搶手。

　　在披砂鎮(zhèn)大花地村大花地蠶業(yè)專業(yè)合作社，記者看到由四川省農(nóng)科院蠶業(yè)研究生研發(fā)的智能型自動(dòng)化稚蠶飼養(yǎng)機(jī)。據(jù)介紹，這臺(tái)機(jī)器只需一個(gè)人就可以完成100多張稚蠶的飼養(yǎng)。在旁邊的大蠶室，一批可以養(yǎng)40多張，去年這里共養(yǎng)了7批次，合作社成員之一姜月華去年除去成本就賺了20多萬(wàn)元。

$pager$　　大力培育新型經(jīng)營(yíng)主體，讓四川蠶桑絲綢產(chǎn)業(yè)重振輝煌，在新的改革大潮中踏浪前行……

　　業(yè)內(nèi)專家認(rèn)為，目前，四川蠶桑絲綢產(chǎn)業(yè)雖然已經(jīng)躋身全國(guó)前三了(位居第二)，但是離做大做強(qiáng)還有一段距離，還存在很多的問題。主要表現(xiàn)在：生絲品質(zhì)總體不如江浙；真正起產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)作用的龍頭企業(yè)僅10余家，數(shù)量太少；還沒有幾個(gè)能叫得響的品牌；蠶桑產(chǎn)業(yè)中大戶、專合組織占比太低，不足20%……

　　四川省絲綢科學(xué)研究院院長(zhǎng)陳祥平認(rèn)為，做大做強(qiáng)蠶桑絲綢產(chǎn)業(yè)是一項(xiàng)綜合工程，農(nóng)業(yè)領(lǐng)域要實(shí)現(xiàn)桑園基地化，養(yǎng)蠶規(guī)?；?；工業(yè)領(lǐng)域要培養(yǎng)真正起帶動(dòng)作用的龍頭企業(yè)，要培養(yǎng)能搶占市場(chǎng)的良好品牌；文化上也要重點(diǎn)挖掘，讓產(chǎn)業(yè)與文化相融合。

　　1月20日，四川省委發(fā)布一號(hào)文件——《關(guān)于深入推進(jìn)農(nóng)村改革加快發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的意見》，其中明確要求要培育新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體，鼓勵(lì)承包經(jīng)營(yíng)權(quán)在公開市場(chǎng)向?qū)I(yè)大戶、家庭農(nóng)場(chǎng)、農(nóng)民合作社、農(nóng)業(yè)企業(yè)流轉(zhuǎn)。

　　因此，朱洪順認(rèn)為，蠶桑產(chǎn)業(yè)應(yīng)該把握機(jī)遇，搶占機(jī)遇，培育一些專業(yè)大戶、家庭農(nóng)場(chǎng)、農(nóng)民合作社及農(nóng)業(yè)企業(yè)大膽去流轉(zhuǎn)土地，同時(shí)帶動(dòng)廣大農(nóng)民栽桑養(yǎng)蠶。

　　“中國(guó)實(shí)現(xiàn)城市化后，還是有很多農(nóng)民會(huì)留在農(nóng)村，蠶桑產(chǎn)業(yè)完全可以成為他們的居家產(chǎn)業(yè)；再者，桑樹具有根深、抗旱能力強(qiáng)的特點(diǎn)，對(duì)于農(nóng)村保持水土、凈化空氣都有很好的作用，四川有廣大的山地和丘陵，大量的坡地適宜種桑樹，因此各地黨委政府應(yīng)該真心實(shí)意去謀劃，真心實(shí)意去引導(dǎo)、發(fā)動(dòng)農(nóng)民起來(lái)干！”朱洪順說(shuō)。

　　這一方面，寧南縣已經(jīng)走在了前面。一到寧南，公路兩旁的山坡上，處處都是一望無(wú)邊的桑樹，萬(wàn)綠叢中，時(shí)而會(huì)冒出一排排標(biāo)準(zhǔn)化蠶房，一些農(nóng)民在修建新房時(shí)，主要考慮了蠶房的布局，甚至蠶房面積遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于一家人的居所。

　　寧南縣新村鄉(xiāng)碧窩村村民張連云堅(jiān)持養(yǎng)了28年蠶，2003年他家建起兩層樓房，共30多間屋子就有18間做了蠶房，通過不斷地從周邊村民手中流轉(zhuǎn)土地，他家的桑園面積也擴(kuò)大到60畝，去年他家共養(yǎng)了142張，賣了30多萬(wàn)元，除去成本純利潤(rùn)可達(dá)20多萬(wàn)元，家庭農(nóng)場(chǎng)主的日子過得有滋有味，于是他自豪地在房子的后墻上醒目地寫上這樣的標(biāo)語(yǔ)：要想富，栽桑樹，桑樹就是搖錢樹。

　　去年初，四川制定了《蠶桑絲綢產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃綱要(2013-2022年)》，提出到2022年，把蠶桑絲綢產(chǎn)業(yè)打造成年產(chǎn)值達(dá)1000億元的“朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)”。

$pager$　　要將傳統(tǒng)蠶桑絲綢產(chǎn)業(yè)鏈向更廣闊的領(lǐng)域延伸，構(gòu)建多元化多層次的現(xiàn)代蠶桑絲綢產(chǎn)業(yè)鏈……

　　在四川《蠶桑絲綢產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃綱要(2013-2022年)》中還提出，要將傳統(tǒng)蠶桑絲綢產(chǎn)業(yè)鏈向文化旅游、食品工業(yè)、醫(yī)療保健、新型化工、建筑材料、環(huán)境保護(hù)等領(lǐng)域延伸，構(gòu)建多元化、多層次的現(xiàn)代蠶桑絲綢產(chǎn)業(yè)鏈。

　　曾經(jīng)的全國(guó)勞模、原綿陽(yáng)市游仙區(qū)繭絲綢有限公司老總趙德智雖然因原企業(yè)改制而退出，但他仍然一心致力于該行業(yè)的研究。他也認(rèn)為，應(yīng)該把蠶桑絲綢產(chǎn)業(yè)融入到一個(gè)大消費(fèi)的環(huán)節(jié)中，把傳統(tǒng)的短而窄的產(chǎn)業(yè)鏈做得長(zhǎng)而粗，并呈樹枝狀延伸。比如：

　　桑葉可以用來(lái)養(yǎng)蠶，也可做桑葉茶，桑枝可以用來(lái)培育食用菌，也可以用來(lái)做復(fù)合板材，桑果可以直接食用，也可釀酒或制作飲料，蠶可以用來(lái)繅絲，也可以制成蠶粉，蠶蛹也可加工成食品，甚至用來(lái)培育蛹蟲草……

　　采訪中，記者聽到這樣一句話：高速公路修到哪里，絲廠就垮到哪里。高速公路的通車意味著經(jīng)濟(jì)發(fā)展的引擎啟動(dòng)，各地可選擇的經(jīng)濟(jì)發(fā)展方式更多了，在單產(chǎn)效益比較中，蠶桑產(chǎn)業(yè)畢竟還是處于不高的水平，很容易受其他效益更好產(chǎn)業(yè)的沖擊進(jìn)而被代替。

　　按目前的行情，一畝桑養(yǎng)蠶售繭收入高不過5000元，要讓農(nóng)民堅(jiān)守這個(gè)產(chǎn)業(yè)，必須要讓農(nóng)民從土地中見到更大的效益，途徑是在桑園、桑樹、養(yǎng)蠶中挖掘綜合開發(fā)的潛力。

　　朱洪順介紹說(shuō)，根據(jù)各地的摸索，桑園的綜合開發(fā)有兩種模式，一種是桑園中套種其他經(jīng)濟(jì)效益高的作物，如寧南縣在田間桑園里套種冬季馬鈴薯，每畝可增收6000元以上；另一種是在桑園里搞林下養(yǎng)殖，如西充縣友林合作社在桑園里養(yǎng)雞，1900畝桑園僅養(yǎng)雞一項(xiàng)去年就增收800萬(wàn)元。

　　一些地方在桑樹的綜合開發(fā)利用中也進(jìn)行了非常成功的探索和實(shí)踐。據(jù)南充市蠶業(yè)站站長(zhǎng)毛業(yè)煬介紹，南充市發(fā)展了大面積的果葉兼用桑，閬中蠶種廠用桑果釀造的桑葚紅酒，閬中張飛牛肉有限公司生產(chǎn)的桑葚醋、雄蠶蛾醋，南部縣引進(jìn)北京一家食品公司生產(chǎn)的桑葚飲料、桑葚果脯、果醬都很被市場(chǎng)看好，每畝桑果可給農(nóng)民增收5000元以上。

　　桑果釀酒最有前景的還是江油市的四川圣露農(nóng)業(yè)股份有限公司，它是該市牽頭制定的35萬(wàn)畝無(wú)公害優(yōu)質(zhì)果桑生態(tài)基地建設(shè)項(xiàng)目的龍頭企業(yè)。項(xiàng)目建成后，該企業(yè)將具備年收購(gòu)加工處理優(yōu)質(zhì)桑果35萬(wàn)噸以上的生產(chǎn)能力，可年產(chǎn)桑葚紅酒1.7萬(wàn)噸以上，年產(chǎn)值達(dá)26億元。

　　對(duì)蠶體在醫(yī)療保健領(lǐng)域的延伸，目前西南大學(xué)正在進(jìn)行家蠶基因組生物學(xué)系統(tǒng)研究。畢業(yè)于西南農(nóng)業(yè)大學(xué)的趙德智說(shuō)，這項(xiàng)研究的目的是破解家蠶的基因組，然后通過轉(zhuǎn)基因技術(shù)，實(shí)現(xiàn)家蠶大規(guī)模工廠化養(yǎng)殖，從而為人類未來(lái)提供功能性食品和藥品。

　　試想到那時(shí)，蠶桑絲綢產(chǎn)業(yè)將徹底擺脫種種傳統(tǒng)弊端的束縛，從而擁有更加廣闊的發(fā)展前景，四川作為我國(guó)重要的蠶桑絲綢產(chǎn)業(yè)省份，也最終將實(shí)現(xiàn)破繭成蝶，鳳凰涅槃了。 

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