麗水做大生態(tài)精品農(nóng)業(yè) 石斛變盆景、工廠育菌菇

【天地網(wǎng)訊】

　　這幾天，麗水蓮都區(qū)的“盆景石斛”上市了，搭配定制的宜興紫砂花盆，一株3年生的鐵皮石斛盆景售價(jià)近200元。從長在懸崖峭壁的名貴藥材，搖身一變?yōu)榫放柙裕岃F皮石斛實(shí)現(xiàn)這一躍的，是位于蓮都區(qū)碧湖鎮(zhèn)蒲塘村的綠谷鐵皮石斛種植基地。

　　正午時(shí)分，記者走進(jìn)這座占地近70畝的大棚基地。眼前是一大片生長茂盛的鐵皮石斛，鋪青疊翠。還有大片的鐵皮石斛已被移栽到花盆里制成盆景，今年首批上市的石斛盆景總量有上千盆。正在查看幼小石斛苗長勢(shì)的基地負(fù)責(zé)人湯利達(dá)告訴記者，鐵皮石斛莖干上一節(jié)一節(jié)的鮮條可入藥，但賣的話只能賣到四五十元，而換成盆景，就能賣到近200元，翻了兩番！

　　好生態(tài)養(yǎng)出好石斛。湯利達(dá)介紹，為了保證綠色無污染，基地利用雨水回收系統(tǒng)來收集雨水，大棚內(nèi)的每張機(jī)質(zhì)床上方都接有噴滴管系統(tǒng)。連給幼苗施的肥，也是選用麗水高山養(yǎng)羊的糞便加工而成。今年是“綠谷”培育鐵皮石斛的第3年，明年石斛鮮條產(chǎn)值能做到800萬元。在整個(gè)蓮都區(qū)，鐵皮石斛規(guī)劃種植面積達(dá)350畝，總投資逾5000萬元以上，建設(shè)連棟大棚的農(nóng)戶，還能獲得資金扶持。

　　不僅是石斛“美麗”轉(zhuǎn)型，“麗水的傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品食用菇也實(shí)現(xiàn)了流水線工廠化生產(chǎn)。”麗水市農(nóng)業(yè)局副局長張國平如是說。

　　在麗水百興菇業(yè)生產(chǎn)車間里，一瓶瓶正在培育中的杏鮑菇，在全自動(dòng)工廠化栽培系統(tǒng)中“有力”地生長著。穿上鞋套，進(jìn)入杏鮑菇車間，整個(gè)生產(chǎn)環(huán)境全自動(dòng)可控，幾乎無污染。這很大程度上得益于循環(huán)生產(chǎn)——杏鮑菇的營養(yǎng)來源是培育瓶底的培養(yǎng)基，由玉米芯、甘蔗渣、木屑制成。當(dāng)杏鮑菇采摘后，培養(yǎng)基將被二次利用培育香菇、木耳、平菇。這些也采摘后，培養(yǎng)基還能用來生產(chǎn)高效有機(jī)肥改善土壤。

　　實(shí)現(xiàn)工廠化生產(chǎn)后，杏鮑菇從裝瓶種植到包裝成品只需45天，比人工操作縮短了10多天。這些新鮮的食用菇，被制作成即食小袋、香菇醬、火鍋底料等產(chǎn)品，主要出口美國、意大利等。公司總經(jīng)理吳其進(jìn)說，和傳統(tǒng)杏鮑菇種植相比，現(xiàn)代化生產(chǎn)的優(yōu)勢(shì)是不受季節(jié)氣候影響，365天都能生產(chǎn)，目前年產(chǎn)達(dá)2000多噸，生產(chǎn)效率提高幾十倍。

　　精致的盆景石斛大棚培育，小小的杏鮑菇工廠化生產(chǎn)，這正是麗水從傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代精品農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型的縮影。麗水市農(nóng)業(yè)局副局長張國平介紹說，麗水已出臺(tái)推進(jìn)生態(tài)精品現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的實(shí)施意見，依托生態(tài)優(yōu)勢(shì)打造精品農(nóng)業(yè)。現(xiàn)在，越來越多的工商資本正將目光瞄向麗水農(nóng)業(yè)，遂昌與綠城集團(tuán)攜手打造原生態(tài)精品現(xiàn)代農(nóng)業(yè)基地；浙江興合集團(tuán)投資4.3億元，在慶元打造全國高山蔬菜生產(chǎn)和集散地……

　　鏈接： 2008年至2012年，麗水農(nóng)民人均年純收入增速連續(xù)4年居全省第一。2012年，麗水全市農(nóng)業(yè)產(chǎn)值121.7億元。食用菌、水干果、茶葉、蔬菜、畜禽、筍竹、油茶、中藥材等8大主導(dǎo)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值85億元左右，占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值近80%.累計(jì)培育國際級(jí)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)1家，省級(jí)骨干農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)33家。農(nóng)民專業(yè)合作社快速發(fā)展，共有社員7萬余人，聯(lián)動(dòng)基地112.8萬畝。

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