漢中元胡秋播已完成，來(lái)年產(chǎn)新價(jià)落何處？（投稿資訊）

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       金九銀十，既是農(nóng)業(yè)收獲季節(jié)也是農(nóng)作物秋播季節(jié)。位于秦嶺與大巴山之間的漢中地區(qū)，當(dāng)?shù)剞r(nóng)民在忙完秋收后開始種植中藥材元胡。

一、漢中元胡概述

       元胡是漢中地區(qū)七十年代從浙江磐安等地引種的中藥材，主要分布在漢中轄區(qū)的城固、洋縣、西鄉(xiāng)等地，經(jīng)歷50年種植和品種改良，種植技術(shù)非常成熟。當(dāng)?shù)匾呀?jīng)形成水稻與元胡輪作栽培技術(shù)。每年秋季在收割完水稻后開始種植元胡，來(lái)年5月份元胡采挖后便可種植水稻，通過(guò)水稻與元胡輪作技術(shù)有效減輕病蟲害發(fā)生，實(shí)現(xiàn)雙豐收。當(dāng)?shù)卦N植高峰期，面積可達(dá)6萬(wàn)余畝，豐產(chǎn)年畝產(chǎn)可達(dá)到800-1200公斤，年產(chǎn)干品約4800噸。漢中元胡以品種純正，品質(zhì)優(yōu)良等優(yōu)勢(shì)在全國(guó)中藥材單品中占主導(dǎo)地位。全國(guó)所需元胡65-75%產(chǎn)自漢中，漢中也稱為“元胡之鄉(xiāng)”。2016年漢中市城固縣已經(jīng)將種植元胡申請(qǐng)為地理標(biāo)志產(chǎn)品。成為漢中首個(gè)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志。

二、漢中元胡種植經(jīng)濟(jì)效益及行情分析

       元胡年需求量在5000噸左右，其中國(guó)內(nèi)用于中藥飲片的元胡年需求量約1500噸，用于幾十種含有元胡成分中成藥投料年需求量約3000噸，出口日韓及歐美市場(chǎng)的元胡約500噸。元胡種植經(jīng)濟(jì)效益主要受當(dāng)年種子價(jià)格、種植面積、畝產(chǎn)及往年庫(kù)存量影響。以2021年種植元胡為例，當(dāng)年種子均價(jià)25元/公斤，每畝地用種子約75公斤，每畝種子投入1875元，下種需每畝投入5個(gè)人工，成本約500元，農(nóng)藥、化肥投入500元/畝。今年5月份采挖，采挖每畝需雇工25人，采挖成本約2500元。由于2021年元胡種植期間連續(xù)下雨土壤水分過(guò)飽和加上今年春季連綿陰雨影響元胡生長(zhǎng)，5月份采挖平均畝產(chǎn)鮮貨400公斤左右，今年鮮貨收購(gòu)均價(jià)在24.5元。漢中農(nóng)戶一般多自留地種植元胡，沒(méi)有租地種植成本，一年下來(lái)種植成本約5375元，毛收入約9800元，純收入約4425元。是往年種植元胡收入的三倍，相比當(dāng)?shù)胤N植小麥油菜收入高出四成。

       今年元胡種植戶收入較高主要原因是，去年元胡成品社會(huì)庫(kù)存量過(guò)小，導(dǎo)致今年產(chǎn)新前元胡干品價(jià)格達(dá)到75元/公斤。去年9-10月漢中地區(qū)連續(xù)大暴雨，土壤墑情嚴(yán)重，大部分地區(qū)無(wú)法播種元胡，種植面積大量縮減，即使元胡種下去也因墑情過(guò)高和今年春季連綿陰雨平均畝產(chǎn)減產(chǎn)嚴(yán)重，今年5月元胡產(chǎn)新后，加工戶積極購(gòu)進(jìn)鮮品加工，使鮮品元胡從22元/公斤上漲到27元/公斤。2022年整個(gè)漢中產(chǎn)區(qū)元胡干品產(chǎn)量不足1800噸，直接導(dǎo)致產(chǎn)新后價(jià)格節(jié)節(jié)上漲。

       截止目前，漢中元胡種植已經(jīng)完成，今年元胡種子均價(jià)在28元/市斤左右，前期種植元胡由于降雨部分地塊被淹。目前元胡干品符合《中國(guó)藥典》的價(jià)格在150-160元左右，產(chǎn)地種植戶已無(wú)干品庫(kù)存，庫(kù)存主要集中在產(chǎn)地加工戶和市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)戶手中，劇不完全統(tǒng)計(jì)，目前干品元胡全國(guó)總體庫(kù)存量只有1500余噸，能符合藥典要求的不足一半。

三、來(lái)年元胡產(chǎn)新價(jià)落何處

       漢中氣候特點(diǎn)屬亞熱帶季風(fēng)氣候，北有秦嶺屏障可抵擋西北寒流入侵，西南有暖濕氣流匯入，形成春季溫暖少雨，秋季涼爽多雨。去年因元胡種植季節(jié)雨量過(guò)于充沛土壤墑情偏高，導(dǎo)致種植面積縮減和畝產(chǎn)降低。今年元胡種植后部分低洼地區(qū)被雨水淹沒(méi)，明年從農(nóng)歷氣象學(xué)上看閏二月必然是暖春不暖，給明年的產(chǎn)量帶來(lái)更多不確定因素。加上目前總體庫(kù)存只有1500余噸需要維持7個(gè)月到明年產(chǎn)新，明年產(chǎn)新老庫(kù)存應(yīng)該是見(jiàn)底，新貨收購(gòu)價(jià)格必然不低。

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