萊菔子產(chǎn)新 后市平穩(wěn)運(yùn)行？

【天地網(wǎng)訊】

本品為十字花科植物蘿卜的干燥成熟種子。夏季果實成熟時采割植株，曬干，搓出種子，除去雜質(zhì)，再曬干。

一、生長習(xí)性及主產(chǎn)地

甘肅產(chǎn)地萊菔子長勢

萊菔子性喜溫?zé)?、濕潤的環(huán)境，對土壤要求不嚴(yán)。以肥沃的沙質(zhì)壤土種植為佳。萊菔為二年生或一年生草本，春、秋季均可播種，采制夏季果實成熟時采割植株，曬干，搓出種子，除去雜質(zhì)，再曬干。

上圖為優(yōu)質(zhì)萊菔子樣品

萊菔子的產(chǎn)地分布廣泛，目前全國各地均有栽培，多以粒大、飽滿、油性大者為佳，市場上還多根據(jù)含雜質(zhì)的多少來評價品質(zhì)，甘肅貨質(zhì)量最好，深受藥商們的青睞。

二、各產(chǎn)地行情及市場動態(tài)

1、產(chǎn)地行情

甘肅省張掖市民樂縣萊菔子走動較快，產(chǎn)地正在產(chǎn)新中，根據(jù)產(chǎn)地商家介紹，產(chǎn)地產(chǎn)量尚可，目前產(chǎn)地萊菔子價格在9.5元左右。甘肅省張掖市臨澤縣萊菔子己產(chǎn)新，陸續(xù)己走貨，萊菔子精選價格為9元/公斤，走勢穩(wěn)定，貨源不豐。 甘肅省天水萊菔子（精選）價格為10元，走勢穩(wěn)定，貨源充足。

四川省攀枝花市鹽邊縣萊菔子今年產(chǎn)量減半，商家介紹，產(chǎn)地庫存緊缺，產(chǎn)新期交易價格在8-9元。

2、市場動態(tài)

安國市場：萊菔子，市場可供貨源充足，商家多選擇合格貨源購進(jìn)，現(xiàn)市場萊菔子價格云南產(chǎn)統(tǒng)貨在9.5元；甘肅產(chǎn)凈貨售價在10.5元。

玉林市場： 萊菔子，需求量小，市場經(jīng)營的商家不多，近期貨源消化不樂觀，行情持續(xù)疲軟運(yùn)行，現(xiàn)萊菔子價格云南統(tǒng)貨在10-11元之間，后市看平。

三、規(guī)格等級劃分及性狀

上表為萊菔子規(guī)格等級及性狀描述

上圖：A.一等選貨   B.二等選貨  C.統(tǒng)貨

四、功效及用途

萊菔子被衛(wèi)生部列入藥食兩用名單中，既能作為中藥材，又可食用。

上圖為萊菔子（左：生，右：炒）

作為中藥材，臨床使用萊菔子，分炒用與生用，因兩者之功效迥然有別。

炒萊菔子用于降氣通便、豁痰寧神該品具有消食除脹，降氣化痰的功能。多被中醫(yī)用于飲食停滯、脘腹脹痛、大便秘結(jié)、積滯瀉痢、痰壅喘咳。生萊菔子內(nèi)服催吐痰食、外用解毒消腫。

食用方面，萊菔子，又稱蘿卜籽，蘿卜籽油中含有目前蔬菜中發(fā)現(xiàn)的抗癌活性最強(qiáng)的植物活性成分——萊菔素， 生物實驗證明,萊菔素具有抗腫瘤、解毒抗菌、抗氧化的作用，對肝癌、乳腺癌、肺癌、食道癌、前胃癌有明顯的阻斷作用。蘿卜芽菜指的是用蘿卜的種子種植出來的芽菜。涼拌蘿卜芽菜也是一道美味的開胃菜。有食品公司以“健康養(yǎng)生”為理念，出品了“萊菔子月餅”。

五、總結(jié)

甘肅產(chǎn)地萊菔子繼續(xù)產(chǎn)新中，市場新貨也在陸續(xù)增加，經(jīng)營商家采購力度不大，商家多按需購進(jìn)。萊菔子行情多年來以平穩(wěn)發(fā)展為主，影響其價格的因素較少。今年萊菔子種植面積有所增加，但單產(chǎn)量有所下降，整體產(chǎn)量較去年好一些，屬于正常產(chǎn)量，加之其他產(chǎn)區(qū)也有分布，市場可供貨源有量。產(chǎn)地庫存尚可，短期內(nèi)行情無明顯波動。

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