蟲災(zāi)加臺(tái)風(fēng)-柏子仁關(guān)注點(diǎn)多

【天地網(wǎng)訊】

   八月初開始，產(chǎn)地信息站傳回消息，柏子仁開始產(chǎn)新。產(chǎn)地還反饋今年本屬于柏子仁小年，生長期又有蟲災(zāi)影響。8.22日，受臺(tái)風(fēng)“溫比亞”影響，山東多個(gè)柏子仁產(chǎn)地和安徽蕭縣等地遭遇大降雨甚至洪水，柏子仁關(guān)注度持續(xù)增高。

    柏子仁有三個(gè)主產(chǎn)區(qū)域，北部是河南林州、新鄉(xiāng)、焦作太行山區(qū)，東部是山東沂水、沂源、沂蒙山區(qū)，南邊是安徽蕭縣一帶。

一、安徽蕭縣-小年，蟲害，雨水災(zāi)害

    受“溫比亞”臺(tái)風(fēng)影響，8月17至19日蕭縣降雨量激增。安徽蕭縣為柏子仁主產(chǎn)區(qū)之一，產(chǎn)地柏斗和殼柏子一般收購后賣到山東汶上進(jìn)行加工。產(chǎn)新從八月初開始，初期柏斗賣價(jià)1.1元一斤，目前收購價(jià)上漲，賣價(jià)在1.1-1.3元一斤不等。

1 小年遭蟲害，柏子果產(chǎn)量受影響嚴(yán)重

 

圖1：2018.6.19安徽蕭縣柏子果初受蟲害

圖2：2018.8.5安徽蕭縣柏子果受蟲害明顯

    上圖為柏子仁經(jīng)營商李老板去安徽蕭縣考察的情況。從圖看，今年柏子果屬于小年，掛果不豐。6月，受持續(xù)天旱天氣影響，柏子果有長蟲現(xiàn)象。

    8月，到采收期，柏子果受蟲害影響比較嚴(yán)重，已經(jīng)大量掉落，剩下也有較多無仁黑果。

    后期因貨源不多，部分安徽蕭縣柏子果收購商還前往山東棗莊收貨再轉(zhuǎn)賣到汶上。

2 持續(xù)暴雨，對(duì)柏子果采收再造成影響

    據(jù)安徽網(wǎng)新聞報(bào)，18日-19日，安徽蕭縣出現(xiàn)415毫米大降雨量，從圖片看，街頭積水比較嚴(yán)重。

    大暴雨導(dǎo)致柏子仁采收受阻，樹上掛果也受到很大影響。目前產(chǎn)地來貨已很少。

二 山東產(chǎn)區(qū)-小年、陰雨、采收競(jìng)品

    山東汶上為柏子仁的加工集散地，但柏子仁主產(chǎn)于山東棗莊、蒼山、泰安、長青、青州、沂源、費(fèi)縣等地。

1 山東產(chǎn)區(qū)也屬于小年掛果較少

圖3：四月底，山東濰坊掛果不好

圖4：四月中旬，山東棗莊掛果一般

    從產(chǎn)地商考察看，山東產(chǎn)區(qū)也屬于小年，整體掛果較少。濰坊等地掛果極少，棗莊稍好些。但仍不如往年。

2 大暴雨來襲，對(duì)晾曬采收造成影響

    閃電新聞客戶端8月22日消息，受第18號(hào)臺(tái)風(fēng)“溫比亞”影響，山東省出現(xiàn)大范圍強(qiáng)降雨，造成濰坊、東營、菏澤、泰安等13市遭受嚴(yán)重臺(tái)風(fēng)災(zāi)害。截至8月22日16時(shí)統(tǒng)計(jì)，全省508.9萬人受災(zāi)，18人死亡，9人失蹤；緊急轉(zhuǎn)移安置18.39萬人，需緊急生活救助4.21萬人；農(nóng)作物受災(zāi)面積59.11萬公頃；倒塌房屋12243間；直接經(jīng)濟(jì)損失120.8億元，其中農(nóng)業(yè)損失73.34億元。

    濰坊市災(zāi)情最重。截至8月22日16時(shí)統(tǒng)計(jì)，濰坊市147.69萬人受災(zāi)，死亡10人，失蹤6人，緊急轉(zhuǎn)移安置17.08萬人，需緊急生活救助3.17萬人；農(nóng)作物受災(zāi)面積14.25萬公頃；倒塌房屋9999間；直接經(jīng)濟(jì)損失92.53億元，其中農(nóng)業(yè)損失45.58億元。

圖5：山東汶上，晾曬的柏子果被水浸泡后發(fā)霉

    8月中下旬開始，山東多地迎來連續(xù)降雨，曬場(chǎng)中晾曬的柏子果、鮮棗都有被浸泡或水沖走的現(xiàn)象。

    8月20日，短暫放晴，加工戶將柏子果繼續(xù)晾曬。但很多都已出現(xiàn)發(fā)霉現(xiàn)象。再次翻曬加工增加加工成本，對(duì)柏子仁質(zhì)量也有較大影響。

圖6：因下雨耽誤采收，樹上柏子果已開始開裂

3 酸棗為柏子果采收競(jìng)品

    柏子果收購初期價(jià)格是0.9元左右一斤，后期上漲到1.1元一斤。但產(chǎn)地農(nóng)戶采收積極性并不高。

    柏子果采收比酸棗早，但采收初期收購價(jià)不高，等后期收購價(jià)漲了棗子又可以采收了。目前鮮棗收購價(jià)2.2一斤，且今年是豐產(chǎn)，掛果豐碩，采收酸棗收入更高，采收更容易。 

圖7：山東酸棗掛果豐碩

圖8：山東柏子樹，高大，難打

    而柏子果今年本屬于小年，掛果較少，且樹多在山上，采收困難。林業(yè)局還有限制令，禁止山上采收柏子，農(nóng)戶采收更是困難重重。所以農(nóng)戶更愿意采收酸棗。柏子果產(chǎn)量又受影響。

    山東及安徽產(chǎn)區(qū)柏子仁產(chǎn)新已基本接近尾聲。陜西區(qū)域十月份才產(chǎn)新，但年初有受倒春寒影響，大量果子被凍傷，可采收量有受影響。河南產(chǎn)區(qū)有來貨，量也不大。從目前看，產(chǎn)地柏子仁經(jīng)營商多看好后市。

    目前產(chǎn)地柏子果1.1元一斤，殼柏子12.5-13元一斤。

    柏斗加工為殼柏子的比例是10-13:1，殼柏子加工柏子仁的比例是3.3-4:1，從目前看加工成本已是85-100元。

    產(chǎn)新前產(chǎn)地統(tǒng)貨78-80元之間，黃曲霉素達(dá)標(biāo)的在85-90元之間。而目前產(chǎn)地統(tǒng)貨價(jià)格88-90元，包交貨93-95元。價(jià)格已平均上漲8-10元。

    柏子仁目前引起關(guān)注的有寒潮、蟲害、雨災(zāi)、小年、成本等諸多因素，但目前市場(chǎng)還有一定量庫存，市場(chǎng)行情暫未有變化。據(jù)消息告知，天士力等大廠也有一定儲(chǔ)備量，廠家暫還未開始購貨。產(chǎn)量與庫存如何博弈，本網(wǎng)繼續(xù)關(guān)注。

（感謝產(chǎn)地柏子仁經(jīng)營商李老板13853733519、劉老板13287292979為本文提供行情及圖片）

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