《重磅》第17期：金鐵鎖生產(chǎn)大熱，會(huì)成下一個(gè)白及嗎？

【天地網(wǎng)訊】

        金鐵鎖，又名獨(dú)釘子，因生長(zhǎng)環(huán)境和生長(zhǎng)周期的特殊性，資源可持續(xù)利用面臨嚴(yán)峻挑戰(zhàn)。一度被稱為“植物藥中的華南虎”，物種已到了瀕臨滅絕地步，其價(jià)格也從上世紀(jì)末的6-7元漲到如今的400元。高價(jià)位也刺激野生變家種工作迅速開(kāi)展，有望緩解金鐵鎖藥用資源危機(jī)困境。但從我網(wǎng)調(diào)研情況來(lái)看，種植技術(shù)有待繼續(xù)提高，但金鐵鎖生產(chǎn)正面臨盲目生產(chǎn)過(guò)熱傾向，務(wù)必引起行業(yè)重視。

圖1：2017年5月，云南劍川商家正在調(diào)研金鐵鎖種植基地。

緣起，一則產(chǎn)地快訊引起我網(wǎng)高度關(guān)注

圖2：我網(wǎng)的一條產(chǎn)地快訊獲得4.6萬(wàn)個(gè)點(diǎn)擊量。

        2017年4月20日，天地網(wǎng)發(fā)出《云南省大理白族自治州劍川縣金鐵鎖基本已斷貨》產(chǎn)地快訊，短短幾十字的快訊不到一個(gè)月時(shí)間，竟然得到46887次點(diǎn)擊量，創(chuàng)下前5個(gè)月快訊點(diǎn)擊量之冠！

        因此，我網(wǎng)委托天地網(wǎng)昆明分公司和云南、貴州多個(gè)產(chǎn)地信息站，對(duì)金鐵鎖這個(gè)品種進(jìn)入了重點(diǎn)跟蹤，現(xiàn)將調(diào)研結(jié)果分享。

一、金鐵鎖的產(chǎn)區(qū)分布，特產(chǎn)于中國(guó)金沙江流域

圖3：金鐵鎖產(chǎn)區(qū)，主要位于我國(guó)西南的金沙江流域。

        金鐵鎖為中國(guó)特有的單種屬植物。是研究石竹科系統(tǒng)分類(lèi)和進(jìn)化極寶貴的材料；又是“云藥”代表性品種和“云南白藥”的成分之一，具備重要藥用價(jià)值。

    圖4：天地網(wǎng)標(biāo)本館中的金鐵鎖樣品，生長(zhǎng)期都在數(shù)十年以上。

        但金鐵鎖對(duì)于生存環(huán)境要求較高，主要分布在金沙江和雅魯藏布江沿岸，海拔2000-3800米的礫石山坡或石灰質(zhì)巖石縫中；惡劣的生態(tài)環(huán)境，也造成金鐵鎖極長(zhǎng)的生長(zhǎng)周期。在野生環(huán)境下，需要8-10年，金鐵鎖才能長(zhǎng)成筷子粗細(xì)，才可入藥使用。

        因此，金鐵鎖的野生資源蘊(yùn)藏區(qū)極為特殊和狹窄，主要分布在金沙江和雅魯藏布江沿岸（如圖3）：

        一是云南迪慶藏族自治州的德欽縣、維西傈僳族自治縣、香格里拉縣、麗江市的永勝縣、寧蒗彝族自治縣、大理白族自治州的劍川縣、曲靖市的沾益縣及昆明市的東川區(qū)等地，是目前野生金鐵鎖主產(chǎn)區(qū)；

        二是西藏自治區(qū)林芝地區(qū)的林芝縣、昌都地區(qū)的芒康縣等地，但量不大；

        三是四川甘孜藏族自治州的巴塘縣、鄉(xiāng)城縣、稻城縣、涼山彝族自治州的木里藏族自治縣、攀枝花市的米易縣等地；

圖5：2011年，天地網(wǎng)調(diào)研組在四川涼山州調(diào)研金鐵鎖野生資源。

        四是貴州畢節(jié)地區(qū)的威寧縣、鎮(zhèn)遠(yuǎn)縣等地，野生資源少量分布。

圖6：2017年3月，天地網(wǎng)專家在貴州威寧縣調(diào)研金鐵鎖家種資源

二、金鐵鎖的資源的枯竭，迅速刺激家種生產(chǎn)開(kāi)展

        雖然金鐵鎖國(guó)內(nèi)使用企業(yè)不多；飲片配方更是少之又少，但由于其物種的特殊性，資源可持續(xù)利用很快就面臨嚴(yán)峻挑戰(zhàn)。

        據(jù)天地網(wǎng)10年數(shù)據(jù)跟蹤：在2008年之前，金鐵鎖常年供貨量尚保持在200噸以上；2009年，受行情上漲到120元影響，當(dāng)年產(chǎn)量達(dá)到240噸左右；但到2010年之后，金鐵鎖野生資源供給量逐年下降，2015年產(chǎn)量只有100噸左右；2016-2017年，產(chǎn)量更將不足百噸。

        這點(diǎn)產(chǎn)量，相對(duì)于數(shù)百噸年需求量來(lái)說(shuō)，已經(jīng)嚴(yán)重供不應(yīng)求。

圖7：金鐵鎖30年價(jià)格走勢(shì)圖。

        這種資源的加速枯竭，從金鐵鎖的價(jià)格走勢(shì)上也可明顯反映出來(lái)。如上圖：30年來(lái)，金鐵鎖價(jià)格從7-8元的價(jià)格漲至現(xiàn)在接近400元的高價(jià)，價(jià)格足足翻了50倍!

        在這種背景下，金鐵鎖的家種生產(chǎn)迅速展開(kāi)，并從云南逐步擴(kuò)張到貴州、四川等地。

圖8：2017年5月，云南劍川縣金鐵鎖生長(zhǎng)情況良好。

        金鐵鎖的家種生產(chǎn)，2006年前后從云南產(chǎn)區(qū)開(kāi)始嘗試；2008年開(kāi)始建立生產(chǎn)基地；到2015年之后，家種生產(chǎn)進(jìn)入加速階段。目前，家種資源主要分布在：云南劍川縣、維西縣、建水縣、元謀縣；四川鹽源縣、會(huì)理縣、石棉縣；貴州威寧縣等地區(qū)。

        通過(guò)近10年的發(fā)展，云、貴、川等產(chǎn)區(qū)金鐵鎖的種植已漸成規(guī)模。據(jù)粗略統(tǒng)計(jì)，各地規(guī)劃金鐵鎖種植面積已達(dá)15萬(wàn)畝左右，實(shí)際已經(jīng)種植1-1.2萬(wàn)畝之間。

圖9：云南劍川縣規(guī)?；N植的金鐵鎖基地。

三、金鐵鎖家種生產(chǎn)，一個(gè)“美麗的神話”？

        金鐵鎖嚴(yán)格的說(shuō)屬于民間用藥，正真使用的藥企不多。最具代表的有云南、貴州某大藥企，以及上海某研究所，年需求量在250-300噸左右。按道理說(shuō)，家種生產(chǎn)推廣和這么久；種植面積已達(dá)萬(wàn)畝以上，為何金鐵鎖行情還是步步高漲呢？

        一是生長(zhǎng)周期短，質(zhì)量不佳 雖然家種貨一般在移栽后18個(gè)月左右就可以收獲，但這個(gè)生產(chǎn)周期的金鐵鎖商品根莖比較細(xì)，鮮貨才有筷子大小，曬干之后外觀更差，藥效遠(yuǎn)差于野生品。

圖10：云南產(chǎn)區(qū)刮了皮的金鐵鎖鮮貨

        二是生產(chǎn)技術(shù)瓶頸急需突破、普及 金鐵鎖用種子繁殖，但種子成熟期不一，采種較困難。夏季采種后要隨采隨播，15-20天即能發(fā)芽。雖然苗架非常好，但是真正移栽后生長(zhǎng)非常慢。且生長(zhǎng)時(shí)間越長(zhǎng)，則爛根幾率越大。這些生產(chǎn)技術(shù)瓶頸急需突破及掌握，否則會(huì)影響金鐵鎖產(chǎn)量。

        四川鹽源縣種植戶反饋：去年自己種植的金鐵鎖產(chǎn)新時(shí)只采挖了100多斤鮮貨，當(dāng)?shù)馗呱降貐^(qū)的產(chǎn)量就要高一些。按著4:1的折干計(jì)算，實(shí)際上畝產(chǎn)只有12-13公斤。

        該藥農(nóng)說(shuō)：“種子價(jià)格都在300-400元/斤之間不等，按這個(gè)收入，還不如種植農(nóng)作物合算”。

四、種子熱賣(mài)，創(chuàng)造了又一個(gè)”白及模板”

           圖11：金鐵鎖種子行情，剛從高峰回落下來(lái)。

        如此低的產(chǎn)能，為何各產(chǎn)區(qū)還對(duì)種植金鐵鎖樂(lè)此不彼呢？在調(diào)研中，我們發(fā)現(xiàn)，金鐵鎖種植真還造就了一批“富人”。但大家都不是因?yàn)橘u(mài)金鐵鎖商品賺錢(qián)，而是賣(mài)種子賺大錢(qián)。

        由于金鐵鎖種植熱情高漲，造成金鐵鎖種子行情一路走俏。2014年-2015年，種子行情最好時(shí)，竟可以達(dá)到1500-2000元/斤的天價(jià)！雖然隨著種子供應(yīng)量加大，行情回落到300元以下，但依舊收入可觀。

              圖12：小浪壩村金鐵鎖種子喜獲豐收。

        在云南隆陽(yáng)區(qū)瓦窯鎮(zhèn)小浪壩村，當(dāng)?shù)卦?016年3月份啟動(dòng)金鐵鎖種植項(xiàng)目，6月份播種，10月底開(kāi)始采集種子，農(nóng)戶喜獲豐收，畝產(chǎn)種子達(dá)到20公斤以上。即使按照200元的包回收價(jià)格，農(nóng)戶每畝種子的一次毛收入也可達(dá)到6000元以上。

        隨后將收獲第二次種子，連同金鐵鎖原料藥材一同收獲，理論畝產(chǎn)值可達(dá)到2萬(wàn)元左右。除去6000元左右的種植成本，意味著農(nóng)戶兩年時(shí)間應(yīng)有1萬(wàn)元左右的理論凈收益。

        商品難收益，但種子收益高——這不又是一個(gè)白及家種生產(chǎn)的“典型樣板”嗎？但這種收益背后，又將讓多少產(chǎn)區(qū)貧困農(nóng)戶未來(lái)“欲哭無(wú)淚”呢？
       

        上期回顧：《重磅》第16期：從種源多樣性,看川貝未來(lái)行情和產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢(shì)！

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