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人參的別稱為黃參、地精、神草、百草之王，是聞名遐邇的“東北三寶”（人參、貂皮、鹿茸）之一，是馳名中外、老幼皆知的名貴藥材。
中藥材誠(chéng)實(shí)通超市供圖-人參
這味被稱為百草之王的傳奇藥材，近一年卻逐步走下神壇，是什么原因?qū)е氯藚⑿星樘?，筆者將從歷史行情、產(chǎn)區(qū)情況、供求關(guān)系等角度淺析一二，供大家參考。
歷史行情分析
吉林長(zhǎng)白山產(chǎn)區(qū)人參全須生曬統(tǒng)貨歷史價(jià)格走勢(shì)圖
2008年，金融危機(jī)影響了我國(guó)中藥材的出口量，藥食兩用類藥材尤其明顯，其中人參為“重災(zāi)區(qū)”。人參出口受阻后，相當(dāng)一部分人參轉(zhuǎn)為內(nèi)銷，在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)無(wú)特殊需求的情況下，直接沖擊了人參市場(chǎng)，而市場(chǎng)無(wú)力支撐打壓，致使價(jià)格明顯回落。
2009年，國(guó)際市場(chǎng)人參出口標(biāo)準(zhǔn)不斷提高，對(duì)農(nóng)藥殘留、重金屬、含硫量的要求越來(lái)越高，產(chǎn)品拒絕入關(guān)，退貨現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生，致使出口數(shù)量有所下降。加之多年低價(jià)，產(chǎn)區(qū)棄種現(xiàn)象普遍。導(dǎo)致人參的價(jià)格降到了歷史最低點(diǎn)，市場(chǎng)價(jià)格最低時(shí)回落到38元（單位，公斤，下同）
2010年，春季倒春寒及超低氣溫影響，使得當(dāng)時(shí)部分人參小苗遭受凍害。進(jìn)入當(dāng)年8月以后，產(chǎn)區(qū)連續(xù)降雨，很多鄉(xiāng)鎮(zhèn)暴雨成災(zāi)，道路沖毀、橋梁沖斷現(xiàn)象多處發(fā)生。人參地塊受損，產(chǎn)量下滑，行情穩(wěn)步上行。生曬統(tǒng)貨價(jià)格飆升到200元左右，較2009年行情上漲400%以上。
2011-2013年，多年低價(jià)，加之2010年、2012年產(chǎn)區(qū)受災(zāi)，產(chǎn)出量均不大，陳貨庫(kù)存也逐步被消化，行情在正常需求拉動(dòng)下，平穩(wěn)上移。截止2013年五六月份，生曬參統(tǒng)貨價(jià)格漲到300元以上。
2014年，普通人參生長(zhǎng)5-6年采收，邊條參生長(zhǎng)8或9年采收。由于人參長(zhǎng)時(shí)間低價(jià)，生長(zhǎng)周期又長(zhǎng)，在前期多年低價(jià)階段，參農(nóng)種植積極性低落，種植面積逐年調(diào)減。多年低價(jià)以及生產(chǎn)的調(diào)減，是人參價(jià)格上漲的基礎(chǔ)。人參價(jià)格的暴漲，既有多年低價(jià)生產(chǎn)調(diào)減的客觀因素，也與部分企業(yè)和商家借機(jī)囤積人參原料操控價(jià)格有關(guān)。人參的價(jià)格創(chuàng)造了歷史最高，生曬參統(tǒng)貨價(jià)格高達(dá)720元左右，和2009年的價(jià)位相比較，稱之為“天價(jià)”不為過(guò)。
2015年，從2010年開(kāi)始漲價(jià)，農(nóng)戶陸續(xù)恢復(fù)種植，到2015年基本可以采收，產(chǎn)量增加，產(chǎn)新開(kāi)始后，行情就開(kāi)始一路下滑，2015年底價(jià)格跌至550元左右。
人參此次行情的大爆發(fā)，不僅僅是供需矛盾，更多的是人為因素。人參價(jià)格暴漲，不斷吸引眾多資金涌入，大批量的資金介入，一步步把人參價(jià)格推高。無(wú)論人參價(jià)格漲多高，最終還要靠市場(chǎng)實(shí)際需求支撐。就像一場(chǎng)煙火華麗的落幕，結(jié)局終究是塵歸塵土歸土。
產(chǎn)區(qū)情況概括
人參分為野生及家種品種，由于人參的生長(zhǎng)發(fā)育需要特殊的生態(tài)環(huán)境，具有喜氣候冷涼、濕潤(rùn)，怕強(qiáng)光，忌高溫，耐嚴(yán)寒的特性。所以野生人參的分布和人工栽培僅限于我國(guó)的長(zhǎng)白山區(qū)域、北朝鮮和俄羅斯遠(yuǎn)東地區(qū)。
全東北能出產(chǎn)野生人參的產(chǎn)地就在長(zhǎng)白山脈和大小興安嶺地區(qū)，每年只有八九月份才能采挖成熟的野生人參，但都被商家直接收走，能進(jìn)入市場(chǎng)流通出售的很少了。野生人參的價(jià)格是根據(jù)每只人參的形狀，年齡，重量綜合起來(lái)估價(jià)出售的，一般形狀越好的估價(jià)越高。
家種人參主產(chǎn)于吉林撫松、集安、長(zhǎng)白、靖宇、通化、樺甸、蛟河、臨江、安圖、敦化；黑龍江鐵力、穆棱、虎林、寧安；遼寧桓仁、本溪、新賓、寬甸等縣市。
現(xiàn)階段各個(gè)產(chǎn)區(qū)，庫(kù)存尚豐，買貨商家不多，貨源走動(dòng)緩慢，產(chǎn)區(qū)商家因持貨質(zhì)量不等，及銷路各不相同，報(bào)價(jià)有一定差異，目前產(chǎn)區(qū)生曬參普遍報(bào)價(jià)在330元左右，25支的380元左右，45支的300元左右。
產(chǎn)能及需求量
2010年前人參的價(jià)格持續(xù)低迷，種植面積逐年縮減，2014年左右采收的人參正是低價(jià)期種植的人參。受產(chǎn)量下滑、陳貨庫(kù)存較少、氣象災(zāi)害、藥企人為參與等多重因素影響，2014年人參行情暴漲。2015年采收的人參是2010年左右開(kāi)始擴(kuò)種的人參，總產(chǎn)量在5000噸左右。
近年來(lái)，隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)水平的高速發(fā)展，以及醫(yī)療衛(wèi)生事業(yè)的迅速發(fā)展，人參的銷量逐年明顯大幅提高，它除了作為臨床配方及作為中成藥生產(chǎn)的主要原料外，被更多地開(kāi)發(fā)出新的用途，如保健品、化妝品等。隨著人們保健意識(shí)的增強(qiáng)需求量逐年增加，目前需求量在4500噸以上。
人參產(chǎn)能及需求表
2010年開(kāi)始人參的行情逐步抬頭，參農(nóng)似乎看到了希望的曙光，擴(kuò)種的速度可謂是空前高漲，直至2015年產(chǎn)新結(jié)束后人參的行情開(kāi)始回落，但此時(shí)的價(jià)位較2009年人參的價(jià)格，仍舊較高，降價(jià)并未撲滅參農(nóng)擴(kuò)種的熱情。
雖說(shuō)離2016年產(chǎn)新尚早，但根據(jù)種植面積推算，今年的產(chǎn)量不會(huì)低于2015年的總產(chǎn)量。今年產(chǎn)新后產(chǎn)能過(guò)剩的現(xiàn)狀會(huì)逐日凸顯。
后市分析
1、產(chǎn)量逐年增加
人參一般生長(zhǎng)期為4-6年，有時(shí)價(jià)低參農(nóng)不挖，也可生長(zhǎng)6-7年，若遇價(jià)高4年也可采挖。邊條參生長(zhǎng)8-9年采收，2015年采挖的人參是2010年漲價(jià)后種植的人參，隨后的四五年期間，人參的行情不斷上漲，種植面積也在不斷增加，預(yù)計(jì)隨后的幾年，年產(chǎn)量會(huì)逐年增加，至少在2018年前，產(chǎn)量不會(huì)太低。
2、種植成本增加
人參種植管理復(fù)雜、技術(shù)含量高、病蟲(chóng)害多、對(duì)土地要求嚴(yán)格，而且人參的生存環(huán)境比較特殊，生長(zhǎng)在長(zhǎng)白山等地，種植人參需要砍伐原始森林，砍了樹(shù)種完人參，就算補(bǔ)種樹(shù)苗也需要十幾年的時(shí)間才能恢復(fù)。不能重茬，周期長(zhǎng)等原因?qū)е峦恋刈饨鹗敲磕攴N植成本的很大一塊開(kāi)支。加之每年人工工值增加，參籽價(jià)格也在水漲船高，諸多因素影響，種植成本也逐年增加。
結(jié)語(yǔ)：人參的種植成本逐年增加、對(duì)于生長(zhǎng)環(huán)境的特殊要求、不能重茬等因素影響，人參想要跌至2009年的低價(jià)也是一件很難的事情。據(jù)產(chǎn)地商家介紹，雖說(shuō)現(xiàn)在離產(chǎn)新尚早，但根據(jù)種植面積推算，2016年產(chǎn)量預(yù)計(jì)是2015年一至兩倍，在需求量沒(méi)有較大突破之前，供大于求的現(xiàn)狀很難改變，在2018年前人參價(jià)位出現(xiàn)大漲可能極低，但不排除類似于2008-2009年藥企參與導(dǎo)致漲價(jià)。
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