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[中藥材天地網訊]金櫻子，統(tǒng)個貨行情在經歷了去年14元/公斤的歷史高價后逐漸下滑，目前各地藥市售價有小幅上漲，一般統(tǒng)貨售價8.5元左右。當下產新之際，新貨尚未大量應市，筆者看來這波小漲還將繼續(xù)。
一、資源狀況
金櫻子是薔薇科野生植物金櫻子的干燥成熟果實，10～11月果實成熟變紅時采收。植株通常生于低海拔區(qū)的灌木叢中。在國內野生資源分布極廣，如江西、湖北、湖南、廣西、貴州、云南、陜西、江蘇、浙江、福建、四川等省區(qū)均有資源分布。近幾年隨著社會經濟的發(fā)展，城市、農村基礎設施的擴建，荒山坡地被大量開墾，造成金櫻子適生環(huán)境在逐漸縮小，野生資源量逐年下降。
二、行情淺析
2008年以前金櫻子價格長期在4元以內的低價位波動，2008年受保健酒廠需求增加，拉動價格上漲至7.5-8.5元，2009-2010年市場需求回歸正常，金櫻子價格回落至5-5.5元。2011年在市場大行情火爆的影響下，金櫻子價格再次上漲至7.5-8.5元，2012年產量增加價格重新回落至5-5.5元。2013年因后期保健品、食品對鮮貨的需求增多，鮮貨走動轉快，干貨加工量大幅減少，從而帶動干品價格上漲至6.5-7.5元。進入2014年金櫻子庫存下降，在市場投資商家的積極買進拉動下，價格穩(wěn)步攀升至13-14元。2015年市場購銷陷入疲軟，貨源走勢轉慢，行情逐漸回落至8.5元附近。
三、各產地現(xiàn)狀
由于金櫻子野生資源分布較廣，筆者在此只列舉一個主要產地做代表，一探究竟。
江西泰和：現(xiàn)已進入產新初期，貨源交易以鮮貨為主。因酒廠都是購買晚期熟貨，所以在霜降以后才會入手收購。市場前來購貨的商家不多，目前收購的商家以干品加工戶為主，鮮貨收購價在1.6元/公斤。陳貨還有少量庫存可供，近期走動不快，價格穩(wěn)定在6-7元。
湖南永州：當?shù)噩F(xiàn)正值產新中期，由于行情低迷，老百姓采摘的積極性不高，產地大貨難以組織，現(xiàn)產地全干貨售價在7元左右，貨源走動情況一般。
湖北黃岡：現(xiàn)當?shù)卣诞a新初期，產出的第一批新貨質量不好，目前買貨的人較少，偶有江西、湖北武安的客商買貨，鮮貨產出量不大，售價2元。新統(tǒng)貨全干出售價7元，產地還有部分陳貨待售，好統(tǒng)貨出售價8.5-9元，整體貨源走動較慢。
安徽安慶： 現(xiàn)階段產區(qū)部分地方已經開始產新，新貨還未大量上市。據(jù)悉，去年產區(qū)產出量較大，陳貨庫存豐厚，貨源走銷不快，當?shù)禺a出金櫻子質量較好，報價較高，目前統(tǒng)貨價在7-7.5元之間。
四、市場需求現(xiàn)狀
金櫻子，具有補腎功能，可藥、食兩用。藥用主要用于中成藥的生產投料以及臨床、藥房配方，四川太極、江西匯仁、安徽神農等藥企每年都有較大的需求量。食用主要用于大眾藥膳消耗;保健品需求最大，由于其營養(yǎng)豐富，被許多保健品廠、食品加工企業(yè)加工成各種保健酒、糖漿、果汁、飲料等?，F(xiàn)在人民生活水平不斷提高，保健品已成為時尚，深受人們的歡迎。保健品、食品的需求一般以鮮貨為主，因為鮮貨更易保留其自身的營養(yǎng)成分，且易于加工。藥用生產、消耗則偏重于干貨的需求，近年僅藥用需求量達1000噸。
五、對癥解析：
1、通歷史價格走勢不難發(fā)現(xiàn)，金櫻子在2008年前是低價時代(2-4元)，2008年后行情運行至高價時代(8-14元)。但目前產地7元這樣的價位，在物價成本飛速增長的今天，似乎仍難刺激藥農的采收積極性。而今年產新前，干貨行情呈現(xiàn)的走低態(tài)勢或許還將打壓藥農的采收積極性。
2、產新早期，干貨品質不一。我們已知金櫻子資源分布的跨度較大，各地無論是日照時間還是降雨量均有差異，金櫻子成熟時間自然存在先后，因此目前各地新貨質量也有差異?？傮w上，產地目前以半熟貨居多，過段時間產出的后期熟果含水量更低，同時果肉中糖、氨基酸、脂肪酸、維生素以及多種礦物質元素含量更高，其品質會更好。這也是多數(shù)果飲、保健品需求企業(yè)目前尚未開始大量采購，產地貨源走動不快的原因。
3、由于金櫻子易生蟲、受潮，不易長時間存放，所以持貨商基本都是選擇在年前年后把庫存出手。目前各地庫存不豐，買貨的商家較少，人氣不足，貨源均為正常走動。
4、鮮果價低，農戶采收不積極。相比去年同期各地鮮果4-4.5元/公斤的收購價，目前1.6-2元/公斤的行情著實難以調動農戶的采摘積極性，況且金櫻子果皮帶刺，采摘不易。因此近期各地鮮果上市量不大。
5、隨著近年國內大健康理念的不斷推廣，以及國家對中醫(yī)藥現(xiàn)代化發(fā)展的支持力度增強，金櫻子的市場需求量或還將增多，對于未來行情無疑利好。
六、后市預測
金櫻子單從貨源供應面看，今年各地結果量不及去年，產地藥農對于目前的行情多采取閑時隨性采收。隨著余下未摘果實陸續(xù)成熟，品質提升后，勢必會有部分中間商家順勢利用產地庫存不豐而加價組織貨源。在面對多方需求的有利支撐下，未來行情出現(xiàn)小幅上漲的可能較大。
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