柏子仁的行情將走向何方？

【天地網(wǎng)訊】

　　柏子仁做為中類銷量品種，但其行情走勢(shì)近幾年卻頗有“硬氣”。市場(chǎng)牛市時(shí)價(jià)漲，市場(chǎng)熊市時(shí)，雖有短暫低潮，但行情卻迅速反彈，說明其自身基礎(chǔ)功底已扎實(shí)。時(shí)至2015年，在預(yù)期產(chǎn)量增加和市場(chǎng)需求下降雙重壓力下，堅(jiān)挺的柏子仁行情松動(dòng)，價(jià)格一步步滑下來。臨近新一輪產(chǎn)新，接下來柏子仁走勢(shì)如何，行情又將如何演繹呢?

　　一、生產(chǎn)

　　柏子仁屬于野生資源分散性品種，產(chǎn)區(qū)較為廣泛。生存環(huán)境靠天，產(chǎn)量大小靠收購(gòu)價(jià)格。柏子仁災(zāi)害性不多，主要還是怕初春時(shí)節(jié)的“倒春寒”。柏子仁采摘不易，因此收購(gòu)價(jià)格高低將直接決定產(chǎn)量多少。價(jià)格高多采，價(jià)格低少采，即使豐產(chǎn)，如果收購(gòu)價(jià)格過低，則也將人為造成減產(chǎn)。從這點(diǎn)來看，柏子仁產(chǎn)量受外界因素影響較大，相對(duì)于家種品種來說，有自我調(diào)節(jié)的功能。

　　二、加工

　　柏子仁加工環(huán)節(jié)相當(dāng)麻煩，流程多、工序多、用工多，是支撐柏子仁行情最重要的環(huán)節(jié)。柏子仁產(chǎn)地農(nóng)民直接采鮮果出售，而接下來的破果、破殼、篩選、漂洗、晾曬、分級(jí)等都要交給專業(yè)加工戶來做。

　　柏子仁是個(gè)特殊品種，產(chǎn)地雖多，但加工產(chǎn)區(qū)卻只有一個(gè)，山東汶上縣的幾個(gè)自然村。要從市場(chǎng)角度來看，柏子仁真可算是一地生產(chǎn)供應(yīng)全國(guó)，產(chǎn)區(qū)又相當(dāng)?shù)募辛恕?/P>

　　柏子仁加工戶靠鄉(xiāng)情、親戚、朋友紐帶串聯(lián)在一起，因此，具有一定的團(tuán)隊(duì)意識(shí)。在收購(gòu)價(jià)格、銷售價(jià)格方面有相對(duì)的默契性，而且隨著近幾年柏子仁行情的走高，加工戶整體經(jīng)營(yíng)實(shí)力上一臺(tái)階，抗風(fēng)險(xiǎn)能力明顯提高。加工戶的崛起，對(duì)柏子仁行情將起到重要的支撐作用，對(duì)今后行情發(fā)展的影響作用也將越來越大。

　　三、特性

　　1、柏子仁加工戶既是加工者，也是銷售者，不少產(chǎn)地人直接駐市銷售。

　　2、規(guī)格多、分級(jí)多、專營(yíng)性強(qiáng)。

　　3、資源分散，生產(chǎn)情況調(diào)查不易;夏季易走油，存儲(chǔ)不易，因此外圍商家很難介入。

　　4、銷量一般，屬于中類品種。

　　5、加工產(chǎn)區(qū)高度集中，產(chǎn)、銷情況容易調(diào)查。

　　四、庫(kù)存

　　2013年柏子仁豐產(chǎn)價(jià)跌，但因庫(kù)存薄弱，加之有人為因素，致使2014年行情又處高位，2014年產(chǎn)量雖略減，但下半年需求下降，尤其進(jìn)入2015年，需求不足情況更加明顯。銷量的下降，意味著庫(kù)存增加。因此，柏子仁當(dāng)前庫(kù)存是2013和2014兩年庫(kù)存積壓。

　　五、行情回顧

　　回顧柏子仁行情，2010年以前，柏子仁受天災(zāi)或人為因素，有過短暫的兩次高價(jià)，但多數(shù)是處在低谷時(shí)間。這受柏子仁生產(chǎn)特性和當(dāng)時(shí)的社會(huì)生產(chǎn)力水平所決定。但進(jìn)入2010年以后，柏子仁行情發(fā)生質(zhì)的變化，不僅重新刷新了歷史高價(jià)，而且在高位一直震蕩持續(xù)了近5年的時(shí)間。價(jià)格是品種內(nèi)在矛盾最直接的表現(xiàn)，這說明，當(dāng)前柏子仁自身有了很大調(diào)整和變化。有社會(huì)生產(chǎn)力發(fā)展的作用，更有農(nóng)民、加工戶實(shí)力增強(qiáng)的推動(dòng)。因此，當(dāng)前需要對(duì)柏子仁有個(gè)重新的認(rèn)識(shí)。

　　2015年柏子仁行情的走疲，雖然有其自身供求矛盾的要求，但需求下降、經(jīng)濟(jì)下行等外在因素對(duì)加工戶的心理影響更直接、更貼切。經(jīng)營(yíng)者靠的是通過銷量和資金周轉(zhuǎn)率來實(shí)現(xiàn)效益，只有將手中的柏子仁及時(shí)兌現(xiàn)，才能實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)，況且：2015年銷量真不行，2015年掛果很正常。

　　六、后市走勢(shì)

　　臨近產(chǎn)新，從目前來看，因雨水充沛，柏子仁掛果正常，同時(shí)庫(kù)存仍有量(雖然大多是高價(jià)貨)，這為產(chǎn)新價(jià)滑奠定大的基調(diào)。

　　但我們也應(yīng)看到，柏子仁加工戶群體的市場(chǎng)意識(shí)、資金實(shí)力的壯大和采摘農(nóng)民實(shí)力的增強(qiáng)這一動(dòng)態(tài)變化因素。當(dāng)前60多元的價(jià)位，折合到農(nóng)民收購(gòu)價(jià)格，農(nóng)民采集積極性已不大，而為了降低風(fēng)險(xiǎn)，結(jié)合當(dāng)前市場(chǎng)疲軟勢(shì)頭，開盤，加工戶將繼續(xù)壓低價(jià)格，減少產(chǎn)量壓力，隨著后期銷勢(shì)的正常，柏子仁今年震蕩行情可能性較大!有反彈機(jī)會(huì)，只是弱勢(shì)市場(chǎng)背景下，操作起來并不容易。

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