【天地網訊】
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你聽說過連漲四年而不倒的花草茶品種嗎，你聽說過價格翻倍以后掉不下去的神奇花草茶嗎？話說有妖股的地方，必有妖孽.
蓮子心可謂這兩年花草茶市場中一只不可多得的好題材。
2011年的時候蓮子心的價格，以江西廣昌蓮心的價格來對標當時的優(yōu)選貨價格在75元左右。2011年8月底短期內蓮子心便宜了一會以后價格開始穩(wěn)步的慢慢的上漲。
這里先說明一下為什么要談到8月，每一年的8月是蓮子心大量集中上市的時間點，另外一個對專業(yè)種植蓮子的蓮農來說9月1號家里的小孩無論是大學還是小學就要開始上學了，需要為家里的小孩準備學費。也就是說蓮子芯在這個時間點和蓮子一起大部分都得賣掉。這也是剛需啊，剛需才能決定市場行情。
另外一方面南方的陽歷8-10月份，尤其是江西、湖南、福建的天氣依然很熱，蓮子和蓮子心都不易保存。為了賣一個好價錢，如果農民沒有賣掉蓮子和蓮子心的話為了長期保存的需要都必須多暴曬一天，然后加上藥進行保存。很多時候農民為了賣一個好價錢，一般會用衛(wèi)生紙沾上少許農藥然后密封。這樣蟲子就會被熏死，蓮子連心都不會有蟲害。
2011年七月底的時候，我和朋友以前到廣昌呆了一個星期，廣昌縣趕集的日子是每個月的陽歷的3、6.、9、13、16、19、23、26、29。還保持著很傳統(tǒng)的趕集的日期和習慣。一般市場的蓮子、蓮子心的價格也在這個趕集的日子確定。
2011年出現了一件很奇怪的事情，8月初到8月中旬的時候蓮子心的價格依然是在75左右徘徊，突然到8月底9月初的時候蓮子心一下子價格就拉升到了95-100左右。很多做花草茶的和做中藥材的朋友都還沒有來得及囤貨就漲起來了。也就是從這個時候開始，蓮子心的批發(fā)市場基本上就處于穩(wěn)定上漲的過程之中。2012年蓮子心已經達到120一公斤，2013-2014年蓮子心的價格穩(wěn)定咋130左右，2015年上半年最高價格達到140左右。
在漫長的四年時間中，蓮子心緩慢平穩(wěn)的價格上漲，大量的中小批發(fā)商隨買隨賣。幾乎不進行庫存。當然也幾乎是根本就沒有利潤的在出售。個人在這四年中蓮子心出售價格基本上都是采購價格剛開始還能加個5塊錢，到后面為了做生意平息顧客的長期抱怨，基本上就是加個2塊錢就出了，還有一段時間根本就沒有加價賣出。當然這種狀況我們也是不樂意的，但有什么辦法呢，價格漲的這么高，蓮子心采購本身又押款。一噸貨十多萬，根本加不上價格，利息賺不回來，現在高利貸市場一年的收益都至少在10%-15%。
更有夸張的是據我所知很多產地收購蓮子心的商戶都已經幾乎不收購了。我認識一個收了一輩子蓮子心的產地朋友，之前也是我們的供應商，他在電話里面感慨道：“現在收蓮子心價格太高啦，十多萬一噸，而我們加價也就只能加塊把錢賣出去，弄的好利息賺一點，弄不好沒有及時出貨，砸在手上那玩意又不能吃不能喝，你要是要貨，我就跟你現收一點，我們自己手上也沒有囤貨的！”在這幾年過程中，很多中小收購商，由于市場行情所迫已經變成了拿定金和合同的代購商了。
是什么導致批發(fā)商和收購商都無法進行正常的業(yè)務經營，甚至很多人已經放棄長期從事的蓮子心經營呢？
這是一個無解的問題，因為在這個極度細小而無法透明的行業(yè)里面，沒有任何人能夠提供足夠的數據和證據來解釋。只能通過表相的蓮子心的銷售和運行軌跡來進行剖析。
首先：為什么是蓮子心，而不是其他的品種能夠如此堅挺。
蓮子心是小眾產品，平時不顯山不露水，另外蓮子心的產量也極低，100斤蓮子里面通芯以后能夠獲得4斤的連心。對于蓮子種植戶來說，蓮子芯不是專門的經濟作物，而是采收加工蓮子的時候附帶生產出來的產品。農民根本不可能為了增加收入而增加蓮子心的供應。雖然蓮子芯是一年生的農作物，但是蓮農種植的目的主要是為了獲得蓮子，而蓮子是大宗產品，價格相對透明和穩(wěn)定。蓮子的產品基本上常年穩(wěn)定，產區(qū)也主要是在幾個傳統(tǒng)的主產區(qū)，甚至從5年10年中長期來看，蓮子心的產量也幾乎得不到太大的增長的。
其次：蓮子心這個小行業(yè)，他的頂端上游大的收購商只有那么幾家，而下面都是帶著賣的花草茶批發(fā)商、蓮子干貨銷售商、中藥材批發(fā)商。這個品種消費頻率底下，多以小量走貨為主，一般一個商家的量一年撐死也就那么1-2噸，每批次采購基本上是幾百公斤一次，不像大宗產品玫瑰那樣，每個商家手上常年都有十來噸的庫存。因此下游的經銷渠道容易控制，上游的供貨渠道容易實現結盟和壟斷。
再則：蓮子心的整個盤面很小，蓮子心每年的產量也就大概在5000噸左右。收購盤面籌碼的資金需求量其實是非常低的。尤其是在前期低吸的情況下，有個過億的資金就可以造成需求旺盛貨供不應求的局面。
現在我們能明確的是操縱這個市場的大戶早就獲利清倉了，但是這個帶來了一個后遺癥，由于批發(fā)市場的價格平穩(wěn)上漲，大戶操縱市場并沒有留下太多的痕跡。整個市場的蓮子心價格在2014年依然堅挺。有可能的一個問題是這個價格上來以后就很難回落，對產地農民來說對價格行情已經非常了解，不會太低的價格出售，另外這個東西產量極地一個農民手上也就那么幾十斤貨賣與不賣不是一個迫切的問題，沒有達到預期的價格就不會出售。從04年的行情來說，產地農民咬定高價不放手出貨，操縱市場的人在初步獲利清倉以后，突然發(fā)現自己再要采購蓮子心繼續(xù)做蓮子心需要投入雙倍的資金成本了。
2015年蓮子心已經開始上市了，由于前期產地普降大雨，生產加工緩慢。蓮子心產量前期出來的比往年更低，市場價格也比去年有所回落，目前的價格在105左右。中藥材、花草茶銷售商看淡今年的蓮子心行情、氣候惡劣影響產能、產地農民的價格心里預期這些因素交織在一起今年的行情是緩慢穩(wěn)定下調還是啟動暴跌模式，目前還難以說清。
不過大戶今年要想賺錢，恐怕就會借助市場低迷，需求不旺的大勢進行壓價收購降低農民的價格心理預期了。因為價格發(fā)展到今天大戶、批發(fā)商都已經無利可圖。
另外還有一則小趣聞，國內蓮子心價格的連年高企，讓我們周邊國家比如越南的蓮子心大受歡迎，這波行情中，蓮子心的外貿商大賺了一筆。我記得2011年有廣西那邊的朋友幫忙弄蓮子心過來那個時候的價格是35一公斤?？磥礤厩蚬泊死渑皇翘撗?！不過對大戶來說，他們就是可恥的老鼠倉，我們辛苦抬轎子，外貿商收割了很大一部分果實。想起來前幾天看到的一句話，哪里有妖股，必然哪里就有妖孽。市場是自由的，但并不是透明的，更不是平等的。
申明：本文蓮子心價格參考廣昌優(yōu)質連心價格，另其他產區(qū)蓮心斷芯碎心較多、拼配的貨也多故價格混亂。
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