薏苡仁之歷史回顧篇~~“春天”持續(xù)三年 輝煌或成歷史

【天地網(wǎng)訊】

        薏仁又名薏苡仁、苡米、苡仁，薏米。主要產(chǎn)于貴州黔西、廣西西林及云南等地。薏苡仁性涼，味甘、淡。具有健脾、滲濕、排膿之功效，為常用的利水滲濕藥。薏仁又是一種美容食品，有美白去斑、收細(xì)毛孔、排水瘦身等功效，可做薏仁粥（茶）、美白面膜等。近幾年，隨著人們保健意識(shí)的不斷提高，薏苡仁的用量也隨之加大，價(jià)格從2010年開(kāi)始不斷上漲，在15-20元的高位徘徊有2年之久。近期市場(chǎng)上，薏苡仁的價(jià)格一跌再跌，是否暗示著薏苡仁的春天即將過(guò)去？

        上圖是薏苡仁2000年至今的價(jià)格走勢(shì)圖，我們結(jié)合上圖將薏苡仁的歷史劃分為三個(gè)階段，做出以下分析。

         第一階段，2000年-2005年。

        從90年代中后期，八寶粥的推出帶動(dòng)了薏苡仁的用量，讓薏苡仁6元的價(jià)格迅速攀升到16元左右的高價(jià)，連續(xù)幾年的高價(jià)大大刺激了農(nóng)戶的種植積極性，導(dǎo)致大幅度增產(chǎn)。然而生活水平的提高也促使八寶粥的歡迎度下降，銷(xiāo)量逐年下滑，薏苡仁的需求量也相對(duì)減少，其價(jià)格也隨之下滑。到2000年，薏苡仁的價(jià)格跌入了每公斤4元左右的一個(gè)低谷。之后一直持續(xù)到2005年1月，薏苡仁的價(jià)格都在5元左右波動(dòng)，處于一個(gè)穩(wěn)定狀態(tài)，連續(xù)5年的低價(jià)，讓薏苡仁的面積得以減少，產(chǎn)量連年下降，之前的陳貨與新貨不斷替換，貨源得以良好消化。

        第二階段，2005年-2008年。

        從2005年開(kāi)始，薏苡仁的庫(kù)存開(kāi)始有見(jiàn)底的趨勢(shì)，加之種植面積的逐年萎縮，到05年年底薏苡價(jià)格開(kāi)始上漲到6元左右。06年，因薏苡仁產(chǎn)不足銷(xiāo)矛盾突出，價(jià)格上漲1元左右，直到產(chǎn)新，價(jià)格回落于6元左右，此時(shí)各地商家都到產(chǎn)地拿貨，出現(xiàn)了囤積炒作的現(xiàn)象，讓薏苡仁的價(jià)格迅速拉升到9塊左右，各持貨商惜售心里較強(qiáng)，貨源走俏。2007年，在上一年薏苡仁的行情轉(zhuǎn)好且價(jià)格較高的刺激下，農(nóng)戶種植薏苡仁積極性較強(qiáng)，種植面積開(kāi)始擴(kuò)大，可天公不作美，由于天旱，“芒種”前雨水少，形成“旱苗”，薏苡仁價(jià)格從6月開(kāi)始上升到10元左右，07年年底隨著產(chǎn)新的臨近價(jià)格再次回落到6元。2008年，曾經(jīng)讓薏苡仁快速走暢的八寶粥傳來(lái)這樣一個(gè)消息，將配方里的薏苡仁用量減少，另增加了麥子成分，因此也影響了薏苡仁的銷(xiāo)量。薏苡仁價(jià)格呈穩(wěn)中有落之勢(shì)，一直都在6.5元左右徘徊。

        第三階段，2009年至今。

        2009年1月份的時(shí)候，薏苡仁行情延續(xù)08年下滑的趨勢(shì)，價(jià)格下滑跌至5元左右，直到2月份，因糧食漲價(jià)，會(huì)影響薏苡仁的種植，有商家開(kāi)始關(guān)注薏苡仁，持貨商心態(tài)轉(zhuǎn)穩(wěn)，薏苡仁價(jià)格也隨之回升。薏苡仁下種時(shí)間一般在3-5月份，在6月份的時(shí)候產(chǎn)地種植面積減少已定，薏苡仁價(jià)格上漲至7元左右。而在10月份，部分產(chǎn)區(qū)傳出減產(chǎn)的信息，主要由于產(chǎn)新期也比往年縮短了很多，往年產(chǎn)新會(huì)持續(xù)到春節(jié)，但當(dāng)年卻部分產(chǎn)區(qū)已進(jìn)入了尾聲，此時(shí)薏苡仁關(guān)注商越來(lái)越多，大貨交易頻繁，價(jià)格不斷攀升，12月份的時(shí)候上漲至15元左右。2010年，由于09年年初薏苡仁價(jià)低，種植面積本已減小，適逢當(dāng)年3月薏苡仁下種時(shí)節(jié)，貴州產(chǎn)區(qū)因干旱嚴(yán)重，無(wú)法下種，預(yù)計(jì)下季近乎絕收，薏苡仁價(jià)格隨之步步走高，產(chǎn)地交易價(jià)達(dá)20元，市場(chǎng)價(jià)格徘徊于23元左右。6月左右，受?chē)?guó)家政策打壓影響，觀望商不斷增加，而購(gòu)貨商極少，行情大幅回落，價(jià)格徘徊于16元左右。7月中旬開(kāi)始，由于薏苡仁為藥食兩用，庫(kù)存薄弱，價(jià)格再次穩(wěn)步回升至22元左右。10月，薏苡仁進(jìn)入產(chǎn)新期，產(chǎn)區(qū)貴州雖減產(chǎn)嚴(yán)重，但因河南、陜西等地?cái)U(kuò)種，彌補(bǔ)了主產(chǎn)區(qū)產(chǎn)量。隨著新貨的入市，薏苡仁的價(jià)格也開(kāi)始平穩(wěn)下滑，直到年底，薏苡仁的價(jià)格下滑至16元左右。2011年，前6個(gè)月的時(shí)間，薏苡仁的價(jià)格處于平穩(wěn)狀態(tài)，直到7月份開(kāi)始，受產(chǎn)區(qū)前期干旱嚴(yán)重的影響，導(dǎo)致薏苡仁長(zhǎng)勢(shì)不佳，關(guān)注商家逐漸增多，薏苡仁走動(dòng)轉(zhuǎn)好，價(jià)格穩(wěn)步上調(diào)至20元左右。10月份之后，薏苡仁步入產(chǎn)新期，市場(chǎng)走動(dòng)轉(zhuǎn)緩，多為小批量走動(dòng)，加之庫(kù)存有量，薏苡仁價(jià)格開(kāi)始逐步下滑，回調(diào)至15元左右。2012年，由于薏苡仁銷(xiāo)售旺季主要是上半年為主，走動(dòng)加快，庫(kù)存得以消化，關(guān)注商增多，4月，薏苡仁價(jià)格上調(diào)至22元左右，行情持續(xù)2個(gè)月保持堅(jiān)挺。6月進(jìn)入夏季，是薏苡仁的銷(xiāo)售淡季，保存不易，加之市場(chǎng)調(diào)整，大貨走動(dòng)不快，行情疲軟，價(jià)格也開(kāi)始下調(diào)，直至目前，亳州市場(chǎng)薏苡仁95米價(jià)格下滑至12元左右。

        從時(shí)下薏苡仁的走貨來(lái)看，連續(xù)幾年的高價(jià)，促使薏苡仁的種植面積在不斷加大，加之庫(kù)存豐厚，薏苡仁的行情或?qū)⒁哉鹗幭禄瑸橹?。臨近產(chǎn)新的薏苡仁，價(jià)歸何處？請(qǐng)繼續(xù)關(guān)注下篇：《薏苡仁之產(chǎn)地成本分析》。

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