徘徊不前的知母高價(jià)還能走多遠(yuǎn)？

【天地網(wǎng)訊】

       知母目前亳州是全國(guó)產(chǎn)量的第一產(chǎn)區(qū)，該品種近年來(lái)一直也是商家熱衷于關(guān)注與議論的對(duì)象，積攢了不少的人氣，尤其是在2022年秋冬產(chǎn)新和2023年春季產(chǎn)新，其價(jià)格整體穩(wěn)步上揚(yáng)，并在今年3月份曾漲至45元左右的行情，但后來(lái)隨著實(shí)際消化以及野生貨沖擊，價(jià)格又沖高回落，目前行情依然徘徊不前。那么知母后市還會(huì)繼續(xù)上揚(yáng)嗎？高價(jià)行情還能走多遠(yuǎn)？筆者就此與產(chǎn)地商家和市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)戶再次進(jìn)行了深入溝通，分析如下。

圖為：十九里集鎮(zhèn)市場(chǎng)擺放的知母樣品

一、亳知母價(jià)格波動(dòng)頻繁 行情跌宕起伏

       歷史上，亳知母上輪周期曾歷經(jīng)5年(2012-2016年)的長(zhǎng)期調(diào)整，從6.5元最終上漲到2017年底的17元左右，并由于價(jià)格連續(xù)上漲的刺激，再加上知母種植簡(jiǎn)單、易管理，大大提升了藥農(nóng)種植積極，2018年秋產(chǎn)增加，行情迅速回落，從15元以上逐漸下滑至10元左右，即使2019-2020年行情曾有過(guò)小幅反彈，但因庫(kù)存較豐和新貨上市的疊加，亳知母進(jìn)入低迷期，價(jià)格在8-9元區(qū)間徘徊。

       而在2021-2022年隨著庫(kù)存消耗和種植不多，以及天氣的影響，亳知母迎來(lái)了新一輪上漲周期，從10-11元最終上漲到2022年底的30元左右，到春節(jié)后采挖上市的貨源依然不大，因此，商家對(duì)其關(guān)注力度不減，且價(jià)格繼續(xù)上升一個(gè)檔次，達(dá)到了45元左右的行情。

二、去冬和今春漲價(jià)原因分析

       亳州的十九里鎮(zhèn)作為亳知母的集散地市場(chǎng)，從集鎮(zhèn)商家和周邊加工戶了解得知，知母受2019-2020年的持續(xù)低價(jià)，在2020年藥農(nóng)多調(diào)減了種植（不僅造成亳州知母種植面積出現(xiàn)了一定調(diào)減，外地生產(chǎn)面積調(diào)減也明顯），2021年種植面積繼續(xù)調(diào)減。同時(shí)，按照亳州種植知母采挖的時(shí)間判斷，2022年冬季和2023年春季的可采挖面積是2021年種植的，且前年種植的量并不大，所以當(dāng)時(shí)新貨可采挖面積減少已是不爭(zhēng)的事實(shí)，并隨著產(chǎn)新拉開(kāi)序幕，由于新貨遲遲不見(jiàn)大量上市，而陳貨庫(kù)存量又不多，種種情況引起了一部分敏感商家的關(guān)注，也讓部分投資商再次意識(shí)到知母的商機(jī)，那時(shí)集鎮(zhèn)和市場(chǎng)的人氣可謂達(dá)到了高點(diǎn)，帶動(dòng)了產(chǎn)新期間鮮貨價(jià)格持續(xù)上升，干貨行情也隨之而變。

       其次，還有2022年12月份以來(lái)受疫情防控政策再調(diào)整后的影響，也從而使得不少清熱解毒類中藥材需求短期內(nèi)出現(xiàn)劇增，刺激了知母需求量的增加，并在人氣較旺的背景下，知母呈現(xiàn)購(gòu)銷兩旺的景象，創(chuàng)下了歷史新高。

三、現(xiàn)階段走勢(shì)分析

       今年以來(lái)，受各方面因素的影響，部分中藥材行情大幅度上揚(yáng)，價(jià)格暴漲的品種不在少數(shù)，但知母卻一反常態(tài)，在3月底隨著購(gòu)貨熱潮的退去行情就沖高回落，當(dāng)時(shí)不僅用藥單位多按需采購(gòu)，購(gòu)買(mǎi)大貨的商家也不多，并受高價(jià)刺激再加上河北、內(nèi)蒙野生貨的沖擊，持貨商心焦、要價(jià)有所松動(dòng)，價(jià)格整體偏弱、行情疲軟直至5月份，但是市場(chǎng)方面最終由于陳貨流通不多，而新貨經(jīng)歷漲價(jià)和貨源的換手后持貨成本高，后來(lái)價(jià)格又轉(zhuǎn)為平穩(wěn)，且近來(lái)貨源以正常需求走動(dòng)為主，現(xiàn)十九里集鎮(zhèn)市場(chǎng)加工好的飲片（長(zhǎng)片）售價(jià)在40元以上45元以下，質(zhì)量差些的貨報(bào)價(jià)在30-35元之間不等；圓片售價(jià)在45元左右。

四、2023年冬季采挖面積估計(jì)還將不大

       據(jù)了解，知母畝產(chǎn)鮮貨1500公斤，高產(chǎn)可達(dá)2噸左右，加工飲片折干畝產(chǎn)量500-600公斤，按照春節(jié)前飲片（長(zhǎng)片）賣價(jià)25-30元計(jì)算，畝收入多在15000元以上，刨去畝種植投入成本與其它相關(guān)加工費(fèi)用(需人工趁鮮剁去須根→晾曬后用滾筒脫毛→再用機(jī)械切片→最后經(jīng)過(guò)晾曬成干品才可銷售），平均每年畝收益也在5000元以上，這對(duì)于藥農(nóng)來(lái)說(shuō)，此價(jià)位種植知母的收入較往年大大提高、效益較好，而且有的種植戶還習(xí)慣與其它農(nóng)作物和地產(chǎn)品種套種，綜合收益更高些，所以在知母行情較好的背景下，集鎮(zhèn)商家反映從去年到今年知母種苗交易的情況來(lái)看，2022年和2023年種植面積已經(jīng)開(kāi)始擴(kuò)大，但就算近兩年種植面積增加，知母產(chǎn)量最快體現(xiàn)也需要等到2024年春節(jié)過(guò)后（生長(zhǎng)期為2年左右，有栽種一年半采挖的，也有兩年采挖的，而含量達(dá)標(biāo)的生長(zhǎng)期需2年以上），因此，有專營(yíng)商估計(jì)今年冬季采挖面積還將不大。

圖為：知母種苗

五、總結(jié)

        在中藥材市場(chǎng)環(huán)境中，行情上升過(guò)猛后再出現(xiàn)回調(diào)這種現(xiàn)象很普遍，且對(duì)于知母來(lái)說(shuō)，本輪價(jià)格已經(jīng)漲了不少，行情進(jìn)入調(diào)整期也是一種很正常的反映，但接下來(lái)的亳知母在沒(méi)有新的大量產(chǎn)新貨源出現(xiàn)前，也就是2024年前，亳知母行情仍將在高位運(yùn)行，至于后市能否繼續(xù)有優(yōu)秀的表現(xiàn)，市場(chǎng)需求和人氣也很關(guān)鍵。

（本文感謝安徽亳州十九里集鎮(zhèn)市場(chǎng)杜井峰13605688580提供的相關(guān)圖片信息）

聲明：本文是中藥材天地網(wǎng)原創(chuàng)資訊，享有著作權(quán)及相關(guān)知識(shí)產(chǎn)權(quán)，未經(jīng)本網(wǎng)站協(xié)議授權(quán)，任何媒體、網(wǎng)站、個(gè)人不得轉(zhuǎn)載、鏈接或其他方式進(jìn)行發(fā)布，違者必究！